盘点沙坪坝的美食?
谭谭鱼
是典型的苍蝇馆子,其破旧程度那可是相当的可观,你踏进店就有一种回到农村老家的感觉。这里只有草鱼,现称现杀,必须一次性称足。鱼打理干净后在油锅里“梭”了一下再煮的,锅底很像美蛙那种酸菜椒麻味。价格超级便宜,四五个人也才消费一百多,性价比超高。
人均:35元
地址:土湾胜利村72号
姚姚鸡
和谭谭鱼是挨着的,所以,它们的环境如出一辙,典型的苍蝇馆子,正儿八经隐藏在都市贫民窟里的美食。鸡是现杀的,个头比较大,一般都有6斤,份量旺实,所以适合人多一点吃。鸡皮糯得发亮,鸡肉筋道入味。芋儿不是一般的绵,入口即化!在它们被拆迁之前,莎莎一定要去再吃一次!
人均:57元
地址:土湾胜利村72号(谭谭鱼附近)
严记蹄花
在磁器口附近,是重庆有名的苍蝇馆子,莎莎不得不说,这环境,确实算是苍蝇馆子里比较好的了。老板比较任性,不接受电话预定,据说曾经因为太热了,就足足放了一个月的高温假......蹄花卖相很讨喜,汤色红亮,蹄花配萝卜、木耳、平菇、豆腐和鲜绿的香菜,看着就食指大动!蹄花很软糯,皮酥骨烂,入口一抿即化~
人均:53元
地址:++正街(近磁器口二十八中)
捌大坨牛肉馆
这家店在陈家湾师院附近,有点隐秘,不是很好找。店面其貌不扬,但是你可真不能小看了它家菜。以牛肉、牛筋、牛肚为主,可以混合。说捌大坨就真的是八大坨,每一坨都很大,看着都很有满足感,需要自己用刀叉切开。牛筋软糯有嚼劲,牛肉软而不烂,蘸上干油碟简直不要太爽!
人均:49元
地址:陈家湾重师后门旁小巷内(智力网城南10米)
掰抄手
名气很大,号称小龙坎四绝之一,生意爆好,反正来这里就做好乖乖排队的准备。它家只有一种清汤抄手,和一般的抄手不一样。个头小,皮超级薄嫩,煮好后几近透明。所以,这对火候的把握要求相当高,稍不注意就煮茸(rōng)了,汤汁鲜美,胡椒味比较重,看着清淡,实则暗暗有股子辣劲儿。莎莎这种吃货胃,反正每次吃三两还没得感觉。
人均:11元
地址:小龙坎正街276号
坡坡土鲫鱼
这家店在杨公桥立交旁边,往梨树湾那个方向上的坡坡上面,招牌很大,大老远就能看见。江湖菜馆,环境一般,但是还算干净。招牌泡椒土鲫鱼到店必点,刺比较多,吃起来有点麻烦,但是味道确实霸道,肉质很嫩,味道鲜美,佐料也非常入味。
人均:62元
地址:杨公桥地铁站旁
董小面
多年来董小面一直是重庆小面50强之一,口碑很好。躲在地下通道的拐角处,很小一个店面,面佐料很舍得放,里面还勾了点芝麻酱,格外香。豌豆煮得很烂,记得吃前拌一拌!
人均:10元
地址:小新街29号三角碑地下通道内
香嫩里脊肉
这是一家小吃店,开在重百对面。常去沙坪坝逛街的一般都对这家店有印象,长期排队的节奏。主营产品就是炸里脊,3块钱一串。这么多年了味道都没变,每次路过都会买两串。肉片新鲜没有怪味,腌制得很嫩,咖喱味并不浓厚,只有一点点。辣椒面很香,每次都要厚刷一层。
人均:5元
地址:渝碚路66号三峡广场
马儿干锅
不太好找,一路上都是爬坡上坎,但是只要你吃到了它家的干锅,你会觉得所有的曲折都是值得的!双碑这附近的干锅很有特色,基本全是油和辣椒还有各种香料,正儿八经的干锅。麻辣入味,份量很足,虾子新鲜、肠头弹牙,价格也很公道。
人均:41元
地址:平安大道窍门山291号(近东华医院)
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