陕西美食老字号那家好吃,求推荐?

陕西的美食老字号餐厅比较多,开了几十年甚至上百年的都有,但有些老字号餐厅味道保持的不是很稳定,可能是更换厨师的原因,其它城市就先不说了,今天就给大家推荐一部分陕西省会城市西安的老字号餐厅,供参考。

老米家大雨泡馍 还有北广济街往西果渊斋老米家

陕西美食老字号那家好吃,求推荐

来++街,不尝尝羊肉泡馍,就等于去北京没上长城,泡馍是西安人最喜爱的食物之一,汤汁浓郁,营养丰富,配着糖蒜吃就是标配,四个妹子两碗羊肉泡馍,馍可以选择掰好的,也可以选择没掰好的,技术不熟练还是选择掰好的。

馍一定要掰成玉米粒大小哟,这样的馍才会入味,如果掰太大,会有夹生的感觉,很影响口感,很多外地人也不一定能吃惯。

人均:36元

地址: 西羊市38号

铁头凉皮

西安的凉皮店也是一个江湖,其中最有名的大家总是可以叫出几个,但是谁的荣誉最多呢。只有一个,就是铁头,凉皮界唯一获得中华名小吃的一家店。一碗好吃的凉皮每个人心中都有不同的标准,其实无外乎几个方面,凉皮本身的质量和调料的配比。

他们家的凉皮是手工蒸的,相对于机器蒸的,要厚一些,口感上不是那么劲道,但是手工一般都是这种稍软的口感。

调料方面,辣子油很香,但是一点也不燥,也不是很辣,整体吃起来你会觉得很温和,吃了一口还想吃一口,不知不觉一碗就完了。

相比于有些凉皮辣味突出或者盐味突出,这家吃完以后嘴里不会残留过多的味道,我想这也是他能获奖的一个原因。五味之道在与调和,即便是一碗简单的凉皮,也不能让调料的味道喧宾夺主。

人均:7元

地址: 东一路56号(近尚俭路)

马峰小炒泡馍

晚上想吃碗小炒,又是个重口味,就可以来这家。人气很旺的一家苍蝇馆子,如果想尝尝小炒或是喜欢吃小炒都可以来,这家是下午4点开始营业,开到凌晨。

生肉小炒鲜香醋香很到位,肉质也嫩。门口的肥瘦烤的非常到位,口感超赞。因为味道好迎来了很多回头客,建议女生要一个馍,晚上吃的太多不宜消化,只能微信或现金支付。

人均:25元

地址:北广济街254号

老陈家烩菜

鼎鼎大名的东新街三绝之一就是这家了,店面环境很一般,服务态度一般,但是老招牌味道好就是任性了,烩菜主要是豆制品和肉,简直惊喜,豆皮毛肚味道也很正,店开到凌晨3:30,从中午到晚上都有。

最普通的一份都满满一碗,有牛肉块、牛肉丸子、豆腐、青菜、腐竹等等,很丰富。味道咸淡适中,汤也很鲜美。小菜是腌萝卜,甜辣口味,比较下饭。

人均:32元

地址: 东新街138号(尚勤路尚俭路间)

西安好吃的火锅有哪些?

提到火锅,相信每一个吃货都已经按捺不住了。尤其是冬天,天寒地冻的,要是能和朋友一起去吃一顿热气腾腾,麻辣鲜香的火锅,那边是最幸福的一件事了。今天我为大家推荐一些西安好吃的火锅吧。

晓宇火锅

晓宇火锅是在西安粉巷南院门大车家巷口斜对面古道茶城二楼,这家火锅很好吃,就是有点贵,他们家最大的特色是锅底等食材都是从重庆空运而来的,无添加剂,食材很新鲜,而且越煮越香,值得推荐。

电话:029-89622688

大龙燚火锅

这个也是粉巷里的一家火锅店,具体是在粉巷古道茶城二楼,成都也有大龙燚火锅。大龙燚火锅在西安还是很受欢迎的,每次去吃人都有很多都要排队,他们家的芝麻酱很好吃,都是自己特制的。

电话:029-87365316

吴铭火锅

吴铭火锅在西安有好几家分店,总店是在建国路88号新兴大厦,他们家的店面很大,味道还不错,食材也新鲜,特色有一个四味锅底,服务态度也不错,值得推荐。

总店地址:建国路88号新兴大厦

川把式串串火锅

川把式串串火锅在西安分店有好几家,长安区,建国路,雁塔区等都有它的踪影,他们家就是自己炒的一次性锅底,猜都是串串的形式,也可以选择一些拼盘,串串的肉都挺大块的,算很良心了,味道不错值得推荐。

肆驿·铜锅涮肉

肆驿·铜锅涮肉坐落于湘子庙街50号,他们家的酸菜锅还是不错的,这是他们家自制的酸菜,吃完整个人都感觉暖起来了,值得推荐。

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作为一个生活在西安很长时间的人来说,火锅这个东西对女生来说一定都不会陌生的,因为大部分的女生都特别喜欢吃火锅,我也不例外。下面就让我跟大家分享一下我这些年吃过的特别好吃的火锅。一说火锅这两字我感觉自己都要流口水了哈哈。下面介绍的fo锅排名不分先后顺序,都是自己吃过的,丰俭由人。

先说重庆火锅

1.晓宇火锅

这个火锅最近才刚吃过,所以印象也是最深的一个。重庆火锅最大的特点就应该是它的牛油锅底,一般这种锅底都是用特别的香料和辣椒来熬制出来的。晓宇火锅在重庆很有名专门在电视上有报道哦!西安这两年在北郊、高新、南郊都有开分店,但是我吃过的就只有两家,一个是钟楼的粉巷店,还有一个是龙首村店。对比这两家店感觉钟楼店应该味道跟正宗。钟楼这家店的地址很好找,就在粉巷南院门大车家巷口斜对面食尚南苑古道茶城二楼。他们家的锅底明显能吃出来辣子是特别香的辣子,牛油汤非常的浓厚一般情况下点一个微辣就可以了,一般不太能吃辣的人点中辣的话会觉得很辣。



2 辣宴火锅

辣宴火锅在西安排名也是算前几名的了,分店也开了很多。我是在含光门那家店吃的。他们家对我印象最深的就应该是他们家的千层毛肚了特别新鲜,而且也特别劲道。牛油锅底不糊嘴,油香油香的,越吃越有味道。友情提示他家经常团购代金券做活动很划算。因为半年以前吃的找不到图片啦。

3 大虎老火锅

这个去之前去重庆没吃上,没想到西安也有啦。位置有点偏位于高新三路,但是对于吃货来说这些都不是事。他家火锅印象最深的地方就是辣,是真的辣,我这种无辣不欢星人都弱弱的点了微微辣,可想而知是真的辣。菜品跟重庆的一样,都是在小碗里装着,量不是很大。他家常年不做活动,性价比不是很高,但是味道没得说,有机会还是值得一试的。

到此,以上就是小编对于西稍门附近美食推荐店的问题就介绍到这了,希望介绍关于西稍门附近美食推荐店的2点解答对大家有用。

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