吃过羊肉的朋友，请推荐一下哪里的羊肉最好吃
全国畜牧大省 新疆 宁夏 青海 内蒙 哪都有好吃的羊 总体来说 当属新疆的羊肉口感要好一些 当然 也不是所有新疆的羊肉都好吃 新疆分南北两地 进入南疆 一过阿克苏 羊肉的味道就要好很多了 尤其是柯坪县的羊羔肉 柯坪县地质盐碱严重 草少 干枯 就是吃了这样的草 柯坪县的羊羔肉 才鲜美 北疆三大牧场 伊犁 塔城 阿勒泰 尤其是塔城 阿勒泰 完成的保持和延续了千年以来的游牧方式 由于伊犁地区 水草丰富 草内水分高 所以牛羊肉 肉质脬 口感稍差 阿勒泰属高寒地区 所以阿勒泰的羊以大尾羊居多 这种羊 体型偏大 出肉量多 毛长 油厚 口感稍腻 塔城地区的羊基本都是游牧的养殖方式 每只牛羊在整个一年的游牧过程中 行走距离都在一千公里以上 他们逐草而栖 四处游走 牛羊运动量大 出肉量低 肉质瓷实 多汁鲜嫩 当然 也不是所有塔城地区的牛羊肉都好吃 但是 生活在裕民县的巴什拜羊 肉质实属上层！
这是一个伪命题。吃过羊肉的人发言，只能是知道局部而不知道全部。你问瞎子大象是什么样子的一样。这个问题要换一种方式发问才能有一个相对客观的答案。那就是当你吃遍中国羊肉后，你觉得那一个地方的羊肉是最好吃的？然后你让他排出中国前十名的羊肉名单。这才是客观的，相对真实的。你说是吗？！
简阳羊肉汤三。1:汤鲜味美。2:汤色奶白色。营养大分子在熬煮的过程中转化为小分子，易于吸收。3:爆炒后的羊肉相对北方涮羊肉，更香味更浓。4:著名地方地理商标，驰名全国
那肯定是新疆阿勒泰的大尾寒羊了，当地的顺口溜是这么说羊的:走的是黄金大道，吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸，尿的是太太口服液。有图为证。最后一张是烤全羊，图一到图六都是我们自己家里搞的，烤肉和手抓肉。
说起羊肉，祖国各地都有不同的吃法，羊的品种也分山羊和绵羊，由于生活在祖国的大西北，我吃过甘肃的羊肉、宁夏的羊肉、新疆的羊肉、四川的羊肉、海南的羊肉，下面我会分别都讲一讲。
其实我小时候是不吃羊肉的，受不了那份膻味，后来出来工作，尝到了甘肃少数做的手抓羊肉，结果一点膻气味都没有，从此一发而不可收拾，迷上了羊肉。说起甘肃的羊肉，著名的有临夏手抓、靖远羊羔肉和武威民勤的羊肉，临夏手抓以清水煮肉，去掉血沫，只放简单的几味调料，吃的时候沾椒盐就生蒜，大块吃肉大碗喝酒，很是过瘾；靖远羊羔肉用的是滩羊，羊羔子，黄焖的做法，配上宽粉，最后再加一份白皮面，美得很；武威民勤的羊肉，由于当地干旱，产的羊，肉质细腻，没有膻气，当地著名的做法就是羊肉垫卷子，类似黄焖羊肉的做法，装盘时盘子下面垫上新出锅的死面卷子，美极了。
宁夏的羊肉也还好吃，在银川毛强手抓吃过一次，和临夏手抓没什么区别，蘸料不同，不是椒盐，他们沾的是醋泡的蒜泥，蘸料我不喜欢。
新疆羊肉印象最深的就是烤羊肉，小朋友拳头大小的三块羊肉一大串，事先腌过，入味后，再烤熟，烤全羊和手抓在乌鲁木齐都吃过，比起兰州的临夏手抓，略有膻味。以上几种，吃的都是绵羊肉
四川著名的简阳羊肉汤，我在成都也吃过，三官堂那里，一到冬至，交通堵塞，人潮涌动，尝了尝，感觉还不如兰州的羊杂碎好吃。
海南的东山羊，为海南四大美食之一，也是山羊，11年去旅游，专门找的吃过，感觉也就那回事，跟西北的羊肉简直没法比，我现在在四川生活，最怀念的不是兰州的牛肉面，而是兰州的手抓，不说了，口水都止不住了，我是金志南，朋友们同不同意我的观点呢？
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