南昌最有名的10道菜
1、南昌米粉
南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃，具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的
2、南昌瓦罐汤
瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃
3、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。
4、南昌白糖糕
南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃
5、赵小熙冰糖葫芦
赵小熙，盒装小串冰糖葫芦原创者，让酸甜滋味一年四季陪伴
6、鄱阳湖狮子头
鄱阳湖狮子头，又称南昌狮子头，是一道江西南昌地区的特色名菜，亦是知名的赣菜
7、米粉蒸肉
南昌米粉蒸肉，是江西省南昌特色名菜，属于赣菜系列，2018年9月被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。
8、豫章酥鸭
豫章酥鸭是南昌当地的一道传统名菜，也是江西特色名菜
9、鳅鱼钻豆腐
鳅鱼钻豆腐，是南昌的一道传统名菜，又名，貂蝉豆腐、汉宫藏娇，据传这菜名是清朝美食家袁枚想象而所撰。
10、竹筒粉蒸肠
竹筒粉蒸肠是南昌名菜，也是江西省特色名菜，其特点是竹香味浓、酥烂鲜辣、入口即化、回味无穷
南昌本地菜饭店推荐
1.玉兔饭庄：特点便宜实惠，特色菜是锡纸泸鱼，卤水牛肠。确实不错且价钱公道，二七南路和孺子路上各有一家。
2.家常菜：真正的家常菜，价钱便宜环境很好，最近在民德路上也开了家分店。
3.云南过桥米线饭庄：名叫过桥米线，但是不卖过桥米线，菜味偏辣，是南昌目前最跑火的餐厅之一，正常用餐时间去的话一定没有位子。
4.煲仔饭：天下无二粥店，胜利路步行街旁的巷子里，特色就是粥和煲仔饭，还有港式茶点。
4.独笔鱼头：很有文化气息的店，店老板能够一笔“勾”出几十个非常漂亮的字，特色当然是鱼头，里面有鱼泡鱼子。
4.季季红：原名四季红，被人家抢注了商标，在南昌开了很多分店，生意很跑火，属低档消费，两个人三、四十元管保撑死。
5.一锅出：在南昌开了很多家分店，个个生意都不错，二七南路的和邮政路的我吃过。
6.中山路的八味堂不错，味道不错,环境也不错，价格便宜。特色面，饭尤其好吃。胜利路上也有一家
7.太平洋后面的南京六朝松鸭血粉丝和鸡汁汤饺。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀，红豆口味的比较好吃原味的比较苦哟，总之太平洋后面特色小吃一条街很多好吃的。八百碗，和胜和，担担面，都是经典。
8.南昌最好吃的水煮莫过于太平洋后面的“红灯笼水煮店”了! 而且便宜的吓死人，比成都的串串香还便宜，卫生嘛就不敢恭维了!
9.福州路的0791也不错，价钱虽然有点贵，不过是实质名归，名字取的好哈，和灶王爷是一家
10.抚河桥吃狗肉也是出了名的
11.小肥羊的分店在民德路上
12.小尾羊分店在绳金塔仿古街上，
13.谭鱼头分店在民德路和抚河路交界的地方，开了好几年的老店了
14.民德路二附院旁边的燕子家，是吃韩国口味的好地方，价格合理
15.二七桥头也有一家韩国烧烤屋，人气不旺，东西还可以
16.沃尔玛底层的大娘水饺全国连锁，生意很好，还有一个食全食美美食广场，荟萃了很多南昌比较好的小吃店的分号
17.以前胜利路靠八一桥有家撒尿牛丸味道很好，可惜现在没有了，怀念...
18.金筷子胜利路和中山路都有很多分号，它的凉拌粉丝、油炸食品让大家趋之若骛
19苏圃路和民德路交界处的滋润堂，龟龄膏非常正宗，在系马桩也有分店
20.天圆酒店的粤式早茶很不错
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