成都有哪些有名的苍蝇馆子
1.蒙氏叫花鸡(温江)
2.月园霖(家常菜/卤菜,温江)
3.万春阁(家常菜/卤菜,温江)
4.竹篓记冒菜世家(什么都有,冒菜主打,西二环草堂斜对面)
5.鲜菌连锅王(汤锅,温江区骑士大道)
6.袁汁袁味冒菜(冒菜,温江区凤凰南大街)
7.蜀一蜀二中药冒菜(冒菜,青羊区万家湾光华杏林)
8.沈妈砂锅(砂锅,青羊区成都行政管理学院小吃街)
9.路头社麻辣烫(麻辣烫,红星路)
10.冒节子肥肠粉(肥肠粉,青羊区日月大道 名字是不是这个记不清了)
11.自贡跳水美蛙(蛙火锅/兔火锅,川大一环的那个校区的南门)
12.一家面馆,名字记不起了,青羊区大地新光华广场背面,招牌是冰冻银耳羹和燃面,很好吃很好吃
13.查渣面温江总店(面条,温江区建信奥林匹克花园)
14.李庄白肉(家常菜/白肉,青羊区西南财经大学光华校区后门)
15.巫山烤鱼(位置记不清 自己搜下 全城有六七家店老板都是一个人 纸包鱼/家常菜)
大晚上的脑子运行缓慢只想到了这么多
纯手打 欢迎交流
职前菌作为一个资深成都吃货,感悟如下:
成都的很多苍蝇馆子,在网络推广的加持下,只剩苍蝇,没有味道了。
比如大名鼎鼎的“明婷”,菜还是那些菜,环境还是那样的污水横流,可是味道,越来越趋同于油多多的大锅菜。不去也罢。
真正一直保持好味道的苍蝇馆子,在每个成都人心里,都有本自己的地图。
坦白说,这个地图,在网上说不清楚。。。比如职前菌念念不忘的一家,在一条名字都没有的小巷里,像个八十年代的食堂。。。。去了很多次,也不记得饭馆的名字。你让职前菌如何分享?
所以,外地人想在成都找到地道的苍蝇馆子,请找当地人给你推荐。可能不是网红,但一定是推荐者心中最地道的好味道。
最后,为了避免大家觉得,这个回答看了也白看,职前菌贡献两个地方:
三桂前街的皇城坝牛肉馆
建设路八二宿舍一区21栋的干海椒抄手。蟹子鲜虾抄手必点!!
资格的老成都苍蝇馆子美食,集中在东门,二环路以内。切记切记。
欢迎关注#吃遍南宁#,带你发现南宁地道的美食!
吃货江湖混迹多年
在传说中的苍蝇馆子里腿都跑软
才发现
原来小馆子也是有性格的
▼
酸、甜、苦、辣
不仅仅是菜的味道
更是调制味道的老板
赋予苦心经营的小店
属于自己的个性
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事儿妈这就和大家一起扒一扒
成都那些有点“拽”的苍蝇小馆
82信箱私房钟水饺“拽”指数:五颗星
不少吃货跟事儿妈一样,不管出于神马目的来到这家店,不出意外的没有一次不被老板娘骂,不过骂归骂,吃还是要吃。
饺子必须一次性喊够,不准加,不准拍照!
她骂着,吃的人笑嘻嘻的央求着,老板娘这个态度也是怪食客些,都是惯出来的。事儿妈听说有回去的某吃货是个点火就着的炮筒子,结果老板娘一哈就软下来了,事儿妈也想邪恶的耍耍威风来着,无奈吃货的心装得太满,塞不下熊心咯/(ㄒoㄒ)/~~
这家有一点非常好,就是每一桌会送一碗白水白菜,吃完水饺吃白菜,爽口又营养,这点确实比其他家都做的好~
到底有多拽:据说厨师是以前钟水饺的厨师,如果你拍照,老板娘就要开吼咯:“不准照不准照,再照就出切,硬是,宣传啥子哦,人来多了搞都搞不赢!”
老板娘语录:
1、“坐到休息坐到休息,不要慌不要慌,不要把口子档到嘛!”
2、“点啥子……没得了……没得了……你们不晓得早点嗦,我一天哪儿搞的赢!”
3、“打包11点前来11点前来,硬是,那么多客人,就你不讲规矩(一直念一直念)!”
4、边帮你打包边说:“回去就要煮哈,不要这样不要那样,哈哈儿肉臭了不要说我饺子臭(一直念一直念)!”
5、“来那么多人爪子嘛,搞不赢搞不赢(一直念一直念)……”
人均:14元
地址:成华区建设路71号82信箱宿舍区金桂苑21幢2单元1楼(近成都华联)
李娘串串“拽”指数:五颗星
李娘家的特色是兔腰,一口咬下去,那个香滑细嫩欲罢不能。
传说需要提前一两个月预定才能保证吃到,吃饭时间还不能超过90分钟。
到底有多拽:只有3桌,每天晚上只卖2轮,预定好了如遇你有事,不能顺延,而且还要休寒暑假。
人均:56元
地址:锦江区水井坊旁(具体地址不详)
康二姐串串“拽”指数:四颗星
康二姐中午几乎都是爆满,他们家的肉串很大砣,撕扯起来很是过瘾。
这家号称全成都最牛串串传说每年都会带员工去马尔代夫度假。
看起来就很有食欲的干碟子,油碟也很巴适~
到底有多拽:电视上、报纸上、微博上都经常看见它的身影,很多外地人到成都来问成都有什么好吃的?很多人都会推荐康二姐。休寒假的时候老板就会带着亲戚去马尔代夫度假,还上了《天天向上》。
人均:53元
地址:锦江区中道街99号附32号
明婷饭店“拽”指数:四颗星
这家算是在苍蝇馆子里很有名气的饭店咯,事儿妈觉得他家环境很苍蝇,价格可不苍蝇,而且还有点小贵!
事儿妈总觉得荷叶包着的肉肉都好香好香~
打开荷叶,油脂饱满的肉肉还真是能勾起食欲呢。
事儿妈还觉得,能炒得好蛋酥花生的饭店一定有好厨师,走过路过的小伙伴,倒也不妨去试一下。
到底有多拽:打着残疾人的旗号,牛叉叉的一张纸上写着“本店系残疾人经营,不扯发票”。点菜的时候老板直接明说,如果不点他们家的招牌菜,上菜会很慢……很慢……当你极度饥饿的时候千万别去!
人均:53元
地址:成华区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)
拜居奇味面“拽”指数:三颗星
在肖家河的小巷子里,每天只卖到中午。
一个小凳+塑料凳坐着吃,或者站着吃。
面的种类跟别家不太一样。
如此小众的配料,也挡不住好吃的卖相~
到底有多拽:要想吃到鳝鱼面必须11点之前去,要想吃到仔兔面必须12点之前去,不想坐小板凳不想站着吃,想坐在店里面享受桌椅的待遇必须11点之前去!
人均:12元
地址:武侯区肖家河环二巷路口
盘飧市包子“拽”指数:三颗星
位于华兴街的盘飧市包子,他们家不是还没开门,就是在排长队。
到底有多拽:每天下午4点钟才开卖,只卖半个小时。所以下午3点过你就看到有人在排队了,4点半左右差不多就卖完了,每人不能买超过10个。
人均:50元
地址:锦江区华兴街62-64号(近王府井)
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