贵阳包房餐厅推荐
贵阳有很多包房餐厅供您选择。以下是一些建议的包房餐厅:
1. 大渔铁板烧:这家餐厅提供高品质的日本铁板烧料理,环境舒适,服务周到。每个包房都有一个铁板,可以欣赏到师傅精湛的烹饪技巧,并品尝到美味的铁板烧料理。
2. 知味观:知味观是一家以贵州菜为特色的餐厅,也提供包房服务。您可以在私密舒适的空间中品尝到地道的贵州菜肴,如酸汤鱼、毛肚火锅等。
3. 杨记蟹黄包:如果您喜欢吃包子和点心,杨记蟹黄包是一个不错的选择。这家店以蟹黄包子而闻名,口感香滑,内馅丰富。他们也提供包房服务,让您在轻松愉快的氛围中享用美食。
4. 龙天一品火锅:龙天一品火锅是一家知名的贵阳火锅店,提供高品质的火锅食材和服务。他们的包房设施宽敞舒适,您可以与家人或朋友尽情享受火锅美食。
5. 懒牌子烤鱼:懒牌子烤鱼是一家融合了传统川湘口味的烤鱼店,以其独特的调料和烤鱼技法而受到欢迎。他们的包房环境幽雅,适合与亲友共聚一堂。
以上仅是一些贵阳的包房餐厅推荐,您可以根据自己的口味和需求进行选择。希望您在贵阳度过美好的用餐体验!
贵阳现在很多餐馆都可以打麻将。
有包房的也很多。
6-7个人推荐以下几个,人均差不多都在30-50之间。
1、公园路的0851集味堂。
2、云岩区黔灵西路的四合院。
3、北京路的侗家食府。
4、云岩区东新路63号文昌阁对面的鼎罐城。
5、边卡吊歪菜馆(上合群路)
以前去的时候都可以自带酒水的,现在不是很清楚。
这几个口味都不错,价格也不贵,你可以找离你们进一点的吃。
贵阳有哪些美食老字号
据我所知,没剩几家,提问者问的是老字号,不是名小吃,所以以下摆点老历史。从五十年前说起,那时候老贵阳的餐馆有:大江苏,四季春,金玉鑫,老不管,小上海,不好意思,到现在一个都没有了。小吃名店有:毕节汤圆,一品大包,雷家豆腐圆子,南京街碗尔糕,这些只剩下一个,那就是雷家豆腐圆子,在瑞金北路。糕点作坊有:冠生园,广寒宫,到现在一个没剩。其他的熟食店如:满城香这些一个都没有了,不再一一列举。(改革开放以后出现的名店字号起码上百家,不知道算不算,所以没有列举)
它是贵阳街头小巷里常见的美食小吃,这个平常而不起眼的豆腐,在当地人的手下就被做成了不一样的美食。它就是贵阳当地特色小吃豆腐果。豆腐果跟广西一带的酿豆腐做法味道完全不一样,跟云南和广东客家的包浆豆腐有个共同点就是都是用铁板做的,客包浆豆腐是用煎的,而豆腐果是用木屑烤的。
据说豆腐果最早在战争时期有个小商贩,盖了十几个棚屋。开始他在街头卖豆腐果生意,后来因为战争空袭很严重。他也就不出门了,就在自己家里的做做豆腐果,想吃的人都跑他家里来。慢慢的人们为了躲避空袭都跑他的棚屋来,饿了顺便买碗豆腐果,豆腐果便宜还能填饱肚子。于是他把十几间棚屋改成了避难所,提供给人们躲避空袭,还给避难的人们卖豆腐果,这样他的豆腐果很快就推广起来了。
一开始来这避难的人们吃豆腐果都是为了填饱肚子,吃完就走了。只有那些年轻的男女们买了豆腐果,情侣们一边吃一边谈笑。还有的年轻男女们是在避难的时候,买了豆腐果一边吃一边聊,慢慢的谈起了恋爱。于是豆腐果就被蒙上了一层爱情的味道,慢慢的豆腐果开始成为了情侣恋爱的美食。
豆腐果是小贩将切好的豆腐块,用柏木屑在带孔的铁板下慢慢烤,将豆腐的外表烤成金黄色。豆腐被烤得金黄并且鼓起来。这个时候用刀将豆腐竖着开一个口,将用生抽拌好的辣椒、折耳根酱加到豆腐里。
贵阳的豆腐果有2种,一种是上面介绍的以豆腐块制作的加料的豆腐果,还有一种是下面这种圆形的豆腐果,这种豆腐果跟上面的完全不同。除了外形不一样,这种豆腐果里面不是豆花状,有点像霉豆腐的质感,也就膏状的。它也没馅,吃的时候直接沾着辣椒酱碟就着吃,整体感觉是干并富有韧性的。
点评:烤好的豆腐果外焦里嫩,外表金黄很有韧性,内里嫩如豆花。吃不惯折耳根朋友可能会觉得有一些腥味,而喜欢吃折耳根的朋友一定非常喜欢这种当地小吃,
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