濑粉是什么粉？
濑粉是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。是广东省著名传统小吃。高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃，在香港和澳门也是常见食品。
广东濑粉有四个发源地—佛山高明、东莞厚街、江门恩平和广州西关。
高明濑粉：高明人对濑粉情有独钟，高明濑粉在2004年佛山市高明美食节中入选名小吃，并且当地自2006年起将每年的10月13日定为“高明濑粉节”。
每天不少食堂来批发濑粉，只因这里的濑粉好吃。还有这里便宜，每碗3元，还有多种搭配。逢年过节或喜庆的日子，高明人餐桌上少不了濑粉。现在高明濑粉节成为高明的特色品牌之一。
品种以传统为主，用手工做的濑粉，加入猪骨汤，配上鹅汤、姜、榨菜、花生等多种鲜美食材。多少年来，高明濑粉作为传统食品成为高明人饮食习惯不可划缺的一部份。在高明区荷城街道有很多濑粉店，多是小店经营，以早餐为主。但是这些地方才是真正的美食制造地。
开平早餐排行榜前十名？
1、开平钵仔糕
开平钵仔糕是江门特色传统小吃，主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。
2、赤坎豆腐角
豆腐角在广东开平拥有悠久的历史，是以豆腐为主要原料的地方传统小吃，口感爽滑，外脆内酥，热吃味道尤佳。
03、牛栏糍
牛栏糍又叫牛栏丸或牛卵糍，是广东开平的传统年味小吃，蘸上豉油，热乎乎的米香、软韧弹牙的口感，成为开平人过春节传统的年味。
4、赤坎鸭粥
赤坎鸭粥是江门市开平地区一道美味可口的传统名点，因产自赤坎镇而得名。广东人喜好喝粥，因此粥的品种和制法也非常丰富。
5、咸鸡笼
咸鸡笼是开平的特色点心，因形状像那种小半圆的鸡笼而得名。
6、驸马粽
驸马粽是广东开平的特色粽子，风味独特、鲜而不腻，暖胃益气，老少皆宜。
7、行山饼
行山饼又叫开平软饼，是开平赤坎的特色小吃之一。行山饼的做法比较简单，在发酵后糯米粉团中间配入想要的味道，例如蛋黄、豆沙、叉烧等馅料后，放在铁盘中夹在两层火炭间烤制大约十分钟就可以了。
8、马冈肉鹅
马冈肉鹅是广东省江门市开平市特产，全国农产品地理标志，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美，是制作传统烧鹅的好材料。马岗鹅常用来做菜，比如传统烧鹅、狗仔鹅、芋仔炊鹅、卤水鹅、鹅乸汤、豉油鹅、甜酸鹅、柠檬鹅、话梅鹅、白斩鹅等，深受大家的欢迎，所以来到开平，一定要尝试当地的各种鹅肉美食，包括鹅汤等，都相当美味。
9、马冈濑粉
广州出发动车2-3小时可以去哪里？
广州南—小榄
小榄镇，是中山北部工商业重镇，区域商贸中心，中国菊花文化艺术之乡，国家级重点镇，广东省中心镇(县级)，在中山市经济、人口、交通、城市建设规模中占有重要地位。
景点：菊花会、龙山公园、水色匝、双美府
美食：特色菊花宴、炸菊花瓣、菊香南瓜、酸甜菊花鱼
24min清远
广州南—清远
清远不远，就在广州隔壁，清远是一座年轻而充满魅力的城市。广东省地域最大的地级市和广东省少数民族主要聚居地。清远的良好地区形象已日益深入人心，被誉为“珠三角后花园”
景点：飞霞风景名胜区、广东第一峰、清新温矿泉、宝晶宫、英西峰林、连州地下河、湟川三峡、三排瑶寨、大旭山瀑布群等等
美食：清远鸡、刀切糍、九龙豆腐、洲心大粥、东陂水角、连州白茶等
26min 东莞
广州东—东莞
东莞市位于广东省中南部、珠江三角洲东北部，是广东历史文化名城。距今1700多年前的三国时期建郡，是岭南文明的重要发源地、中国近代史的开篇地和改革开放的先行地。
景点：林则徐销烟池、沙角炮台、威远炮台等抗英古战场遗址;大岭山抗日史实陈列馆和榴花抗日纪念亭、金鳌洲塔和榴花塔、广东四大名园之一的可园、黄旗古庙等
美食：塘厦碌鹅、烧鹅濑粉、冼沙鱼丸、中堂鱼包、东莞甜肉粽
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