宜宾中餐排行榜前十名

1.龙须牛肉

龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃,在川菜中也颇有名气。龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝,形如龙须,龙须牛肉,制成后色泽红润,香味沁鼻,口感劲道,尝一口绝对回味无穷。

2.南溪豆干

南溪豆干是四川宜宾传统名吃,是从清光绪年间传承至现在。南溪豆干不仅历史悠久,而且味道鲜美,口感清爽,营养丰富,是一道不可多得美食。而且,豆干有很多不同的口味可供选择,例如麻辣、五香等。

3.鸭儿粑

鸭儿粑又被叫作猪儿粑,是宜宾的一道传统的点心,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等特点。该鸭儿粑色泽洁白,口感俱佳。

4.燃面

燃面是四川宜宾最富有特色的民间传统小吃,曾被称为油条面。因为其油多水少,遇火既燃,所以就被叫做燃面。燃面虽油但不腻,加上宜宾地区特色的小菜等配料,可以丰富小面的口感。

5.兰香斋熏肉

有句诗这么说:“熏肉味美沽酒醉,芙蓉可口数兰香。”有兰香斋熏肉对于宜宾人来说,是一道可作为佳礼馈赠亲朋好友的特色食品,兰香斋熏肉色泽黑亮,香味浓郁,口感独特。

6.怪味鸡

宜宾怪味鸡是宜宾比较常见的特色传统名菜,怪味鸡的制作的十分讲究,从原料到制作工序都关及到成品的口感。怪味鸡成品麻、辣、甜、香等俱全,所以才被唤作怪味鸡。

7.糟蛋

糟蛋是以新鲜鸡蛋为主要材料再加上糯米一起糟制成的,制成的糟蛋外面的蛋白呈乳白色,里面的蛋黄呈橘黄色,闻起来还有一丝丝酒香,尝起来味道鲜美夹带一丝甜味。

8.双河豆花

双河豆花是宜宾的一道传统美食之一,也是宜宾人餐桌上的一道普通的家常菜。其主要是用优质的黄豆做成,含有丰富的蛋白质,加入自制的辣酱,既爽口又开胃。

9.李庄白肉

李庄白肉又名“李庄刀口蒜泥白肉”,在宜宾,李庄白肉不仅是一道美食,更是一种文化传统。李庄白肉选用恰当的猪肉,再加上各种自制的酱料,口味独特,肥而不腻。

10.炖鸡面

炖鸡面,顾名思义,主要原料就是鸡和面,炖鸡面很多地方都有,但是由于宜宾炖鸡面有中西式之分而备受关注,炖鸡面的营养很丰富,而且还保持了鸡汤的鲜美。

宜宾市中心中餐排行榜前十名

1.川西坝子 2.云南建水鸡脚王烧烤 3.蜀大侠 4.百味园特色中餐 5.香满庭 6.川西老灶 7.东区拾号私房菜 8.至尚品味 9.宜宾会馆 10.采香阁紫云酒楼

宜宾周边城市美食推荐

宜宾虽然是一座小城,属于四线城市,可是在饮食上非常讲究,几乎每个县城都有自己的特色美食,可以说是一座美食之城。比如双河豆花、南溪豆干、红桥鸭儿粑、熏肉、宜宾燃面、筠连糟黄瓜、李庄白肉、柏溪潮糕,宜宾烧烤等,最出名的还是五粮液和宜宾燃面。宜宾周边城市比较近的昭通小马把把烧以及自贡的盐帮菜也非常不错哦。

一,双河豆花,是四川宜宾双河特产小吃。

二,金丝牛肉是宜宾汉族传统名菜。又名龙须牛肉,三,南溪豆腐干,是南溪传统名吃。始于清光绪年。

四鸭儿粑,是一道宜宾名点。

五熏肉,是宜宾著名特色食品。

六,怪味鸡,是常见的特色传统名菜。

七,炖鸡面,宜宾炖鸡面分中式和西式两种。

八李庄白肉,是宜宾名镇李庄传统美食。

九,宜宾燃面。是宜宾传统小吃。

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