你吃过的最好吃的一道菜是什么？在哪里吃的呢
记忆最深的是北京烤鸭，吃也确实好吃，每人就那么一两口，味还没回过来呢，就没了，跟猪八戒吃人身果似的。
95年澳洲表姐回来了，住在深圳蛇口，那时候我在娄底读中央党校函授学院，跟大舅和大舅妈去蛇口看他们，我还是第一次见表姐的两孩子。大的是男孩，在香港出生的，读一年级。小的是女儿，在澳大利亚出生的，在读幼儿园。
我们到的第二天，表姐请我们去哪家国际大酒店吃的，进入对着装有要求。十几道菜，我只记得这一道。
服务生推着餐车走到我们桌边，将烤鸭皮均匀地剥下码放在盘子里，另外从餐车架上又端出四、五个蝶子装着一叠白色的膜、黄瓜细条、白色葱段、熟红罗卜丝、生菜叶及放下两蝶糖醋醮料，服务生将餐车及上面的鸭肉推走了。感情几百块钱只给我们吃鸭皮啊！
現在去厚街吃北京烤鸭，鸭皮还是那个吃法，鸭肉会另外做一个吃法上桌，不会浪费。
我吃过的菜没有“最好吃的一道菜”，而是都挺棒、都好吃的许多佳肴。当然这里说的都在我的出生地《印度尼西亚椰城》。那里的饮食菜肴并非只是酒楼等高消费场所的专利。因为那里的人们非常注重生活善待自己，只因他们认为生活由厨房生。食材好调料好用心烹制是每个家庭必须的。因此根本绝对没有“最好吃的一道菜”。我以为“最好吃的一道菜”是个伪命题或又是“文人墨客、键盘侠”摆弄的文字游戏而已。[捂脸]
谢邀，在我的经历中，最好吃的菜永远是在家里妈妈做的菜。妈妈吃什么，我就吃什么，她不吃什么，我也不吃什么。自从妈妈去世了，我就什么菜都没味道了。妈妈做的菜里，带“让”字的是喜欢之最。比如“让白菜”、“让豆角”、“让茄子”，“让”字是妈妈从她的妈妈那里学来的，不知什么意思。凡是带“让”字的菜，做起来都比较费事，不是平时随随便便就能吃到的，一般都要过年过节地才能吃到，尤其是“让豆角”只有在八月十五中秋节才能吃到，那时才有那种长得像耳朵一样的豆角。妈妈会从园子的寨子上摘下好多嫩嫩的豆角，收拾好，用开水焯过备用，再买来瘦猪肉剁碎，搭配上各种油盐调料，和好肉馅，再把这些肉馅通通装进小小的豆角里，把这些装好肉馅的豆角再放到早已备好的面糊里，面糊就是由小麦面粉加水，加一两个鸡蛋和成的，一切准备工作完毕，锅里放好多油，油七八成热时，一个一个地放粘好面糊的豆角，两边炸成金黄色，出锅。全家八九口人，一起热热闹闹地，坐在炕上，围着一张桌子吃，在京城工作的哥哥嫂嫂姐姐们也回来了，有的坐在窗台上，端着碗，从我们小孩的头顶上夹菜，妈妈永远坐在炕沿那一块，给我们盛饭。特别地开心。这样地热闹场景，随着父母地逝去，再也没有了。所以以后的饭菜，没有了妈妈的味道，索然无味了。
我认为一生中最好吃的一道菜，非博山酥鱼锅莫属。
我是山东胶东人，上世纪五十年代末來到鲁中博山。这里是陶瓷生产基地，小作坊较多，每个男人都是半把刀，个个都会做几个拿手菜。其中酥鱼锅每逢新春佳节，家家必备。
我老岳父每到腊月二十三就开始准备。有海带，猪蹄，大鲅鱼，鲜耦，五花肉，大白菜及五香大料。经过加工分层放到大砂锅里，放到火炉上慢火煮顿一个通宵。待凉透放到闲屋待用。
这一锅菜成本价二十多年前得五十多元，现在得一百多元。那味道好极了，五味俱全。每到有客人是必须上的一道菜，是氿席上必备佳肴。因为制作时加了料氿，酱油醋，红糖及五香大料，香甜酸辣咸五咪俱佳，百食不厌。
如果能做成罐头销往全国，一定能畅销不衰。
在川藏线或青藏线开家饭店可行吧
在川藏线和青藏线沿线已有很多饭店，开一家饭店当然行。如果在这样地方开过饭店，再到其它地方开饭店就会更成功。到拉萨饭店去吃饭，看上桌的菜还不错，但吃到口中口味一股，这并不是手艺差，而是高原缺氧问题。店里的莱都是半成品，是根据平时客人点菜的情况事先预制好旳，等客人点菜时就做最后一边工艺便上莱，为什么？如果像内地一样客人点菜立刻做，那这顿饭就不知何时吃了，因为高原缺氧，只有平原地区的70%，石唐古拉山的氧气只有平原的44%，烧水到70%就沸了，但烧一壶水大约要40分钟左右，所以，开饭店这一点要了解。現在明白了在青藏高原开饭店的实际情况，要多加考虑方可行。
疫情把我们困家里，一起来回顾一下自己都去过哪些市级（含）以上的地方，或者旅游景点
这个问题很好，正好趁疫情困在家总结一下我以前去过的地方。
江苏无锡太湖，苏州园林，常州游乐园，镇江金山，焦山，扬州五亭桥，南京中山陵，城墙，玄武湖。
浙江杭州西湖，湖州南浔，西塘，丽水。
安徽黄山，合肥，马鞍山。
