宣威火腿的10种吃法？
一、最简单——
直接切一整块洗净用水煮
煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，
煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，
像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。

切片的煮火腿
二、最经典——
青椒炒宣威火腿

主料：云南皱皮青辣椒200克（可用普通青辣椒代替），宣威火腿100克。调料：盐（由于火腿较咸，一般不用再放盐）、姜米各适量。制法：一、将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用（不要太瘦的，太瘦的较咸）；二、锅上火入油，热时下姜米、宣威火腿片入锅，拌炒几下（炒火腿要用大火哦），然后往锅里加一点点开水，倒入辣椒片，盖上锅盖闷一两分钟；三、揭开锅盖，搅拌炒熟，出锅装盘上桌（要是火腿太干太硬的话，可以加一点水，这样能使火腿嫩化，还能中合一下盐味）。
三、最原味——
蒸宣威火腿

做法步骤： 1火腿切片摆盘，不要选太肥的火腿，切的时候最好是肥瘦相间。 2、放进锅里蒸十分钟左右； 3、肥的地方呈现透明色就可以出锅了。
四、最营养——
宣威火腿夹乳饼

乳饼切成5毫米左右的厚片，火腿切薄片，两片乳饼夹一片火腿，放盘子里上锅蒸15分钟左右；蒸熟之后关火焖着，吃的时候端上桌，趁热吃就可以了。
五、最懒汉——
宣威火腿蒸米饭

米饭快熟的时候。把宣威火腿切片，铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候，火腿也熟了。火腿有米饭的米香，米饭也有火腿的肉香。
火腿蒸蛋

宣威火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后，撒上香油、香菜末即可。
宣威火腿怎么做好吃味道好？
回答如下：宣威火腿是一种传统的中国名产，它制作精细，味道鲜美，脂肪含量低，是很多人喜欢的食品。如果你想让宣威火腿更加美味，可以尝试以下几种方法：
1.切成薄片：宣威火腿的质地比较紧实，切成薄片后更容易入味。
2.煮熟：将宣威火腿放入开水中煮2-3分钟，然后捞出晾凉即可食用。这样可以去除一部分盐分，减轻咸味，同时也能让火腿更加嫩滑。
3.拌面或拌饭：将宣威火腿切成丝或小块，加入煮熟的面条或米饭中拌匀，可以增加口感，增添食欲。
4.煎炒：将宣威火腿切成小块或丝，煎炒后可以搭配其他食材一起烹饪，增加菜肴的味道和口感。
5.蒸煮：将宣威火腿放入蒸锅中蒸煮，可以保持其原有的鲜香味道和营养价值。
总之，宣威火腿的制作方法有很多种，你可以根据自己的口味和喜好来尝试不同的做法，让它更加美味可口。
青椒炒宣威火腿，这道菜也叫++辣的吻。
1、青椒，火腿洗净后，切片，越薄越好，分开摆盘备用
2、上锅热油，放入宣威火腿，搅拌几下，然后倒入青椒，放一点水，尽量少，
3、盖上锅盖闷上一两分钟，然后揭盖翻炒，炒熟装盘。
4、这道菜千万别放盐，因为宣威火腿本身就咸。
以下是一些做宣威火腿的好吃方法和技巧：
1. 切薄片：火腿切成薄片后口感更佳，且容易入味。
2. 煮熟：将火腿放入沸水中煮熟，然后捞出待用，这样可以去除多余的油脂和杂质，使得口感更加纯正。
3. 配秘制酱料：可以用一些配秘制酱料来搭配火腿，比如花生酱、辣椒酱等，能够使口感更加丰富。
4. 炒菜：将宣威火腿切成小块，用来炒菜，使得菜的味道更加鲜美。
5. 烤火腿片：将火腿薄片放在烤箱里烤，或者用平底锅煎炸，口感香脆可口。
6. 冷火腿片：火腿可以切成薄片，然后放在冰箱冷冻室中冷却，口感更加爽口。
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