小河有什么地道美食值得推荐?
90年代的小河几乎人人都是厂子弟
都不会用小区来说自己家的位置
小时候我的印象中是这样规划小河的
“华烽厂、黔江厂的都是说普通话的
螺栓厂的都是息烽人
轴承厂的最幸福,可以天天看电影吃月饼
西工厂的人天天吃洋芋丝
华阳厂的好像成绩都很好
……”
小河还是一个神奇的地方
除两条主干道以中国的第一、二条大河长江、黄河命名外
其它街道如香江路、珠江路、盘江路等都带有水
形成“小河”装“大江”的独特景象
现在不少的小河人都搬到了新地方居住
或许你都忘了这些你吃了很多年的美食
今天作为一个地道的小河人
我就要带你捡起回忆,记得常回来看看
如果你还有很多关于小河的隐藏美食
记得文章底部留言告诉我们~
最回忆
莽叔叔烧烤
作为一个生在小河长在小河的人,第一个要推荐的就是最富有回忆的美食。莽叔叔烧烤就用这样老式推着走的摊子做了20年,到今天也是一样。每天围着摊子的人看着或许不多,那是因为全是老熟客会提前打电话点菜,桌子上的红篓子就是在排队,所以有可能你去的时候只有两三个人在,但是却需要等七八位
莽叔叔家烧烤是先油炸再烤制,最后刷上自己调制的秘密酱料,吃起来有小时候吃到的那种酱香和烟熏味,是现在很多烧烤都没有的味道。强烈建议要尝豆腐皮,里面裹着折耳根香葱简直无敌!每次我一个人都可以吃四五块。肉串也要尝,每天都卖完所以没有隔夜肉,但是和豆腐皮一样必须烤好马上吃,打包走味道就会失色不少
▌人均:20元 (星期天、星期一休息不摆摊)
▌贵阳市小河区盘江路公交站背后30米(宾隆超市正对面)
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