北京有哪些好吃的【驻京办】餐厅
要说北京好吃的餐厅,那真的非常多呢,基本全国各地的东西在北京都能找到,虽然过来北京都做了改良吧,但是到底都是有很多味道不错的哦,俗话说民以食为天,天大的事情北京人从来看的很重的,北京人可能不讲穿,但是真的很在乎吃哦,但是好吃这个事情也是因人而异,就我个人来说,我觉得这几家店很好吃。
1、四季民福烤鸭店
自从吃了四季民福的烤鸭就抛弃全聚德和便宜坊了,这里的烤鸭完全秒杀上面两家老字号呢,别上面的不腻,一个人吃一只都没问题,而且吃法和配料也有创新,服务员还会精心讲解包饼的诀窍,除了烤鸭,这里的宫保虾球和一些老北京小吃也是推荐之列。
2、南来顺涮肉和爆肚
都知道爆肚冯的好吃,其实南来顺的涮肉和爆肚还有红烧牛尾都是很棒的,这里的爆肚火候非常到位,而且麻将小料搭配的特地道,红烧牛尾更是没得说,软烂鲜香。
3、护国寺小吃
一定要是护国寺街那里的,店面大东西全,奶油炸糕,年糕,牛肉饼,烧饼夹肉,面茶,炸松肉,豌豆黄,艾窝窝,炒疙瘩等等应有尽有,人多去吃最合适,可以点很多,每样都吃一点。
4、粉兔餐厅
后海胡同里得新开的西班牙餐厅,非常的低调但是味道非常好,而且环境特别赞,服务更是没得说,每上一道菜都会面带笑容的介绍,而且是米其林厨师坐镇,保证了菜品的口味和品质。非常适合情侣聚会和约谈事情哦,不过记得要提前预约,经常有包场做活动的呢,临时去怕没有座位呢。
5、藏红花西餐厅
这家也是西班牙风味的,藏在五道营胡同里,不预约很难有位置,最好预约楼上的位置,视野比较好,而且阳光充足,这里最好吃的是双拼海鲜饭,一半墨鱼汁的一半普通海鲜饭,还有橄榄油煎虾也特别好吃哦。一定尝尝这里的水果酒,是这里自己做的,红葡萄酒放入各种水果,非常的好喝呢。
说到好吃的驻京办,上周末正好刚刚去吃了一家,新疆驻京办的【汗腾格里】,这家餐厅我去过得有五六次了,足见我对餐厅口味的肯定。第一次吃红柳大串就是几年前在【汗腾格里】,粗粗的红柳木签子串着大块的羊肉,肥瘦相间,火候烤的得当,羊肉中能吃到红柳木的那股清香,就连我这不吃肥肉的人,都能吃得下这肥瘦相间的羊肉。前几年觉得20一串的羊肉串有些偏贵,后来吃的烤串餐厅越来越多,现在反而觉得这里的红柳大串物有所值,肥肉不腻口,瘦肉不柴不老,火候正合适。
馕炒肉也是我喜欢的一道菜,烤好的馕切成小块,炸至酥脆,搭配着羊肉一起炒制,用孜然来调味,根本吃不出羊肉的腥膻味道,这样的搭配很不错,每次必点的菜。
大盘鸡,面条不是和鸡肉一起上桌,先把大盘鸡端上桌,吃着软糯入味的土豆,还有肉质紧实的鸡块,面条是现拉现煮的,鸡肉和土豆吃的差不多了,正好面条上桌,泡在汤里正合适。这样分着上桌,不用担心面条泡的过于软烂,影响口感。先吃鸡肉和土豆,再吃新出锅的面条,正合适。
本周来吃点了两道之前没有吃过的菜,酸汤肥牛,这里的酸汤和平时在其他餐厅吃到的那种酸汤味道不太一样,是那种特别直接的酸味,里面还有金针菇和粉条打底,这两种食材在汤底吸收了肥牛的鲜味和汤本身的酸味,我甚至觉得配菜比肥牛还好吃。
还有一道是红焖羊排,看似简单的焖羊排盘边搭配着一圈薄薄的面饼,搭配在一起,颇有新意。羊排选料精致,几乎全瘦的羊肋排炖制的软烂入味,薄饼吸收了一些仅有的汤汁,推荐哦。
酒量好的话,可以配上新疆的大乌苏,真正的大口吃肉大口喝酒的节奏。
新疆的馆子就是主食多,每次来除了那几道必点的菜里面都带着主食,这次还加了一个芝麻烤馕,新出炉的烤馕吃起来不会太干太硬,表面的酥,搭配着里面干软,让我颠覆了对烤馕的误解。因为之前一直认为烤馕又干又硬,还没有任何的味道,所以很少吃。看来还是得吃新出锅,且手艺地道的才行。
新疆菜一般都是豪放的那种,这家餐厅保留了新疆菜本身的味道和特色,但是在摆盘和卖相上面精致了许多,更符合我们的要求,很不错,所以我推荐。
首推当然得是陕西驻京办餐厅,稍微资深一些的吃货想必都知道,想在北京吃到正宗的全国地方菜,往驻京办跑一定错不了。所以想吃陕西菜的时候,我第一个去的餐厅是陕西驻京办餐厅。
餐厅在陕西大厦背后的附属楼,前方大厦停车上入口处有指示牌,往巷子里走个50来米就能看到——陕西风味餐厅~
因食量有限,点了一碗臊子面、一个肉夹馍。
因为平时不怎么吃陕西菜,所以吃之前也没什么具体的期望,直到我吃下第一口臊子面,一种非常具体的幸福感才涌上心头,酸咸口,面筋道有嚼劲,配料丰富,图片看起来是不是觉得油大?不是的哦,口感是相当清新的!
