厦门有哪些经营至今、口碑不错老字号餐厅?

黄则和花生汤

厦门有哪些经营至今、口碑不错老字号餐厅
黄则和花生汤距今已经有五十多年的历史了!这家店粒粒仔每!次!去!都要排队!在厦门谁人不知?谁人不晓?不过耐不住花生汤的香甜啊!

黄则和的花生汤很香甜,花生被煮的绵绵的,喝到嘴里都不用去咬,轻轻一抿花生就化开融在汤里了!加个蛋进去,味道提升不止一个段位啊!

年龄:50多年

美味指数:♥♥

地址:厦门市思明区中山路22-24号

赖厝埕扁食店

赖厝埕扁食店1948年开业,可能跟我爷爷差不多大!在厦门的小伙伴对这家店应该也是耳熟能详,主人邱紫华也成了老厦门无人不识的“扁食嫂”。


真的好吃,肉很鲜。汤的味道刚刚好!粒粒仔是很喜欢撒上葱花的嘿嘿,早餐不知道吃啥的时候,我就会来上一碗!

年龄:69年

美味指数:♥♥

地址:思明区厦禾路202号

局口拌面

有扁食了,当然还要有拌面是不是!说到拌面,怎么能不提这家局口拌面!就这家拌面,吃过的人也应该不少吧?一个路边摊,却有20多年的历史。


满满的花生酱,拌上刚刚汆汤起来的面条~花生酱浓郁的香气带着一点点咸味,一口咬下去满足感爆棚!

年龄:20多年

美味指数:♥♥♥

地址:思明区局口街思明南路横巷内

莲欢海蛎煎

这家可厉害了!据说拥有全厦门最好吃的海蛎煎!老板王锡山做海蛎煎已有三十三年了,手艺肯定是没得说的!你吃过没?


啊啊啊...我的口水!喜欢他们家的海蛎煎,很鲜不腥。地瓜粉刚刚好,不糊不烂,包裹着海蛎,把所有的鲜味都锁起来了!

年龄:33年

美味指数:♥♥♥

地址:思明区中山路局口街局口横巷33号之2

天河西门土笋冻

这家店已经开了七十多年!粒粒仔没有吃过特别好吃的土笋冻!除了这家以外!我相信很多人有见过这家店,但是却没有走进去过。相信我,只要进去吃一次,绝对还有下一次!


这家的土笋冻QQ的,生姜、酱油和土芥末的搭配简直不要太赞!有一点点的辣,一点点的呛,一切都是刚刚好的感觉!

年龄:七十多年

美味指数:♥♥♥

地址:思明区斗西路33号

1980烧肉粽

在厦门说起烧肉粽,怎么可能不想到这家店呢?比粒粒仔的年纪都要大!我相信基本上厦门人应该都知道这家店吧?


他家烧肉粽馅料特多,每天都供不应求。好喜欢糯米粘粘的咸咸的很有嚼劲的感觉,肉大块,特别的香!两个不同的口感搭配起来超赞!

年龄:37年

美味指数:♥♥♥♥

地址:思明区中山路353号

八婆婆烧仙草

这又是一家常常排队的店铺!


蜜水烧仙草清爽,牛奶烧仙草香醇。仙草微苦,红豆甘甜。对甜品就是没有抵抗力!尤其是烧仙草这样的甜品,夏天的解暑神器,冬天的暖心宝贝~

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