三水哪里有脆肉鲩火锅？
中山脆肉鲩，位于佛山市南海区华辉西路与市场路交叉口西北140米。
脆肉鲩火锅做法：
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处理1把鱼杀好后，把分解为头部 鱼尾 无骨鱼肉和有骨鱼肉 鱼腩 鱼脊骨
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1.鱼头和可以红烧
2.鱼尾鱼脊骨可以做汤底
3.无骨鱼肉切片
4.有骨鱼肉做绞肉可以饺子和鱼丸
5.鱼腩切小块
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蘸酱调料的制作 锅中加油、酱油烧开倒出加入青椒丝 葱丝 姜丝即可。
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锅底越简单就越见好：山泉水，加几片姜丝和葱段再加入鱼尾鱼脊骨烧开，即可夹鱼下锅，3-4秒的时间，鱼身由透转白即可入口。
1，江汇河鲜酒楼（三水店）
2，西江海鲜阁
3，富兴隆渔村
4，圣捞海鲜自助百汇餐厅（三水广场店）
5，海底捞火锅（三水广场店）
6，淘小蛙•铁锅牛蛙（三水广场店）
7，赖胖子肉蟹煲（三水广场店）
8，鼎级牛涮烤牛肉自助火锅（三水同福美食城店）
9，大龙燚火锅·成都川味（三水广场店）
10，江渔儿酸菜鱼（三水广场店）
三水文塔公园附近吃饭哪里好？
三水文塔公园附近有新新餐厅，银扬餐厅，伟雄美食，陀飞轮音乐小餐吧，梵雅西餐厅，河囗大家乐，周星池鱼餐厅，和记农庄，老友记，隆嘉美食，乔袷农庄，竹乡美食农庄等等，大大小小有十几家吃饭的农庄和餐厅，我每次去三水文塔公园，我都喜欢去农庄吃饭，经济又好吃，份量足！
三水十大名厨？
分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、吕洪才、段大华。
1、沈家定
江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨
精通淮扬菜技艺，旁通其他菜系，烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。
2、孙红飞
河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理
精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜，融会贯通，精益求精，不断增添新品种，创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。
3、邢文喜
北京海意职业技能培训学校副校长
擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等，融会贯通，勇于创新的革新者，致力于提高中国烹饪的传统制作技术，创出了许多具有色、香、味、形，并符合新时代餐饮消费需求的新菜点，创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。
4、祝占东
北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理
精通官府菜的制作，还传承了红楼宴的技艺精髓，他一面继承传统技艺，一面进行了大胆的改革创新，创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠以及面点作品红楼宴如意卷等品种。
5、马占龙
青海省大通县天厨烹饪学校校长
擅长川菜、地方菜以及中式面点的烹调制作技艺，特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚，博采众长，不断推陈出新，烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种
6、张晨冰
三水西江河鲜饭店排名？
1，江汇河鲜酒楼（三水店）
2，西江海鲜阁
3，富兴隆渔村
4，圣捞海鲜自助百汇餐厅（三水广场店）
5，海底捞火锅（三水广场店）
6，淘小蛙•铁锅牛蛙（三水广场店）
7，赖胖子肉蟹煲（三水广场店）
8，鼎级牛涮烤牛肉自助火锅（三水同福美食城店）
9，大龙燚火锅·成都川味（三水广场店）
10，江渔儿酸菜鱼（三水广场店）
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