要问我吃到过哪些好吃的面条,这碗臊子面一定能上榜!
肉夹馍看第一眼油有点多,吃了一口才发现,馍细软香脆、肉口感香浓,馍和肉的味道融合,吃起来香,且不腻,吃到一半默默感叹,原来这才是真正的肉夹馍啊~
偷偷跟你讲,吃一口肉夹馍,喝一口臊子面的汤,绝了!
北京面积最大的十大超市
法宝超市
地址:北京市朝阳区光华路2号阳光100国际公寓D座地下一层
华普超市
地址:北京市宣武区广安门外大街305号荣丰家园17号楼
北京超市
地址:北京市朝阳区太阳宫路芍药居甲2内5
百盛超市
地址:北京市海淀区学院路甲38号
华强超市
地址:北京市宣武区陶然亭54号
华强超市
地址:北京市宣武区红莲北里10号
法宝超市
地址:北京市海淀区永定路88号西点百货B1楼
华强超市
地址:北京市宣武区骡马市大街临29
华强超市
地址:北京市宣武区右安门内大街116号
北京超市
地址:北京市西城区
首航超市
地址:北京市西城区大红罗厂街22号
天福超市
地址:北京海淀区师大北路,邮电大学北门以东50米路南
天福超市
地址:北京市宣武区陶然亭路9号
天福超市
地址:北京市海淀区紫竹院路31号
++超市
地址:北京海淀区法华寺路,民族大学西门以西40米路北
乐购超市
地址:北京市丰台区丽泽路附近
法宝超市
地址:北京市朝阳区松榆北路7号院11号楼
百旺超市
地址:北京市海淀区人民大学南路附近
美廉美超市
地址:北京市东城区安德路118号楼
超市发超市
地址:北京市北蜂窝中路甲10号
北京人最喜欢吃什么
我不是北京人,但是看电视剧或者电影中最吸引我的就是北京人吃的炸酱面。每次看到演员手捧着一碗面,然后里边放着各种佐料做的炸酱。搅来拌去的,就馋的我恨不得立即也来上一口。
老北京炸酱面不仅是游客来到北京必吃的,也是深受众多北京人喜爱的当家菜。炸酱讲究、还配上多种应季菜码,开胃又实惠,不过北京最好吃的炸酱面,应当不在馆子里,那得是北京人家里自己亲手做的。
再一个就是北京的火锅,北京人叫支锅子。下馆子说“支个锅子”。涮肉多用铜锅儿。涮肉时以“上脑”、“三叉”为上品。肉片讲究手工切,切肉时,不仅要切薄片,还讲究断丝切,即顶刀切。汤讲究清汤。在涮肉之前,涮上几片羊尾巴油,立刻就能让底汤鲜美起来,叫“肥汤”。涮肉时,羊肉颜色稍变,没有肉的血红色就可以吃了。太久就老了,吃不出羊肉的鲜嫩。北京火锅讲究地道。
还有就是北京的烤鸭。有一次我去北京,在天安门附近的烤鸭店吃的烤鸭,又脆又香,半只烤鸭,我和我同事两个人全部吃光。而且他那个烤鸭做法真的是很独特的,果木烧制,要有规律地调换鸭子的位置,烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香。片鸭可是技术,一个鸭子,要片出108快连皮带肉的鸭肉片。常用的吃烤鸭的佐食品有二种,一为荷叶饼;一为空心芝麻烧饼。
说也奇怪,在别的城市吃的这种北京烤鸭就感觉没有在北京那么地道的感觉。
北京人喜欢吃的应该还有好多,只不过我都没有了解,有机会去北京好好尝试一下。
要说北京人最喜欢吃什么?得分为土生土长的北京人和北京解放后与改开后来北京的人喜欢吃什么?我说说前者。最喜欢吃全聚德的烤鸭,天兴居的炒肝儿,壹条龙的涮肉,华北楼的葱烧海参,力力餐厅的担担面,都一处的烧麦,来今雨轩的冬菜包子,门框胡同的褡裢火烧,恩元居的炒疙瘩,丰泽园的南煎丸子,晋阳饭庄的山西过油肉,京天红的天津包子,大炸糕,西来顺的马连良鸭子,鸿宾楼的红烧牛尾,又一顺的牛舌饼夹烤肉,吐鲁番的烤串,牛街洪记小吃,宝记豆汁儿店的豆汁儿,酸菜,炒红果。聚宝源的烧饼,马凯餐厅的湘菜,四川饭庄的川菜,同和居的三不沾,砂锅居的砂锅白肉,大地餐厅的西餐,二友居的包子,延吉冷面,杏园刀削面,新川凉面,西安饭庄的羊肉泡馍,白魁老号的烧羊肉,东兴楼的鲁菜,永利居的过油肉,馅老满的饺子,丰年的灌肠,尹三的豆汁儿,烩丸子……。
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