厦门哪些特色小吃不能错过,具体位置是哪里
18年在厦门待过几个月,厦门是个旅游海边城市,小吃的话非常多,像曾厝垵和鼓浪屿,中华街这些地方都是小吃,去玩的可以都尝一下,特别海鲜类,我本人比较喜欢蚵仔煎,生蚝
厦门美食是厦门除鼓浪屿以外的另一张名片,吸引着来自世界各地的游客。
厦门著名特色小吃,沙茶面。沙茶面好吃不好吃主要看汤头。沙茶酱,花生酱,猪大肠都是必不可少的材料。位于文兴东路8-12号的《在这里沙茶面》曾上过央视。来到厦门一定要来尝一尝。
海蛎煎又名“蚵仔煎”,也是非常值得品尝的一道厦门特色美食。厦门的大街小巷到处可见,来到厦门必尝的特色小吃。
所谓靠山吃山,靠海吃海。在厦门当然不能放过海鲜大餐了。哪怕只是一碗面,都是鲜到骨子里。来碗海鲜面,鲜美无比,回味无穷,无需特别的佐料,亦能俘虏你的味觉。
厦门的美食很多,有机会一定要亲自来到这个充满诗意的城市。品尝她的美!
有薄饼、海蛎煎、鲍鱼、沙茶面、虾面、花生汤、油葱粿、麻糍、烧肉粽等等,其中最著名的莫过于一碗汤头绝赞又荤素搭配的沙茶面和比较具特色的厦门小吃之一的烧肉粽,厦门的特色美食是很多的,绝对要一尝。我们去的时间是在厦大门口,曾厝垵吃的。
去年去了一趟厦门,厦门最出名的小吃街就是曾厝垵小吃街和中山路小吃街,特色小吃:炸五香、手工鱼丸(推荐)、海蛎煎(偏油腻)、沙茶面(好吃)、蚵仔煎、土笋冻(没吃)、中山路小摊上的烤海蛎超级好吃。说实话对于我这种吃辣的人还有有点痛苦的,建议口味不一样的去大餐厅吃,味道适中一些。
每到一个城市,除了当地独特的景色会给游人留下深刻的印象外,当地舌尖上的美食,也必将是一个特别的印记。
何为地道的特色美食?
很多人说,当叫出食物的名字,立马能想到其出处的地名,这才能叫地道的特色美食。比如说到大闸蟹,人们脑子里立马冒出了澄阳湖;说到烤鸭,立马想到了北京;说到狗不理包子,天津二字脱口而出。
来到厦门,有一些当地特色闽南美食值得推荐。下面为大家推荐6个有地名出处的闽南特色美食。
1、同安封肉
同安封肉
同安,是指同安区,是厦门最大的行政区。
同安封肉是厦门同安马巷(现翔安马巷)传统的名菜,属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。
小提示:同安封肉在厦门大小餐馆都能吃到。
2、鼓浪屿馅饼
鼓浪屿馅饼
鼓浪屿,即鼓浪屿岛,5A级国家旅游胜地。
“鼓浪屿馅饼”,正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。
馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热酥油润,是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品,每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日,更受消费者喜爱。软软的小点心,酥酥的,老少皆宜。鼓浪屿馅饼,特指“鼓浪屿”品牌馅饼。
小提示:鼓浪屿馅饼可在鼓浪屿岛随处可见,在中山街也容易买的到。
3、洪濑鸡爪
洪濑鸡爪
洪濑,指的是洪濑镇,泉州南安市东北部。
洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以这种小吃又被简称为“洪濑鸡爪”。
不过,这看起来不怎么起眼的小吃,背后却有一套严谨的制作工艺,所以才有鸡爪透骨香、筋道浓郁的口味。洪濑鸡爪是闽南人对洪濑卤味的统称,其实,如今远近闻名的洪濑鸡爪并不仅仅只有卤鸡爪,这些年陆续开发有卤鸡尖、卤猪耳、卤鸭舌、卤鸭脖、卤笋、卤鸭肠、卤鹅翅等十多种现做卤味。
小提示:洪濑鸡爪一般出现在晚上摆摊的卤料店,也有一些店面,镇邦路就有一家。
4、安海土笋冻
土笋冻
安海,指的是安海镇,位于福建省泉州市晋江市西南部。
安海土笋冻是福建省传统的小吃。不但滋味浓厚甘美,而且还有非常独到的健保疗病功效,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
"闽南土笋冻"是一道很有特色的小食,其实此"笋"非彼"笋",土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物--海沙虫,因形似"小笋"而得名。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。
小提示:安海土笋冻在一些小巷道的摊子上可以见到。顶澳仔猫街那长期有人在卖,中山路、曾厝垵也容易见到其身影。
5、灌口姜母鸭
姜母鸭
灌口,指的是福建省厦门市集美区灌口镇。
