郑州十大特色小吃街

郑州十大特色小吃街

第一:德化街美食街有一家螺蛳粉很地道

第二:汝河小区美食街有一家麻辣烫很不错

第三:二七万达金街锅包肉很好吃

第四:北大学城美食街路边每一种小吃都很不错

第五:中原万达金街那家米皮很好吃

第六:勤劳街美食，有一家豆腐串很不错

第七:郑上路西站

第八:锦艺城

第九:三官庙

第十:北三环瀚海北金

郑州中原区夜市推荐排行榜前十名

夏天是夜市的高峰期，郑州各个方向夜市繁多，吃货众多，中原区也不例外，推荐几个吧：伏牛路儿童公园夜市，西十里铺夜市，碧沙岗附近夜市，华强广场夜市，四厂夜市，一厂夜市，汝河路夜市，友爱路夜市，中原美食广场，五里堡夜市……。

郑州中原区烧烤哪家好吃

鹿鸣烧烤

老郑州的烧烤味隐秘而伟大

老字号的++烧烤店，烤制好的羊肉串外酥里嫩、脆香鲜咸，混杂着孜然的香气风味十足。细腻的烤鲶鱼鲜美醇香，用筷子夹下一块送至口中，软嫩酥滑、口感饱满，丝毫感受不到鱼的腥味。还有板筋、羊眼、羊腰等烤串都是馥郁浓鲜的美味。

郑州聚餐必去十大饭店

在郑州生活请客吃饭必去的十大饭店排第一名是解家河南菜，第二巴奴毛肚火锅，第三鲁班张葱烧海参，第四郑州烤鸭总店，第五华豫川酒家，第六合计烩面，第七阿庄地道豫菜，第八阿五黄河大鲤鱼，第九仲记豫满楼，第十名方中山胡辣汤

管城区好吃的地方

管城区美食有合记羊肉烩面、郑州油馍、葛记焖饼、琵琶酥、御饼、龙须糕、郑州烤鸭等。

1、合记羊肉烩面：合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。

2、郑州油馍：油馍主要是由面团和油做成的饼状食物，形状类似于河南烙馍和山东的煎饼，但较之厚许多。驻马店一带油馍是带菜的平卷馍，用死面擀成面片，在面片上铺上调好菜，然后卷起来，用到切成长方形，放到锅里蒸熟。

3、葛记焖饼：是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。

4、琵琶酥：琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷的特点。

5、御饼：御饼即茯苓夹饼。相传是赵匡胤当皇帝那天，赐给文武大臣的点心，故而得名。其饼皮形状类似中药云茯苓，于是在民间便称为茯苓夹饼。其特点是甜软适口，香味浓郁。

6、龙须糕：龙须糕具有悠久的历史，传说是哪吒闹海时把龙须割下来交给厨师做成的食品。糕点表面呈须状，故名楷须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。

7、郑州烤鸭：主打名菜“郑州烤鸭”选材于北京填鸭。制成的烤鸭外观美观，红润油亮，具有外脆里嫩，肥而不腻，味道鲜美

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