臭豆腐为什么那么臭啊？你觉得好吃吗？
你好。我是《吃货赵》！！
今天我来谈谈我从第一次接触臭豆腐第一次吃臭豆腐到现在只要是出去玩闻到臭豆腐的味就要顺着味道找去必须要去买一份的执着！！！
第一次接触臭豆腐是11年。记得很清楚，那是一个月黑风高的晚上，厂里面放假。就和一个朋友去公园玩。到那里了朋友看到卖臭豆腐的，非要去买一份吃，我那时候是对臭豆腐很反感的，因为太臭了，几百米外都能闻到。
他就问我要不要吃。我那时候是直接摇头的，我心里想说:这么臭能好吃吗？后来他买了一份。一直让我尝一下。刚开始我是拒绝的。但是他一直在我旁边说。就让我品尝一点点。如果感觉不好吃的话就不让我吃了。我就尝试着吃一点。结果这一吃。后来我发现我已经上瘾了。以至于现在我只要去哪里玩，只要🈶卖臭豆腐的。我必须要来上一份，否则都迈不开腿，真的不夸张！
常见的臭豆腐分三种:🈶黑色的。白色的还有一种也叫臭豆腐。是在铁板烧烤出来的。带点臭臭的味道！但是我最喜欢的就是黑黑的那种。另外两种我都不喜欢吃！！吃臭豆腐必要要放它的那个汤水，那样豆腐才更入味。酸，辣，咸，臭。那才是一绝！吃臭豆腐我只认湖南长沙臭豆腐。因为我也买过很多臭豆腐。吃下来的感觉就是湖南长沙臭豆腐最好吃！
今天，吃臭豆腐的经历和到现在看见臭豆腐就迈不开腿的诱惑就分享到这里，这可能就是臭豆腐的魅力所在吧！有时间的话就去尝试一下吧！！
如果对《吃货赵》的这次吃臭豆腐的感受认可的话。就请大家多多关注，你的关注就是我的动力！后续我会带给大家更多，更好，制作更简单，更美味的地方小吃及家常菜！！！谢谢
市场卖的臭豆腐太臭了，闻着有股刺鼻的问道，具体什么渠道来的咱也不清楚，卫生方面值得堪忧。要想吃臭豆腐完全自己可以在家制作，安全卫生，还特别的好吃。
今天我就教大家在家里如何制作臭豆腐，想学习的朋友就跟着我一起来吧——
【原料】：北豆腐、王致和臭豆腐一瓶
【调料】：味精、胡椒粉、黄飞鸿香脆椒、葱片
【制作方法】：1、将买回的王致和臭豆腐倒入一个盆中，然后用手捏碎，再加入味精、胡椒粉、清水搅匀。捏臭豆腐是一定要记得戴个一次性手套，不然那味道还几天去不了。
2、将北豆腐切成约1厘米左右的后片，依次摆入一个盆中，然后将捏碎的王致和臭豆腐倒入盆中，将豆腐腌制24小时。
3、锅中烧油，将腌好的臭豆腐捞出拍上一层淀粉，放入锅中炸制外表微黄硬挺。
4、锅留底油，下入葱片爆香，然后放入黄飞鸿香脆椒翻炒一下，最后放入炸好的豆腐翻炒均匀，出锅即可食用。
【小贴士】：1、一瓶王致和臭豆腐大约能腌2.5斤左右的豆腐。
2、臭豆腐加水稀释时水量不要太多，只要能没过要腌制的豆腐即可。
3、因为王致和臭豆腐就非常的咸了额，所以腌制的时候就不要放盐了。
4、全程记得要带手套，不然那味道你懂得。
以上就是我对此问题的回答，喜欢美食的朋友记得关注品味小哥，有事没事常来逛逛。感谢大家的阅读，我们下期再见。
到此，以上就是小编对于我是美食推荐官怎样介绍臭豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于我是美食推荐官怎样介绍臭豆腐的1点解答对大家有用。
