1. 重庆周边小城市哪里好吃
  2. 武隆有什么好玩的地方武隆美食旅游全攻略
  3. 重庆武隆早餐吃什么

重庆周边小城市哪里好吃

答案是:比如壁山鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面,胖子妈抄手,银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼,

重庆周边有很多小城市,其中有些是著名的美食城市,这里列举一些:

1. 万州,万州古城的美食以川菜为主,特别是以火锅为代表,自然底色鲜味醇厚,口感极其鲜美。

2. 涪陵,涪陵是全国著名的温泉城市,当地的美食以牛肉面为代表,口感鲜美,非常具有特色。

3. 重庆綦江,綦江是重庆著名的美食城市之一,以川菜为主,特别是以沸腾鱼为代表,味道鲜辣可口,为重庆的特色美食之一。

4. 武隆,武隆美食以土家族风味为主,特别是土家酸菜鱼、土家烧鹅等,口感鲜美独特,是一处不容错过的美食胜地。

以上是一些重庆周边小城市的美食介绍,希望对您有所帮助。

离重庆不远的地方有个名叫自贡的小城市,它离重庆200多公里,那里的好吃的有很多,也是盐帮菜的发源地,口味以麻辣为主,特别是喜欢吃兔子的朋友可以去尝试一下,冷吃兔,鲜锅兔,干锅兔都很出名。

武隆有什么好玩的地方武隆美食旅游全攻略

 武隆的特色小吃有:  1、碗碗肥肠。武隆的特色小吃,碗碗肥肠,碗碗羊肉,经济实惠便捷,非常不错。在武仙路沿线,颇多的餐馆在经营此项目。  2、武隆羊肉。重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮,而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来,因为这里的地貌、气候决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。由于当地农户喜欢将山羊野放,因此山羊完全吃的是草,没有任何饲料,因此基本上到武隆来吃羊肉,都是吃“药膳”。同时,武隆的羊肉处理较好,没有膻味,味道醇正。  3、江口鱼。原产地是重庆武隆江口镇,江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。  4、牛蹄花。精选牛脚筋肉,经加工去骨,肉质鲜美筋道,浓汤美味可口,乃武隆人之最爱。  5、羊角豆干。重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃,该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。  6、河水豆花。豆花有所谓井水、河水、泉水豆花,武隆两条大河交汇,因而多是河水豆花,豆花比较绵软,不松散,有豆子本身的回甜味。豆花饭好吃与否主要在调料,葱姜蒜、香菜、酱油、榨菜粒、椒盐、味精、芝麻、花生、则耳根末、糍粑青椒、油辣子、糊辣壳、花椒面、熟菜油,差不多二十来种。

重庆武隆早餐吃什么

重庆武隆早餐吃:牛肉粉、肥肠面、炸酱面、羊肉面、肥肠粉、杂酱粉、酸菜米粉、肉丝粉、烧麦、小笼包、香煎葱油饼、圆子羹、凉面

银耳汤、小米粥、卤鸡蛋、油条、豆浆、韭菜煎饺、小酥肉、白菜包、豆沙包、豇豆包、香菇鲜肉包、皮蛋瘦肉粥

米粉

武隆米粉很有特色,材料源自武隆的特产:红薯粉与米面,经独特加工而成,味道也是经典的川式做法。

手工米粉的制作方法

1:选米。选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米

2:洗净。米洗净后,放入大水槽中

3:浸泡。放入大水槽后,大概浸泡三到四小时左右

4:磨米。米粒吸收水份软化之后,再用少许的地下水,用石磨慢慢地磨成粉液状,以前都是用古老石磨,依靠人力或畜力在推磨的,现在是用电动磨米机在做的

5:压乾。磨好的米浆入有许多毛细孔的棉布袋内,扎紧袋口,施加压力以除去水份,使米浆中的水份能完全排出,变成雪白块状的湿淀粉

6:揉碎。再用手捏碎,放进口径约三尺、深约二尺的大桶中搅拌,使它变得十分柔韧

7:搅拌(将米团折成圆筒状)。放置一天之后,再制成周围约一尺,高约七寸的粿粉团

8:蒸煮(粿)。制好的粿粉团,要放到蒸笼里蒸约半小时后,等大约七分熟后取出

9:搅拌。将蒸好的粿粉团放入搅拌机中

10:抡米片。放进「轮粿机」里反覆地压碾,成为韧劲十足的米片

11:挤米粉(米片经过「铜穿」的细孔,米粉即成型)。将米片卷成圆筒状,投入底部凿满了「米粉孔」的压榨器(铜穿)中,成为丝丝缕缕的米粉条。

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重庆周边小城市哪里好吃