- 宣威市十大江湖菜
- 曲靖十大特色饭店
- 宣威好吃的地方推荐
- 云南鲜花饼前十名
宣威市十大江湖菜
用料
肥瘦猪肉 300g
蒜苗 3根
大葱 1根
姜 1小块
干红辣椒 6个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
料酒 1瓶盖
鸡蛋清 1个
生粉 1小勺
盐 适量
生抽 2汤匙
花椒油 适量
做法步骤
1、准备食材,猪肉买肥瘦相间的,洗干净以后,切成薄片,鸡蛋打开取蛋清
2、猪肉片内倒入一瓶盖料酒、1小勺生粉、适量盐、1汤匙生抽,搅拌均匀,腌制15分钟
3、蒜苗洗净切段,大葱切斜段,姜切片,干辣椒切段
4、锅内倒入适量外婆乡小榨菜籽油,开中火
5、油热后下姜片,先炝锅
6、然后下干辣椒段炒香
7、倒入腌制好的肉片,最大火!爆炒!
8、肉片变色后,倒入蒜苗段和葱段,翻炒
9、蒜葱段断生以后,加入适量盐调味
10、起锅前加入一点点花椒油,翻炒均匀
11、即可出锅装盘
曲靖十大特色饭店
曲靖十大特色饭店有:云南人家,福满楼,马老五牛莱馆,伊甸园,状元楼,红缘老家,車氏鱼庄,龚氏辣子鸡,天天鱼港,鑫鱼园。这些饭店都各有特色,有曲靖莱,宣威莱,辣子鸡,胡辣鱼,特色羊肉,牛排,各种野生菌,山珍海味,山矛野菜,油炸昆虫,各类时令蔬菜应有尽有。
宣威好吃的地方推荐
1. 宣威米线:宣威米线是当地的特色小吃,以鲜香爽口、细腻柔嫩、营养丰富而闻名,可以说是一定要尝一下的美食。
2. 火锅店:宣威有很多火锅店,其汤底清香浓郁,配上各种鲜美的食材,非常受当地人和游客的喜爱。
3. ++餐厅:宣威的+++人口较多,++餐厅也很多。这里的羊肉、烤肉串、牛肉面等都是非常好吃的美食。
4. 糕点店:宣威的糕点也很有特色,比如葱油饼、蒸馍、油馍等,口感香脆可口。
5. 果园:宣威有很多果园,当地新鲜的水果非常美味,尤其是石榴、苹果、樱桃等水果,在这里可以品尝到当季最新鲜的水果。
宣威有很多好吃的地方,以下是我的推荐:1.宣威烤肉:名气很大,排队的人也很多,不过口感还是非常好的,千万不要错过。
2.宣威米粉:名副其实的宣威特色美食,而且味道非常地道,可以尝试一下。
3.宣威豆腐脑:很多人都认为宣威的豆腐脑比其他地方的更加好吃,口感细腻。
综上所述,宣威有很多好吃的地方,以上是我为您推荐的几个比较经典的美食。
云南鲜花饼前十名
1. 潘祥记;这是一个来自云南宣威的品牌,有自己的玫瑰花种植基地,制定了一系列的鲜花饼,制作标准,开发了食用鲜花保鲜工艺。生产的鲜花饼,量大馅足,口感丰富,甜而不腻。
2. 嘉华;嘉华的鲜花饼包含三朵玫瑰花,馅料丰富饱满,甜而不腻,饼皮酥香,酥而不散,咬下去满满玫瑰花香味。
3. 味滋源;这个品牌主要经营坚果,炒货,糕点,饼干花草茶之类的,它的鲜花饼有玫瑰原味和抹茶味两种,采用新鲜的玫瑰花制作而成配方,简单保持了鲜花原有的香味,里面可以看见花瓣。
4. 滇园;这个品牌属于云南东巴克食品有限公司鲜花饼是采用的优质小麦粉,加上食用重瓣玫瑰,土蜂蜜等优质原料烘焙而成,层层酥脆,口感清甜不腻。
5. 昆明冠生园梅花牌;这个品牌成立的比较早,基金已经有100多年的历史,是最早开始制作鲜花饼的企业之一拥有自己的使用玫瑰花种植基地,从种植到采摘全程都是绿色无污染的。
6. 好利来;好利来是糕点行业,著名的烘焙品牌中国最,具有竞争力的品牌之一,他的鲜花饼是在用云南安宁八街镇的专属玫瑰园,谷雨前采摘第1季盛开的玫瑰花制作。
7. 花满楼;这款产品是采用传统的工艺制作,结合中西糕点的制作工艺,现场烘焙销售,可以通过透明玻璃窗看到制作过程。
8. 吉庆祥;这个品牌始于光绪33年,是一个百年老店,他的鲜花饼,是采用云南玫瑰花制作,玫瑰花的嚼劲十足,既能调和玫瑰的酸涩味,又不会太甜,吃起来味道非常好。
9. 李子柒;李子柒是大家都比较熟悉的网红品牌,以东方传统饮食文化做背景,它的朝花夕拾鲜花饼采用的是传统工艺制作,口感清甜不腻,老少皆宜。
10. 傣乡园;这个品牌的鲜花饼是采用使用众贝玫瑰做馅,搭配优质小麦粉,反复的加工制作而成,吃起来满嘴的玫瑰花香味儿。
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