广元十大小吃？
1、广元凉面
广元凉面，又称蒸凉面，四川省广元市的特产，只产于广元本市及其周边相邻几个县镇，其口感味道随离市中区的远近逐步递减，其外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。这种凉面耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是：碗内放凉面，加入酱油、红油辣子、醋等，最后可以适口味而定，加入配菜，川味十足，口感滑腻爽口，可以热吃，也可以冷吃，各有各的风味。
2、岳池中和豆花
岳池中和豆花，是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产，中和豆花的制作是原由重庆北碚、合川三汇坝传入中和的制作豆花技术。中和镇的豆花店驰名于广安内外，在岳池县各农家常以豆花下烧酒待客佐餐，今豆花馆遍布岳池县城和各乡、镇，还有几家荤豆花火锅店卖荤豆花，岳池县中和镇的豆花店在广安市内外都较有名。
3、核桃酥饼
核桃酥饼，又称核桃饼，面食，特点为色淡黄，松软香甜，饼圆形佳，是四川省广元市的特色传统小吃之一。广元核桃因个大皮薄，籽粒饱满，色泽深浅适度，香味浓郁可口，容易取仁，出仁率高而出名，核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐做成圆饼，放入炉中烤熟即成。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。广元核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。
4、酸菜豆花面
酸菜豆花面是四川广元特色风味小吃，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用，还有解油开胃的功能。酸菜面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的，点豆花也不用卤水，而是用酸菜的酸水，所以豆花细嫩清香。吃时，还要放芫荽、蒜苗、椿芽、红油等。
广元本地人火锅推荐？
1. 火焰山麻辣香锅
火焰山麻辣香锅是广元市著名的餐厅之一，它位于市中心，交通方便。这里的麻辣香锅口味极佳，辣度可以调整，满足不同人的需求。除了麻辣香锅，这里的串串也非常好吃，经济实惠，是周末聚会的好去处。
2. 四姐火锅
四姐火锅是广元最有名的火锅店之一，它的特点就是火锅汤底鲜美，配料丰富，食材新鲜。老板娘亲自挑选优质的食材，并且每个汤底都有不同的口味，花样繁多。来这里吃火锅，你不仅可以品尝到美味的火锅，还能欣赏到店里的花鸟景观。
3. 东来顺火锅
东来顺是一家全国连锁餐厅，它在广元的分店也非常受欢迎。这里的火锅口味浓郁，色香味俱佳，且汤底多种多样，无论喜欢辣的还是不辣的人都可以在这里找到自己喜欢的味道。此外，东来顺也是一个比较高档的餐厅，环境很好，适合商务宴请或者节日聚餐。
4. 桥头人老火锅
桥头人老火锅是一家比较小众的火锅店，但是它的口味却很出色，被很多老广元人推崇。这里的汤底非常独特，选用的是上等的山泉水，不添加任何剂，熬制得非常浓郁，香味扑鼻,十分开胃。店里的小菜也非常地道，是广元的传统美食。
5. 蜀南宾馆火锅园
蜀南宾馆火锅园是广元市比较大型的酒店之一，它的中心位置使得来自外地的游客和商务人士都比较容易找到。这里的火锅配料非常齐全，不仅有各种肉类、海鲜，还有蔬菜、水果等，而且每个配料的质量都非常好。汤底也分很多种，有些比较清淡，有些则非常香浓
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