河南人最喜欢吃什么

河南的人喜欢吃什么

河南人吃什么？我给大家讲讲河南人吃什么。首先河南是以面食为主的。

1、早饭的话一般是馍和炒菜，（炒个简单的西红柿鸡蛋或者土豆丝之类的）有稀饭（大米和一些谷类煮成的粥）

2、中午一般都是吃面的，（烩面，蒸面，捞面，汤面）基本上什么都吃。偶尔会吃上一次米饭，但一般都很少。

3、晚上一般和早上差不多，也就是炒菜比早上好点，会多炒几个菜，或者做个硬菜。偶尔会吃饺子，如果过节日的话肯定会有饺子。

4、特色的话一般都是面，比如烩面，蒸面。

河南的美食有很多比如开封灌汤包，濮阳壮馍，西华逍遥胡辣汤，洛阳浆面条，新乡红焖羊肉，河南烩面，郏县饸络面，邓城叶氏猪蹄，商水疙瘩面，洛阳水席，开封凉粉，大盘鸡，刀削面，土豆粉，炒面条，芝麻叶面条，蝌蚪面，煎饼，灌饼，手撕饼，葱油饼，面窝窝。

作为一个地道的河南人，喜欢吃面条。特别是河南北部的人，河南南部很多人喜欢吃米饭，因为习惯。

北边很少种水稻的，九几年时我们那边也种水稻，后来就没有再见过种水稻的了。河南新乡原阳县靠近黄河，种水稻比较多，有一个比较出名，黄金晴，很好吃。

在老家吃米饭感觉很香，在深圳吃米饭没有那么香，不知道是不是水质原因。

我同学来我这里玩 都喜欢吃面。

俺是土生土长的河南人，俺河南的小吃，真想数不胜数，虽说目前不在老家河南生活，但是一直都做我们河南的面食来分享给身边的朋友们，像饺子，包子，馒头，油条，素丸子，手抓饼，发面饼，菜馍，单馍，疙瘩汤，胡辣汤，芝麻叶豆腐脑，捞面条，蒸卤面等太多美食了，我的大河南美食让全球人都喜欢，吃了都会爱上河南美食。

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

河南是中原大省，也是中国的文化和美食大省，河南各地有很多中华美食。

开封灌汤包，濮阳壮馍，西华逍遥胡辣汤，洛阳浆面条，新乡红焖羊肉，河南烩面，郏县饸络面，邓城叶氏猪蹄，商水疙瘩面，洛阳水席，开封凉粉，大盘鸡，刀削面，土豆粉，炒面条，芝麻叶面条，蝌蚪面，煎饼，灌饼，手撕饼，葱油饼，面窝窝。

说着说着，都要流口水了，赶快来河南品尝美食吧。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

河南人最喜欢吃什么

胡辣汤、水煎包、烧鸡、卤牛肉大约是河南人共同的记忆，尤其是对于漂泊在外的人们。

好多年没有喝过胡辣汤。两年前回家过春节，头一次喝上，那魂牵梦绕的胡辣汤却变了味道。我知道，也许不是胡辣汤变了，或许是多年在外的我的口味变了。

和媳妇、孩子多次推荐道口烧鸡，在万能的淘宝上买了一只。媳妇说，这哪里是烧鸡？是水煮鸡嘛。孩子虽然吃地津津有味，但是和扫荡汉堡、薯条的劲头相比，还是不在一个量级上。我夹起一块，香还是香，但是太咸，以至于吃起来有点咸水鸭的味道。也许，道口烧鸡要走向全国，可能要分大咸、中咸和微咸，或许还可以改良成香辣、麻辣和微辣。

水煎包依然是我的所爱，但是，作为早餐和午餐，在我这个地方是没有的。即使偶尔路过有水煎包的地方，我也很少吃，如同我现在不吃小笼包一样，担心里面肉馅的质量问题，如果是素馅，我就会痛痛快快地吃起来。炸油角，这边基本上是粉条韭菜馅，但凡路过，总会买上两个。

这两年春节，哥哥都会跑几十公里，到邻县一个卤牛肉盛名的镇上买一些寄给我或者让我带回来，这可能是我记忆的四样美食中唯一不变的味道。连孩子都会想念，前几天还问，还有老家寄来的牛肉吗？除了基因和倔强的脾气，这大概是儿子对我唯一的传承。

对于家乡，除了亲戚朋友和酸辣的成长记忆，留下深刻印象的，大概就是这些美味。

对于游子来说，想念家乡美食的味道，骨子里是想念家的味道。愿我们每一个人的家乡都不再遥远。

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