推荐几家能品尝到荆州特色莱肴小吃的餐馆好吗
我是荆州监利的,说到小吃多的不得了,就说监利吧,有名的有什么城西卤鸭子,啊杨狗肉,团结八队的卤鸭子卤猪脚,还有什么朱河的团子,周老的鳝鱼面财鱼面!新沟的顾雀子,付鸡子,好东西多的是,说的都流口水!还有监利的早酒也是出了名的!大家有机会可以来尝一尝!
吃荆州小吃肯定在沙市区啦!黄家塘米粉首选,梅台巷手工米粉,大赛巷的元豆汤泡糯米,解放路的豆腐元子,51路的葱油饼,黄家塘的包面,航空路的一品大包,红星路的鸭汤面...谁知道还有好吃的续上
荆州的小餐馆很多,各有特色。每家都有每家不同的味道和特色,早晨可你去吃吃鳝鱼面,包面等等,或者去黄金堂来碗猪肝汤加牛肉包子。我家福厨(主打地方特色菜),半秋山西餐厅(荆州美佳华店),优D妞妞(西点甜品)滋市的沙观道的小镇 可以打听一下杜婆婆她做的烧鸡超级超级无敌好吃!!!百度都可以搜索到她!!
荆州好吃又便宜,环境还好的餐厅有哪几家
这和鱼与熊掌不能兼得是一个道理,环境好的地方要加入装修及门面成本(有自己特色的如:星光,粤菜帮,文湖一号,郑记,梁记,九九大排档等),还有以宴席为主的(一三五,江南水香,天禧等)这些酒店一般家庭聚会,商务宴请才会选择,如果真是论味道,三五好友小酌,那梅台巷的老四川,文化坊的随意,三板桥的牛排和财鱼火锅,草市的夏记卤菜,荆北路的小饭馆,大庆路的民间,三义街的鸡子火锅,中山路的大毛等等,还有以前(现在味道不如从前了,要不就是做起了连锁,变成大酒店,要不就是没做了)的沿江路鸭棚,大湾的园园,三湾路的邓家食堂,任妈酱菜,章华寺的番茄牛肉等等,环境基本上都不怎么样,但是味道确实都很有特色,至于那些商业中心里的吃的,只能作为填饱肚子选择而已,还有现在到处出现的火锅店,那就不说了,去过成都,重庆,就会觉得其他地方的火锅只是一锅油汤涮菜罢了。
水煮才鱼是荆州特色,被美洲人视为入侵物种的才鱼,是荆州当地的特产,荆州湖泊众多,长江汉江入境而过,水产众多,才鱼是其中一种,因才鱼谐音财余,是吉祥用语,博得百姓喜爱,又因肉质细嫩,对于产妇、动手术或者身体虚弱者有陪补功效,民间也将其作为食之上品。水煮才鱼取10斤左右成鱼,直接冲洗后,去鳞去内脏不洗,快到剁成一厘米左右的段,用当地蚕豆、剁椒发酵而成的豆瓣酱,和香料炒香,倒冷水和剁好的鱼段,放入少量水磨豆腐,炖开即可,汤汁浓郁,肉嫩爽口,沿汉宜高速公路荆州沙市出口,沿荆州长江岸边,水煮才鱼招牌比比皆是,几十年过去了,水煮才鱼已经发展到世界各地,并由此诞生了专门做水煮才鱼调味料荆州豆瓣酱的多个厂家!不知你吃过没有?
这和鱼与熊掌不能兼得是一个道理,环境好的地方要加入装修及门面成本(有自己特色的如:星光,粤菜帮,文湖一号,郑记,梁记,九九大排档等),还有以宴席为主的(一三五,江南水香,天禧等)这些酒店一般家庭聚会,商务宴请才会选择,如果真是论味道,三五好友小酌,那梅台巷的老四川,文化坊的随意,三板桥的牛排和财鱼火锅,草市的夏记卤菜,荆北路的小饭馆,大庆路的民间,三义街的鸡子火锅,中山路的大毛等等,还有以前(现在味道不如从前了,要不就是做起了连锁,变成大酒店,要不就是没做了)的沿江路鸭棚,大湾的园园,三湾路的邓家食堂,任妈酱菜,章华寺的番茄牛肉等等,环境基本上都不怎么样,但是味道确实都很有特色,至于那些商业中心里的吃的,只能作为填饱肚子选择而已,还有现在到处出现的火锅店,那就不说了,去过成都,重庆,就会觉得其他地方的火锅只是一锅油汤涮菜罢了。
水煮才鱼是荆州特色,被美洲人视为入侵物种的才鱼,是荆州当地的特产,荆州湖泊众多,长江汉江入境而过,水产众多,才鱼是其中一种,因才鱼谐音财余,是吉祥用语,博得百姓喜爱,又因肉质细嫩,对于产妇、动手术或者身体虚弱者有陪补功效,民间也将其作为食之上品。水煮才鱼取10斤左右成鱼,直接冲洗后,去鳞去内脏不洗,快到剁成一厘米左右的段,用当地蚕豆、剁椒发酵而成的豆瓣酱,和香料炒香,倒冷水和剁好的鱼段,放入少量水磨豆腐,炖开即可,汤汁浓郁,肉嫩爽口,沿汉宜高速公路荆州沙市出口,沿荆州长江岸边,水煮才鱼招牌比比皆是,几十年过去了,水煮才鱼已经发展到世界各地,并由此诞生了专门做水煮才鱼调味料荆州豆瓣酱的多个厂家!不知你吃过没有?
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