青州龙兴寺附近吃饭的地方
青州龙兴寺位于山东省青州市驼山风景区,附近有一些餐馆供游客品尝当地美食。以下是一些建议的餐馆:
1. 驼山美食城:位于驼山风景区内,这里有各种当地特色小吃和家常菜,价格适中,环境优美。
2. 龙兴寺附近的餐馆:在龙兴寺附近有一些餐馆,提供当地特色菜肴,如青州炖鸡、炒山珍等。这些餐馆的价格和口味各异,您可以根据自己的喜好选择。
3. 青州市区:如果愿意去市区就餐,青州市区有许多餐馆和酒店,提供更多种类的美食。例如,青州宾馆、中都酒店等,这些地方可以品尝到正宗的山东菜肴。
当然,您也可以在游玩过程中,向当地居民或旅行社咨询更多餐馆推荐。祝您旅途愉快!
青州古城煎包哪家是正宗的
推荐宋城古街上的老槐树煎包。
水煎包哪里都有,但是老槐树的水煎包却总是让人惦记着。有牛肉馅和素馅两种,都是七毛钱一个,个人觉得牛肉馅的更好吃一些,咬一口牛肉馅的水煎包,牛肉汁香浓肉馅成团,包子皮煎的很酥,再来上一碗1.5毛钱的豆腐脑,简直是满足的不得了。老槐树煎包每天的生意都很好,特别是赶上节假日,队伍总是要排的老长。
好古城煎包正宗的首推第一的是老槐树水煎包,来青州,是必吃的小吃,那必须得尝尝。
老槐树煎包,位于古城的中心,路口有一棵老槐树,听说植于宋朝,几百年树龄了,因位于老槐树边上,故名老槐树煎包。
站在大槐树底下,一眼就可以看见斜对面的老槐树煎包。
青州古城必吃的十大小吃
1、青州夹河驴肉:夹河驴肉有着几百年的历史,远近闻名。夹河驴肉色泽红润,瘦而不柴,烂而不松,浓香四溢。夹河驴肉最早产生于明朝初年。明朝由藩居青州的衡王带入宫中遂成为朝廷贡品,于是闻名遐迩,被誉为青州府第一名吃。
2、阳河烧饼:自清朝就有,最初是马蹄烧饼,后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。以小麦粉、精猪肉、芝麻为原料,以传统工艺精工制作,而成为纯手工制品,富有营养,老少皆宜,其外形圆而色黄,正面贴满芝麻,久食不厌,是馈赠亲友之佳品。阳河烧饼已经成为青州极具特色的美食。
3、郑母烧饼:是山东青州汉族传统名吃,郑母烧饼形为半球状,两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。据史料记载,明朝中叶,青州商贾云集,多种小吃应时而生,用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入北海青州,当地饮食店户的师傅结合焦饼大、鼓、香、脆的特点,加以改进,创造出脍炙人口的半圆形大酥烧饼,此即当今郑母烧饼的雏形。
4、青州桃酥:桃酥是一种老少皆宜的特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点而闻名,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱。
5、青州小豆腐:小豆腐是青州地区一道独特的小吃,它又叫菜豆腐,主要材料为蔬菜的叶子、大豆、动物油,绝对是青州各大饭店不可缺少的招牌菜。
6、糗糕:糗糕是用黄米、糯米、红枣、花生仁等煮成的一种糕类食品,可以使用食用油煎制,味道更佳。一般米糕都是经过蒸制而成,而糗糕则是经过水煮和不断搅动而成,在青州方言中,人们把搅动叫做糗,因而这种糕也得名为糗糕。
7、东台头五香豆腐干:青州邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统,东台头豆腐干采用优质山区黄豆,配之多种佐料药材,经过10余道生产工序,精制而成,其豆腐制品有香、滑、劲道的三大特点。
8、青州柿饼:青州柿饼,产于鲁中山区丘陵地带。历史悠久。营养丰富,质地柔软,霜厚而严,甜而不腻,口感极佳。用当地的优良品种小萼子柿果加工制成。
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