安顺餐馆推荐?

1.安顺裹卷: 安顺裹卷,是安顺市的有名小吃,它起源于90年代,现在的店铺已遍布安顺各个地方.它有独特的多种口味,在安顺这样的小吃到处可见,它是安顺人的一种习惯,无论是小孩、年轻人还是老人,都特别喜欢吃。因为它有一种说不出的亲切感,非常美味,欢迎广大朋友来到贵州,去到安顺品尝安顺裹卷!

2.安顺油炸粑稀饭:油炸粑稀饭,是安顺市的一道名小吃。该小吃的做法是先将米面搅熟成糊状盛入碗中,再从滚油炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产“引子”,浇上一瓢滚油便可。该小吃油而不腻,内酥外软,十分可口。

安顺餐馆推荐

 3.安顺荞凉粉:荞凉粉,安顺的一道名小吃,是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉,但以中国贵州省安顺地区和贵州省毕节地区荞凉粉最具特色。荞凉粉是用荞麦打去壳,干磨成粉按1:4的比例加水和适量的明矾水调匀,下锅用微火慢慢边煮边搅,煮熟冷却而成。

4.安顺砂锅凉粉:砂锅凉粉,是安顺一特色小吃,主要有凉粉,黄耳朵,香肠,和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成,味可调。如果在安顺吃,建议去小十字小芳砂锅凉粉,还有多情的玫瑰水也是一绝!

 5.安顺清明粑:清明粑,是一道安顺地区汉族传统小吃,清明节节日食俗。清明粑的制作历史已有100余年,解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状,馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种,食时用平锅放少许猪油,微火煎成两面微黄,香脆清甜可口。如今,贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂,口味和形状也多种多样。

安顺家常菜馆排名?

张家大院

张家大院位于一个小巷子里,正所谓“酒香不怕巷子深”,即使位置较偏僻,店内生意依然火爆。木质阁楼,院里环境很优雅别致,属于江南风格,这里小桥流水,庭院深深,古香古色,让人很安逸舒适,菜品味道佳,服务热情,性价比高。推荐菜有时令野菜、柴把鸭、石锅猪肚焖鸡、酸芹菜肉圆子汤、大院柴把鸡等。人均:58元;营业时间:11:00-23:00;地址:运输路46号(育英幼儿园巷子内50米) 。

“烙锅”是安顺的当地特色,而安顺的六盘水烙锅较有名气,这家店在顾府街的一个小巷子里,招牌不大,不注意很容易错过,环境一般,店面很小,里面放了5张矮桌,只有膝盖那么高,中间有一个简单的炉灶,但是生意火爆,很多人排队。店内菜品分量足,味道好,价格实惠,可能这就是大家心甘情愿排队等位的原因。推荐菜品有洋芋粑、米豆腐、鱿鱼、鸡皮、黄粑等。人均:33元;营业时间:16:00-02:00;地址:顾府街青龙山内108号。

美食美客

美食美客店面比较大,就在街边,人气很旺,大排档的装修风格,宽敞舒适,老板是地地地道道的重庆人,既开餐馆也开旅店,十分热情。菜品味道好,分量足,价格实惠。网友评价:带皮牛肉,牛肉和皮略有嚼劲儿,却又软烂,味道微辣,配以绵糯的土豆,一道绝佳的下酒菜,景区附近能有这样味道好,价格合理并且贴心的小店真的很难得。推荐菜有酸汤鱼、野菜鸡蛋饼、带皮牛肉、辣子鸡、龙须菜炒腊肉等。人均:72元;营业时间:09:30-21:30;地址:黄果树风景名胜区新城安置区3号楼。

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