谁知道平山小吃特色？
1、腌肉面
说起平山的特色吃食，腌猪肉应算是头一份儿了。本是贫穷和物质匮乏的产物，在以前，平山人家家户户过年时都要腌制猪肉，腌肉做成卤，再来一碗手擀面，这就是平山人最喜欢吃的了！用腌肉熬制卤汤，搭配面条，面条是地道的手擀面，口感韧性十足，腌肉是本地特产，香而不腻，嚼劲十足。
2、缸炉烧饼
在平山众多的风味小吃中，缸炉烧饼也算为一绝。现在平山古月镇、小觉镇一带的烧饼，尚遗存着正宗的风味。正宗的平山缸炉烧饼是四角的，正面撒了芝麻，呈现出诱人的焦黄色，另一面因为和炉子紧贴，有着脆脆的饹馇。四角烧饼还有讲究，一说寓意过去平山城墙四门、四角。刚出炉的烧饼闻一闻都是小麦和芝麻的香气，配上一碗鸡蛋汤或者馄饨汤，都是冬季绝佳的美食。
3、扒糕
扒糕是平山人春夏季里的美食，吃了它可以开胃。扒糕用荞麦面加水加热搅拌而成，做好的扒糕切成块儿，撒上盐和蒜末，倒上小磨香油和醋，搅拌均匀就可以吃了。
4、凉粉
凉粉以豆类或山药类做成的粉芡加水在锅内加热搅拌而成，加芥茉、食盐、醋等调料。平山西部地区还有巧妇用玉米面做凉粉，再浇上酸菜汤（浆水），酸爽无比。
5、古月豆腐
古月豆腐因做菜食用时，口感软嫩却又久炖而不散烂，入口就可以感受到豆子的醇甜和古月山泉的甘甜混合而成的独特口感而出名。古月豆腐适合做成各式各样的菜肴，而最能体现豆腐美味的地方却是直接品尝新鲜制作出的豆腐本身。古月镇山清水秀，当地十分注意自然环境的保持，当地拥有由太行山山泉汇集而成的井水，而作为制作豆腐的重要一步——水源的选取，古月豆腐就拥有了得天独厚的优势
惠东有什么特色的小吃？
惠东小吃多如牛毛，高潭擂茶、明姜，多祝腊味、冷粉，增光黄江白切鸡、羊肉，白花油豆腐、猪肠板，平山𥐙仔粄，平海鱼丸，稔山叉烧饭、水池糕，这些都是驰名大江南北的美味小吃，今朝我向各位看官推荐一个不同凡响的，宝口佐坑鸭肉薯丝粉，它可能是全国最好吃的客家小吃，假如你没有吃过，那你就枉来惠东
惠东县平山省有什么好玩的？
以下是惠东县平山省的好玩特色推荐：
1. 平山村：平山村是一个历史悠久的古村落，保留有许多明清时期的古建筑，游客可以感受到浓厚的传统文化氛围，体验古老的乡村生活。
2. 平南古村：平南古村是惠东县保留最完整的古村落，有着独特的民居建筑和传统民俗风情，可以参观古老的宅院和观赏传统民俗表演。
3. 惠东湾：惠东湾是广东省最大的海湾之一，有广阔的海岸线和美丽的沙滩，可以享受海边的休闲和水上活动，如沙滩浴、游泳、潜水等。
4. 丹竹湾：丹竹湾是惠东县著名的风景区，有着清澈的海水和细腻的沙滩，可以欣赏到美丽的海景和日出日落。
5. 牛心山：牛心山是惠东县的一座山脉，有着秀丽的自然风光和丰富的植物资源，可以进行登山、徒步和观赏风景。
6. 惠东温泉：惠东县有几个温泉景区，如平山温泉、梅林温泉等，可以享受温泉泡汤，舒缓身心。
以上景点仅供参考，惠东县平山省还有其他的景点和活动，如观赏海上日出、品尝当地美食等。在前往旅游时，建议提前查询开放时间和条件，并根据自身喜好合理安排行程。
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