灌口姜母鸭 是一道传统的名菜,属于闽菜系。食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富,其中姜母片的滋味独特;春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥,养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
小提示:灌口姜母鸭也比较容易吃到,比较有名的华侨博物馆附近有一家,大生里也有一家。
6、石码五香
五香卷
石码,指的是福建漳州市石码镇。
五香是当地传统的名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。一般搭配卤面或卷面一起吃。家庭自制的一般也不错,石码人一般自己都会制作。
小提示:五香卷比较出名的地方就是八市的“阿杰五香”,4元一条,生意超好。
厦门的特色美食当然远不只以上介绍的几种,若您有更具有代表性的、带地域名的闽南特色美食,欢迎推荐分享。
以家人之名打卡景点怎么去
,不得不说《以家人之名》选址太厉害了,每个地方都是厦门没有特别开发过的宝藏景点
👇👇👇有车的可以自己开车去,没有的可以跟团,以下都是以家人之名的路段和景点
1⃣ 海山路 :李尖尖家楼下,天台可以看到海沧大桥和狐尾山海上明珠塔,去的时候人还是蛮多的,那些住户都觉得稀奇拍照归拍照,还是尽量不要打扰到居民哈哈
2⃣ 金鼎路 :海潮面馆门口,海山路的交叉道,这里大多都是居民楼,有点小重庆的感觉
3⃣ 东荣广场 :海山路上的小广场,也是他们一起长大的地方
4⃣ 华新路 :李尖尖和两个哥哥上学放学地方,这里真的超级好拍照,周围都是厦门较早的别墅群🏠
5⃣ 旧物仓 :李尖尖的工作室,这里实际是个老物件的收集馆,平时也都有对外开放
6⃣ 鹦哥楼 :齐明月妈妈请李尖尖和哥哥们吃饭的地方,就在沙坡尾,周围吃吃喝喝好多
7⃣ 厦门海沧体育中心二期 :子秋打球的地方
8⃣ 海沧湾公园 :李尖尖写生的地方
9⃣ goodone时光花园 :贺子秋的甜品店
1⃣0⃣ 厦门工学院 :李尖尖的大学
1⃣1⃣ 筼筜湖 :李尖尖夜跑基地
去厦门3日游,有什么旅游攻略推荐
厦门三日游,也只能说去一些常规的目的地了,鼓浪屿是要去的,环岛路也要走走,如果是文艺青年,估计还得要去一下曾厝垵,和中山南路。而对于我这种喜欢酒店的人,可以三天都宅酒店里。
还是说说怎么玩吧。不管你从哪儿到厦门,落脚地还是选择一家好酒店吧,好的酒店能给你安逸舒适的入驻体验,睡好才能玩好。推荐酒店:可以选择国际品牌酒店,比如厦门盘基希尔顿酒店,厦门康莱德酒店,厦门海港英迪格酒店,厦门海沧融信华邑酒店,还有我最想推荐的厦门海悦山庄酒店。安排了住宿,再看看怎么玩。
初次来厦门,你第一天可以去鼓浪屿看看,花大半天的时间基本上可以逛好了,然后去中山路逛夜市,熙熙攘攘的人群仿佛置身于上海的南京东路一样。
第二天,可以去环岛路和厦门大学,以及曾厝垵走走,感受闽南风情的小清晰。
第三天你可以去厦门海沧融信华邑酒店,不仅能品尝到许多美食,还可以乘坐游艇出海,感受高大上的旅游度假方式。
在厦门呆了三四年,这是我总结出来的经验。三日游的话时间不算多,也不算少,比较经典的路线都还是可以走一遍。
厦门是沿海城市,拥有最美的马拉松赛道,必不可少环岛路要去走一遍。
第一天
从厦门大学开始,先去南普陀寺或者厦大都行,南普陀寺的素饼很有名气,建议尝尝!然后厦大白城沙滩 再去环岛路 ,环岛路上会有胡里山炮台,曾厝垵,音乐广场,椰风寨,公交车很方便,或者骑单车,一路上慢慢欣赏美好时光,喜欢拍照的妹子很适合去环岛路哟
第二天
可以坐上地铁一号线,可以看海的地铁哦,然后到达集美学村,感受浓浓的嘉庚文化,如有时间可去石鼓路,龙舟池。之后玩累可以在坐地铁返回,坐到沙坡尾,沙坡尾那有双子塔,从沙坡尾走五分钟,就到了厦门新地标世茂大厦,赶在落日之前,登上55层的360度全玻璃观景台,可以俯瞰厦门、远眺台湾。大厦58层还设有爱情天台和高空玻璃栈道,喜欢刺激的游客可以去室外观景天台体验。晚上可以附近瞎逛,如有兴趣可至八市看看厦门的海鲜市场。
第三天
提前买好船票去鼓浪屿,鼓浪屿的龙头街也是很热闹,还有海底世界,这个就不用多介绍了
以上三天行程可以随意安排,可以选择第一天去鼓浪屿。以上这些景点算是比较经典路线,如有时间可以去观音山水陆时界,或者方特欢乐世界,五缘湾做帆船,感受出海的乐趣,或者大嶝岛小嶝岛品尝海鲜也别有一番风味。如果对以上行程满意记得关注点赞哦,谢谢
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