如果开个外卖快餐店,做些什么食物好
我是个外卖小哥,根据本人一直送餐和商家出餐率给点建议,一般出餐最快的有以下几类:炸鸡汉堡类品牌出单快,粥类无需品牌,简餐类比如炒饭炒面,饭菜搭配,汤菜搭配也无需品牌,奶茶类需品牌,总的来说外卖需要注意3点1出餐快,2口味经济实惠,3卫生好。连外卖小哥都不吃的商家绝对有问题。其次服务态度要好包括对顾客和外卖小哥,不能小看外卖小哥这个团体可以决定你的成败……个人观点仅供参考。
其实这种问题应该问你自己,你自己做的会做什么样的食品最拿手,包括口味、外观、花色、质量、同等时间内量化最多是多少,因为外卖的特点,特别是饮食类的菜品,订餐时间点比较集中,中午11点左右,晚上5-6点钟左右,订外卖的顾客,时间要求比较高,等太长时间顾客就会取消订单,口味不合适就不会有回头客重复下单和好的点评,新顾客订餐会看看你店面的总体得分和口碑的,如果口味、口碑、效率都很高,那么你得外卖应该有不错的订单量,自己没把握或者现学的菜品,建议别着急上线,要慢慢自己琢磨好以后在上线。
你好!
如果要考虑开外卖店,建议从以下几个方面考虑:
第一,外卖基本就哪几类,你可以打开饿了吗或美团外卖之类的,查看一下比较火的种类都有哪些,参考一下;
第二,这种外卖店可以根据季节更换样式,看看现在的季节适合什么,现做起来,然后可以根据情况更换;
第三,比较稳妥的方案是加盟品牌连锁店,一切都很方便,你只要交钱出力就行了,不用想太多;
第四,想跟你说一下,最好你有现成的自己的门面,这样的话比较容易赚钱,利厚,不然可能得薄利多销了!
对于这个问题我可以讲下自己的观点,虽然本人未创业,但是却没有停止赚钱的想法,不论是网上的案例,还是身边的生意,更或者是自己的想法,个人认为确实是有收获的,现在分享给大家。
首先一个问题供大家思考,大家觉得现在的东西做的怎么样?
我个人属于不挑食,就是什么菜都能吃,但是菜的好与坏,或者更准确的说就是个人的口味还是多少会影响自身的喜爱,比如说你喜欢吃甜的而不喜欢吃辣的,喜欢吃酸的,却不喜欢吃苦的,喜欢吃咸一些的,不喜欢吃淡的,这就会让我们更加的偏重喜欢这个方面,所以做什么不重要,大街上快餐种类很多,别人该卖的早就开始已经在卖了,所以,我们尽可能的把味道做的稍微好一点最好。
当然,这个不是最主要的,我个人认为最主要的还是环境。我从高中时代就已经开始对我们学校里的小卖部感兴趣,别人为什么会赚钱,其实这类问题很简单,就因为两个字:垄断。一个学校,更可怕的是一个全封闭学校,想想真的可怕(指的是老板赚钱),一个学校就算1500人,每人每天消费五元,一天就是7500,一个月三十天就是225000,除开房租,进货,税收各类等等,可想而知收益如何,所以,环境是很重要的。
其次,是你的消费对象,都知道工地上的工人,城市的上班族,这类人群在生活中普遍都是很少自己做饭,不是不会,是因为自身工作原因影响的,所以讲消费对象要定位准确。
还有我们的包装,新颖中带着环保,也会引起消费对象的再次购买,总结以上几点:环境,消费对象,口味,包装等几类占完之后,我相信你的店会红红火火。
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