眉山特色早餐？
1.冻粑
冻粑是眉山一大特色小吃，大街小巷随处可见小小的冻粑铺子。
用优质籼米、糯米、大豆等原料，经浸泡、磨浆、入缸发酵、用玉米苞叶包裹、上蒸笼蒸制等传统工艺制作，这样的冻粑不仅味糯滋润还容易消化。
2.面
眉山人对面也是十分偏爱的。
眉山的面馆比比皆是，个个都是老眉山人的最爱~
吃面前先喝一口汤，食欲大涨，面和匀后，香味扑鼻而来，吃起来鲜香麻辣，十分满足。
3.抄手
抄手，是四川人的叫法，也叫馄饨、云吞。
有红油和清汤两大口味，有的人可能会以为，早餐应该吃清淡的，不会吃太辣，但是我们就是这么重口味，还特别喜欢吃麻辣红油的。
4.米粉
一说起眉山人的早餐，首先肯定会想到米粉，不管男女老少都喜欢吃，肥肠、牛肉、臊子、排骨……有很多种臊子可以选。
1、钵钵鸡是四川眉山非常流行的传统特色小吃，一听其名就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。
2、峨眉糕又名白糖糕，是四川地区传统糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。
3、炒豌豆夹是一道传统名菜，属于川菜系。将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。
4、清蒸江团是四川地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。
来眉山一定要吃的餐厅？
眉山是四川省的一座历史文化名城，以其丰富的美食文化而闻名。在眉山，有多个餐厅是值得一去的，以下是一些推荐：
眉州东坡酒楼：这是眉山市的一家知名川菜餐厅，以菜品丰富多样、口味地道而著称。东坡肉是该餐厅的招牌菜，烤制得恰到好处，味道极佳。餐厅环境古色古香，气氛温馨雅致，服务周到热情。
灶门签串串香（民和北路店）：这是一家以四川风味为主的串串香餐厅，菜品丰富，口味鲜美。
老坛子老酸菜火锅（泡菜城店）：这是一家以酸菜火锅为主的餐厅，酸菜口感鲜美，火锅汤底浓郁，配菜丰富。
此外，还有马旺子（眉山店）、华凌山庄·隐湖栖、眉州东坡（三苏祠店）、眉州东坡（东坡印象水街店）、眉州东坡（九巷十坊店）等也是不错的选择。
总的来说，眉山的餐厅以川菜为主，菜品丰富多样，口味地道。在眉山旅行时，这些餐厅都是值得一去的。
来眉山，一定要尝试的餐厅有"川西坝子"、"东坡烤鱼"和"青城山老腊肉"。川西坝子提供特色火锅和烤鱼，味道鲜美；东坡烤鱼则以独特的烹饪工艺，让鱼肉鲜嫩多汁；青城山老腊肉则以其独特的口感和香气，让人回味无穷。这些餐厅都是眉山的特色美食代表，不容错过。
四川省眉山市东坡区特产？
1、东坡泡菜，四川省眉山市东坡区特产，中国国家地理标志产品。2009年12月，原国家质检总局正式批准“东坡泡菜”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
2、青神竹编
青神竹编，四川省青神县特产，中国国家地理标志产品。2011年12月，原国家质检总局批准对“青神竹编”实施地理标志产品保护。青神竹编采用保护区内的竹原料，筒长节稀、质地柔韧。以特色人文景观、书法作品、名人画像为编织重点。
3、丹棱冻粑
丹棱冻粑，四川省丹棱县小吃，中国国家地理标志产品。2011年9月19日，原国家质检总局批准对“丹棱冻粑”实施地理标志产品保护。
4、东坡肘子
东坡肘子，四川省眉山市特产，国家地理标志产品。2013年12月，东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味。
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