贵阳必吃十大特色小吃

贵阳必吃十大特色小吃?

贵阳十大小吃

01

花溪牛肉粉

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。花溪牛肉粉入选2019年第十四届贵州旅游产业发展大会评定的“贵州十大名小吃”名单,更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。要品尝正宗的花溪牛肉粉,Maigoo小编推荐去花溪王记牛肉粉和飞碗牛肉粉品尝。

02

丝娃娃

丝娃娃,别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一,也是贵阳最具贵州特色的风味小吃,在贵阳八大名小吃里排在了首位,充分反映出丝娃娃在贵阳人心目的地位。由于外形很像被子包着婴儿一般,就被称之为丝娃娃了。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆,颇具特色,有一二十个品种。丝娃娃更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。

03

贵阳米豆腐

贵阳米豆腐是贵州著名的少数民族小吃,也是贵阳传统的夏令清凉小吃。此小吃润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状豆腐即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。除了贵阳米豆腐外,Maigoo美食小编推荐其他贵州比较有名的米豆腐有思南米豆腐,印江米豆腐,江口米豆腐等。贵州米豆腐入选2019年第十四届贵州旅游产业发展大会评定的“贵州十大名小吃”名单。

贵州好吃好玩的地方推荐?

贵州是一个拥有丰富旅游资源和美食的省份,有很多值得探索的好玩和好吃的地方。以下是一些推荐:

贵州茅台古镇。这是一个充满历史文化的地方,是中国著名的白酒茅台酒的故乡。在这里可以参观茅台酒博物馆,了解茅台酒的历史和文化。

千户苗寨。这是全球最大的苗族聚居村寨,是苗族的历史文化重要载体,也是苗族文化的重要代表。在这里可以感受到浓郁的苗族文化氛围,了解苗族的历史和文化。

镇远古镇。这是一个历史悠久的古镇,有着2000多年的历史。在这里可以欣赏到明清时期的古建筑和古街道,感受到古镇的历史和文化。

黄果树瀑布。这是亚洲最大的瀑布,被誉为“中华第一瀑”。在这里可以欣赏到壮观的瀑布景观,感受到大自然的魅力。

青岩古镇。这是一个有着600多年历史的古镇,是贵州四大古镇之一。

以上是贵州的一些好玩和好吃的地方推荐,希望对你有所帮助!

贵阳特色菜推荐?

贵阳是贵州省的省会,有许多美食特色。以下是几种贵阳的特色菜品推荐:

1. 酸汤鱼片:这是贵阳的一道经典菜品。鱼片入口嫩滑,汤汁酸辣可口,配上特色的酸汤调料和蔬菜,味道独特。

2. 黔菜:贵阳是贵州的中心城市,黔菜是贵州传统菜系的代表,具有浓郁的贵州特色。黔菜擅长用辣椒、花椒和各种本地食材调制出独特的酸辣味道。

3. 酸豆角炒肉丝:这是一道贵州家常菜,以贵阳为代表。用酸豆角和猪肉丝炒制,口感酸辣可口,是一道独特的贵州菜。

4. 贵阳凉粉:这是一道贵阳的传统小吃,主要由豌豆、绿豆淀粉制成,再加上辣椒、花生酱、香菜等调料。凉粉口感滑嫩,味道清凉爽口。

5. 酸辣粉:这是贵阳美食中非常有名的一道面食,特色在于酸辣的调味,口味浓郁。

6. 麻辣豆腐脑:这是贵阳的传统早餐小吃,由豆腐脑配上麻辣调味品、花生碎、葱花等制成。口感丰富,麻辣味浓郁。

以上是贵阳的几种特色菜品,如果有机会到贵阳品尝,不妨尝试一下这些美食。

到此,以上就是小编对于贵阳美食推荐和地方介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵阳美食推荐和地方介绍的3点解答对大家有用。

贵阳必吃十大特色小吃