营山有哪些名小吃？
营山县美食有丝丝鳝鱼面、营山油腐、营山咂酒、营山油豆腐、营山冰糖柚等。
1、丝丝鳝鱼面：营山“荣华馆”丝丝膳鱼面，为郑荣华独家首创，独家经营，制作精良，风味独特，营养上乘，现已家传三代。
2、营山油腐：据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间，营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐，同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐，清末明初，做油豆腐的已发展到十多家，行销省内外，颇负盛名。
3、营山咂酒：营山咂酒，风味独特，历史悠久，工世艺考究，营养丰富。逢年过节，亲友聚会，婚丧嫁娶诸事都少不了用咂酒款待客人。从唐宋至今，由民间饮料经过不断改进，逐步变成商品，成为宴席上独特高雅的饮料。
4、营山油豆腐：据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间，营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐，同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐，清末明初，做油豆腐的已发展到十多家，行销省内外，颇负盛名。
5、营山冰糖柚：营山冰糖柚是营山县果树站在营山东升镇锁水村从普通实生结果柚树中选育而成的变异柚。
阆中十大特色菜？
鱼米之乡 酸汤肥牛 毛血旺 4.锅盔 5.豆皮 6.紫菜 7.醋鱼 8.火爆腰花 9.黄焖鸡米饭 .牛肉
阆中地处四川南部，素来鱼米之乡的美誉，美食文化历史悠久，阆中十大特色菜以肉质细嫩、口味独特、味道鲜美、地方特色为主，丰富了当地美食文化
阆中的美食文化底蕴深厚，不仅引导了附近地区的美食，也吸引了众多游客前来品尝，以及早已经是人们祭奠祖先、祈求风调雨顺的传统节日美食
四川阆中必吃十大特色美食
1、西充铜火锅
2、锅盔夹凉粉
3、火焰虾
4、杨鸭子
5、卧龙鲊
6、营山油腐
7、张飞牛肉
8、阆中蒸馍
9、醋
10、牛肉凉面
延吉川菜馆排名？
关于延吉川菜馆的排名，根据网络上的信息和评价，以下是一些较为受欢迎的川菜馆：
1. 熹熹川味料理：位于花边南路35-12号，这家店专门卖红油冷串钵钵鸡，店内装修简约高级，是延吉的一家网红串串店。
2. 过把瘾川菜：位于商业街与花园北路交叉路口北侧，这家川菜馆深受当地人喜爱，提供各种美味的川菜。
3. 川小艳川菜酸菜鱼：位于延吉市某处，这家川菜馆以酸菜鱼等菜品闻名，是延吉本地热门的川菜餐厅。
4. 营山米粉：位于永平路24号，这家米粉店是延吉人气超高的一家吃四川米粉的小吃店，味道特别正宗。
5. 重庆万州烤鱼（住润店）：位于九龙村26路公交车站对面，这家烤鱼店是大排档式的菜馆，招牌万州烤鱼和各式辣味小炒、烧烤等都很受欢迎。
需要注意的是，排名仅供参考，具体口味和就餐体验可能因个人喜好而有所不同。在品尝不同川菜馆时，建议多关注口碑和服务，以便找到最适合自己的延吉川菜餐厅。
营山凉面的做法步骤图，营山凉面怎么做好吃？
用料
兴德红油 适量
葱花 适量
菜油 适量
大头菜颗粒 适量
保宁醋 适量
凉面 一斤
营山凉面的做法
大概两瓢水 建议水一定没过面 适当多点水
待水烧开后 下面 一斤凉面一个人半斤两个人 一斤大概
煮五分钟加入少量凉水继续煮五分钟
捞出煮好的凉面 放到凉水里然后用手轻轻搓洗 搓掉表面的粘稠部分
捞出过了了凉水的凉面 放到网状容器 把水分沥干
这个时候可以拌上菜油 以免凉面粘连在一起
吃的时候可以适当放一些，红油，陈醋，黄瓜丝 大头菜颗粒 （更正宗）
小贴士
面一定不要煮太久！不然就没劲道了！过水的时候一定用手搓洗！捞出过了水的凉面一定沥干水分然后拌上菜油！（豆油也可最好是菜油）吃的时候就按照自己的口味适当调试即可！
到此，以上就是小编对于营山县美食推荐餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于营山县美食推荐餐厅的4点解答对大家有用。