福建福州，厦门，泉州，南靖。
江西上饶三清山，婺源。
广东广州，深圳，江门，珠海。
海南海口，三亚。
广西桂林，柳州，南宁，崇左德天瀑布，百色巴马
云南昆明，曲靖，弥勒，建水，楚雄元谋，大理洱海，丽江，香格里拉
贵州贵阳，兴义万峰林，安顺黄果树，凯里，镇远，荔波小七孔，榕江，从江洞寨，遵义，赤水。
湖南长沙，张家界，韶山。
湖北武汉
河南郑州修武云台山，郭亮村，洛阳，登封少林寺。
河北，秦皇岛，北戴河，承德，丰宁坝上
山西太原，朔州，代县五台山，大同，晋中平遥古城。
辽宁大连
山东泰安，潍坊，青岛，烟台，威海。
陕西西安，渭南市，华阴华山。
宁夏银川，吴忠，中卫沙坡头，固原须弥山。
甘肃天水麦积山，張掖七彩丹霞。
青海西宁，茶卡盐湖，刚察，祁连，峨堡。
四川成都，眉山，乐山大佛，都江堰，汶川，松藩九寨沟
新疆乌鲁木齐，吐鲁番，奎屯市，布尔津喀纳斯，库尔勤。
北京，上海，重庆，香港，澳门。
宅家回顾半世秋，
多少城市尽忆收。
祖国河山美如画，
爱我中华志不休！
我去过大中城市有:北京，上海，重庆，成都，武汉，广州，石家庄，郑州，西安，兰州，西宁，深圳，南京，杭州，福州，厦门，海口，三亚，长沙，南昌，长春，贵阳。地级市有四川的达州，南充，宜宾，泸州，雅安，乐山。安徵的铜陵，宿迁。江苏的无锡，苏州。山东的青岛，日照，威海，蓬莱。甘肃的张掖宁夏的中卫。还有广西的桂林，梧州，广东的部关，汕头，惠州。浙江的温州，萧山，湖北的襄樊，丹江口，黄石。湖南的岳阳，株洲，浏阳，山西的候马，运城。
你好，很高兴回答你的问题，疫情待在家里，每天都在家里看从前拍的旅游景点照片。
山东泰山，泰安市泰山区历史悠久，富饶美丽，公元前五千年已进入大汶口文化的繁盛期。秦汉以来，屡经沿革，历尽仓桑，西汉初置泰山郡、金设岱岳镇、清设泰安府。人烟阜盛，风物繁千，交通便利。改革开放以来，泰安市泰山区社会经济和城市综合实力迅速增强，全区已形成工业门类齐全、协调发展的工业体系和以服务于城市为目的的城郊型农业体系。泰山区自古就是礼仪之邦，人才荟萃之地，而今科教兴旺，文化繁荣。
河北草原天路，位于张家口市张北县和崇礼区的交界处，西起尚义县城南侧的大青山（国家级森林公园），东至崇礼县桦皮岭处，是连接崇礼滑雪区、赤城温泉区、张北草原风景区、白龙洞风景区、大青山风景区的一条重要通道，也是中国大陆十大最美丽的公路之一。
草原天路周边还分布着桦皮岭、野狐岭、古长城、玻璃吊桥（天路之巅）等旅游景点。“草原天路” 全长约323.9公里于2019年8月实现贯通（起自张承界，经赤城县、张北县、崇礼区、沽源县、万全区、尚义县，止于冀蒙界）。公路沿线蜿蜒曲折、河流山峦、沟壑纵深、草甸牛羊、景观奇峻，展现出一幅百里坝头风景画卷，分布着古长城遗址、桦皮岭、野狐岭、张北草原等众多人文、生态和地质旅游资源。
北京圆明园，始建于1709年（康熙四十八年），最初是康熙帝给皇四子胤禛的赐园。1722年雍正即位以后，拓展原赐园，并在园南增建了正大光明殿和勤政殿以及内阁、六部、军机处诸多值房，欲以夏季在此“避喧听政”。乾隆帝在位期间除对圆明园进行局部增建、改建之外，还在紧东邻新建了长春园，在东南邻并入了万春园。圆明三园的格局基本形成。嘉庆朝，主要对绮春园（万春园）进行修缮和拓建，使之成为主要园居场所之一。道光帝时，国事日衰，财力不足，但宁撤万寿、香山、玉泉“三山”的陈设，罢热河避暑与木兰狩猎，仍不放弃圆明三园的改建和装饰。1860年10月6日英法联军洗劫圆明园，抢掠文物，焚烧，同治帝时欲修复，后因财政困难，被迫停止，改建其他建筑。八国联军之后，又遭到匪盗的打击，终变成一片废墟。
天津方特欢乐世界，天津华强3D立体影视基地，坐落于天津市滨海新区中新生态城内，由深圳华强集团有限公司投资兴建，是京津冀地区第四代高科技主题公园。
天津方特欢乐世界于2014年暑期正式开业，区别于国内其他以机械游乐设施为主的传统主题公园概念，全园由飞越极限、魔法城堡、大闹水晶宫、熊出没历险、火流星、津门大峡谷等20多个主题项目区组成。项目内容包含科技动漫、未来幻想、科普教育、神话传说、主题表演等多个方面，涉及主题项目、游乐项目、休闲及景观项目200多项。
希望以上回答对你有帮助，疫情非常时期，困在家里，也是贡献，为武汉加油，中国加油，谢谢再见。
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