西安小寨十大必吃餐厅？
去赛格国际购物中心吃吧，五层六层全是美食，小肥羊火锅，海底捞火锅，川渝川炒菜，粉汤羊血，葫芦头泡馍，各种小海鲜，张记肉夹馍，热面皮，臊子面等等。这里有亚洲最高的室内扶梯。
西安饭庄最正宗的十道菜？
西安地处关中平原中部、北濒渭河、南依秦岭，八水润长安，是联合国教科文组织于1981年确定的“世界历史名城”。西安是中国最佳旅游目的地、中国国际形象最佳城市之一。西安不仅仅是一座历史悠久的文化名城，更是一座美食之都。今天就为大家介绍西安十大名菜。
1 葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛入盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。
2 温拌腰丝
温拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来，陕西西安的著名菜品。因为用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名。它是一款用低档料烹制成高档菜的代表作之一。由于刀工细致，烹调方法考究，制作出的菜肴腰丝脆嫩，姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰，味道浓醇，清爽利口。
3 奶汤锅子鱼
奶汤锅子鱼，是陕西长安一道历史悠久的古菜。奶汤咸鲜，味道独特。此菜盛具为紫铜火锅，有1300 余年历史。自唐中宗李显，大臣拜官，例要献食天子，名曰：“烧尾宴”。取意“鱼跃龙门”，前程远大。韦巨源官拜尚书令左仆射时，进献的食单中有“乳酿鱼”。奶汤锅子鱼即由乳酿鱼发展演变而来。
西安十大最好吃的包子？
贾三灌汤包子
真可谓是驰名中外，有空去店里走一遭的吃货们，光是欣赏文化墙上挂着的各种介绍和照片就足以花上个把个钟头。牛肉馅儿浓香多汁、羊肉馅儿暖人心怀、素馅包子清香可口。
石家包子
必点的两种包子是葱肉包和孜然包，包子端上来的时候就能闻到一阵阵的香味，有的肉汁已经流到包子外面，肉香入鼻，咬一个小口，小心的蘸上调好的汁子（防止包子里的肉汁漏掉）然后再咬一大口，肉馅的香味完全的占据了整个味蕾，肉汁的香味混着油泼辣子和醋的香味，真真是好吃到了极点。
李志贤灌汤包
包子都是现做现蒸的，一端上桌就会让食客惊喜一把，牛肉儿的尤其惊艳，汤鲜不膻味，皮儿薄，汤多，味儿十足！
老铁家灌汤包
他家的包子汤汁很多，肉一点也不肥，而且肉馅味道不腻，吃起来口感特别好。灌汤包子就是要蘸着醋才更好吃哟
狗子包子
包子个头大，肉馅丰富，稍微用力一咬，满嘴油香，肉香中带点甜，咸淡也适宜。肉的肥瘦比例刚刚好，调味的汤汁应是煮过的比较香，一点也不油腻。
东门时辰包子
性价比很高，个头大，味道也不错。排队买包子的队伍总是很长，买他家包子的都是走批发路线的，20个朝上的买。
1.石家包子（++街++包子店，招牌是孜然包子）
2.郑家包子（东新街店，牛肉大葱馅）
3.小杨大包（菊花园店）
4.狗子包子（东新街店，皮薄馅大）
5.易居小笼（太和路店，虾仁馅很好吃）
6.老台门（种类多）
7.贾三灌汤包（北院门店）
8.李志贤灌汤包（牛肉馅最好吃）
9.陈扬蟹黄汤包（劳动南路店）
10.阿三生煎
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