1. 有没有非常喜欢的一种食物或小吃,百吃不厌。个人喜欢面皮。😋

有没有非常喜欢的一种食物或小吃,百吃不厌。个人喜欢面皮。😋

很高兴回答你的问题,做为一个厨师兼吃货的四川人,现在就来为你解答。

我出生在四川省绵阳市,我们就先来说说绵阳及周边县市有哪些知名小吃。比较知名的有绵阳米粉、江油肥肠、江油冷沾沾、梓潼片粉、席凉粉、梓潼酥饼、绵阳冒菜等,这些小吃也都是我的最爱,而要说令我百吃不厌的,那肯定是绵阳米粉。

其实绵阳米粉不仅是我百吃不厌,而是很多绵阳人都是白吃不厌吧。因为绵阳人的习惯就是早餐二两米粉,配上一碗免费的豆浆,食量大的再来上一个煮白蛋或者是煎蛋,就解决了一顿早餐既营养丰富又美味可口。天天吃都不会吃腻而是满足!

江油美食推荐中午吃什么菜好吃

有人就会说了,“那是因为你们吃习惯了吧?和味道没什么关系吧”,朋友那你就错了,因为很多外地人到了绵阳品尝了绵阳米粉后都会爱上“它”,几天不吃绝对会怀念它那红亮的诱人色泽,扑鼻而来的浓郁鲜香味,丝润细腻的口感,麻辣鲜香的味道,和食用后满口留香侵人心肺的感觉。

可能有人又要说了,“我不吃辣椒花椒再好吃我都对它有免疫力的”。嘿嘿你放心还有专门招待你的清汤,并且绝对是用鸡肉配补药熬出来的鲜鸡汤,不但味道正点绝对的营养丰富。那么绵阳米粉为什么那么好吃?我接下来接着为你解答。

说到这里我想就算是没吃过绵阳米粉的朋友,也可能已经分清楚,绵阳米粉有清红汤之分了。对绵阳米粉不仅有清汤和红汤之分,还可以来清汤和红汤兑浇哦,看到这里,可能只要吃过绵阳米粉的朋友豆忍不住香留口水了吧,现在来上一碗多好。

那我们就现在说说红汤:因为红汤的底料和红油都是是采用豆瓣酱或红酱、糍粑海椒、大葱、姜、大蒜、豆鼓、花椒、芽菜等和几十位中草药经过精湛而复杂的炒料工艺制作而成。底料配上浓郁的高汤熬制成米粉的红汤,加入到烫好的米粉里,再加上一点红油美妙之极。

然后在来点软糯的豌豆、耙而面煮好的海带、嫩脆的肥肠、糯而香的秘制牛肉作为浇头,一碗米粉就初成型了。自己到料台再添加自己喜爱吃的香菜、葱花、韭菜、折耳根等配料,就可以开吃了。

清汤的制作方法就要简单得多了,就是一定要用鲜鸡滋补汤。兑浇的话就是老板根据你要求的麻辣口味程度,而适量的添加清汤的多少。最后香知道绵阳米粉具体的制作过程,可以直接翻看我的主页,我有文章相信介绍绵阳米粉的制作过程。

好了不说了,再说我都要留口水了。

最后,原创不易,我会不断的在美食领域研究和学习,在今后的日子里,用我所学,带给大家更多的美食烹饪技巧和食材的功效与作用,如果喜欢我的作品,谢谢大家,麻烦帮忙点下赞,转发和关注下哦。

很开心能回答亲的问题,作为一个北方人,我最爱的小吃是麻辣烫😜

麻辣烫起源于四川,后流传至全国各地,是最具有“川味”特色的一种小吃。我没去过四川,也不知道究竟哪种才是正宗的麻辣烫。那么说说我一个天津人吃过的麻辣烫都是什么样的吧!大家也来帮我看看哪种最正宗😜

记得第一次吃麻辣烫是1999年,那时候我上高三(暴露年龄了),学校附近的立交桥下每到下午四点就有一个推着三轮车卖麻辣烫的姐姐,她是四川人,做的麻辣烫特别好吃,我和同学经常翘自习课去吃。那会麻辣烫没有很多品种,只有很简单的十几种串串,一块钱三串,我每次都会买三块钱的吃,有土豆、生菜、粉丝、豆皮、洋白菜……属于麻辣烫的餐桌大约有七八张,每张小桌中间都有一个孔,孔的位置是一个小炉子上面放着煮麻辣烫的锅,选好自己爱吃的串串后就和同学一起找好喜欢的位置,边煮边吃边聊天边看来来往往的人群。那时候的麻辣烫都是自己煮,自己刷麻酱料和辣油,可美味了!虽然第一次吃麻辣烫,但却深深地爱上他。如果那时候少翘课去偷吃几次,是不是高考能多考几分呢😁

后来路边摊开始治理,四川姐姐的麻辣烫就吃不到了,但是越来越多的麻辣烫店铺在大街小巷流行起来,麻辣烫的品种越来越多,有带汤的、干拌的、四川的、东北的,汤底也从原味的衍生出麻辣味、咖喱味、番茄味,菜品也从原来的几毛钱一串变成了几十块钱一斤,从原来的素串变得品种繁多,不管怎么变,都不是最初那个味道了,我想记忆中的麻辣烫应该是青春的味道,是自由的味道!

现在虽然已经不再青春,不再自由,但我依旧爱吃麻辣烫,几天不吃就会馋。现在最好吃的应该是张亮,喜欢他家自助小料,喜欢小米椒辣辣的滋味😍

如果有机会去四川,我一定要去尝尝正宗的麻辣烫,去寻找一下青春的味道!

生活在陕西西安的安徽小伙来回答你这个问题,个人比较喜欢吃面,比如油泼面,臊子面,西红柿鸡蛋汤面……等等🍜🍝🍲

前几年在服装店上班的时候每到中午,同事们都会讨论你吃什么,他(她)吃什么?而每当问到我的时候,我都会回答她们两个字,吃面!就这样连着两个月,他(她)们问了我两个月,最后他(她)们选择放弃不问我啦!👍

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大家喜欢吃什么食物或者小吃呢?而且百吃不厌的!还是有跟我一样的喜欢吃面呀!😊

到此,以上就是小编对于江油美食推荐中午吃什么菜好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于江油美食推荐中午吃什么菜好吃的1点解答对大家有用。

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