1. 求抚州特色小吃有哪些
  2. 抚州有什么好吃的特产
  3. 抚州十大小吃抚州特色小吃排行抚州有什么小吃
  4. 抚州十大特色小吃排行

求抚州特色小吃有哪些

抚州著名小吃有:芋糍、浒湾油面、临川牛杂、霉豆腐饼、东乡华绿神蛋、南丰水粉、羹团子、临川菜梗、藕丝糖、灌芯糖等。

芋糍是江西省抚州市黎川县民间特色小吃之一,选取易烂的芋子,蒸熟煮烂皆可,去皮冷却,尚有余温加入适量碾细的红薯淀粉、揉匀,摘成小坯子。馅子依各人口味自定,常用的就是冬笋、香茹、肉、葱、有时也用茭白、香茹、目鱼等,香香辣辣好美味

1. 抚州酥肉:抚州酥肉是一道传统的名菜,选用猪肉为主材料,经过特殊的加工和制作工艺,肉质鲜嫩、口感香脆。

2. 豆腐:豆腐是抚州地区的特色美食之一,豆腐的口感鲜嫩细腻,配上独特的调味料,味道独特。

抚州特色小吃有南丰蜜桔、东乡火腿、乐安驴肉、乐安腌菜干、金溪蜜梨、全桔宴、临川藕丝、粉皮炒甲鱼、冻米肉丸、南丰甲鱼、清炖排骨、南丰腌菜、黎川米糖、芋糍、墨鱼粉皮、黎川擂茶。

抚州有什么好吃的特产

第一特产是临川菜硬,好吃,很回味! 还有就是南丰密桔,真正的贡品,一般人都买不到上等货! 崇仁县特产是本地特色的麻鸡,原生态补品! 还可以去金溪的面包之乡,吃上等的面包,让你回味不断!

抚州好吃的特产有海苔风味酥松小贝蛋糕,现烤板栗饼,山楂软酥,酥角,流心芝士挞,金葡蛋挞,流金蟹粉意面,陈醋,蟹黄酱,惠灵顿牛排。

抚州十大小吃抚州特色小吃排行抚州有什么小吃

抚州人文鼎盛,自古素有江右古郡、才子之乡的美誉,抚州的美食与抚州文化源远流长,产生了很多特色美食小吃。那么,抚州名小吃有哪些?

现整理了抚州十大名小吃,有黎川灌芯糖、黎川芋糍、抚州米粉、临川牛杂、南丰水粉、金溪油面、金溪藕丝糖、临川菜梗、抚州羹团子等抚州著名小吃。其中,黎川灌芯糖被评为“中国金牌旅游小吃”,黎川芋糍被评为赣菜“十大名小吃”。

抚州十大特色小吃排行

1.芋糍,是江西省抚州市黎川县的特色小吃之一,芋糍的做法是将芋头蒸熟或煮烂,去皮冷却捣碎,加入适量的红薯淀粉,拌匀糅合制成外皮,包入冬笋、香菇、胡萝卜、肉末、葱姜末、茭白、酱油等制成的馅料,味道非常不错。

2.牛肉炒米粉,是江西省抚州市临川区的传统特色小吃,米粉用温水泡软,牛里脊肉切丝,拌入料酒、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉等腌制入味,然后炒制后即可。

3.泡粉,是抚州传统美食,顺滑可口、味道鲜美。

4.红妹子豆腐乳是江西省抚州市特产之一,以其“鲜、辣、香、嫩、红,品位与众不同”的特色,享誉省内外。

5.临川牛杂,是江西省抚州市临川区的特色美食之一,烹制方法可红烧、煮汤等,具有鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻等特点,吃后令人回味无穷。

6.欢喜丸子,是抚州特色小吃,香糯可口、味道香浓。

7.南丰鱼丝,是江西省抚州市南丰县的传统特色小吃,已有几百年的历史,食之质地嫩滑,清鲜爽口。

8.乐安霉鱼,又称状元鱼,是江西省抚州市乐安县的传统特色美食,将霉鱼块配以葱、蒜、味精、料酒、香油等,煎或蒸熟即可食用。

9.冻米肉丸,是江西省抚州市临川地区的传统特色美食,吃起来冻米松软,肉丸鲜嫩,是佐餐下酒的佳肴。

10.乐安驴肉,俗话说的话,天上龙肉,地上驴肉,这句话对驴肉的称赞十分的高,但是的确当的起这赞誉,尤其是乐安的驴肉,当真是每一条纹理都十分的清晰,尝起来鲜嫩美味,韧而筋道!

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抚州美食推荐15种菜品