苏州最好吃的美食,苏州美食推荐排行

苏州最好吃的美食?

苏州松鼠桂鱼

来到苏州游玩,必然少不了去著名的松鹤楼里品尝一下大名鼎鼎的松鼠桂鱼。松鼠桂鱼也叫做松鼠鳜鱼,在叫法上迄今引起了许多争议。但是无论叫做什么,都无法掩饰它的美味。相传这道菜也有一段有趣的历史。

当年乾隆下江南来到苏州的时候,便去了苏州本地饭馆松鹤楼里用餐。那么九五之尊驾临,餐馆里的厨子必然不敢懈怠。厨子为了保证菜品雍容华贵的外观以及可口的味道便用毕生所学当场创作出了这道美食。众人品尝过后全都赞不绝口。

苏式绿豆汤

苏式绿豆汤一定是一个争议最大的美食,喜欢的人对他钟爱有加,不喜欢的恨不得见到就想吐。与其他地方绿豆汤最大的不同就是,别地制作绿豆汤都是用绿豆熬煮出来的,而苏式绿豆汤则更显得像是剩饭,和绿豆和在一起冲泡出来。

一般比较正规的绿豆汤里面都会加入一颗蜜枣,以及冬瓜汤和些许红绿丝。相信很多朋友看到红绿丝,不禁头大起来了吧。最后再向碗里加入冰薄荷水即可。成品看起来清雅别致,虽然喝起来有一股牙膏味,但实在是透心凉,心飞扬。

苏州奥灶面

说叫“苏州奥灶面”,不知道苏州下面的昆山会不会有些不服气。在昆山亭林路上,就有一家百年的奥灶面馆,相传他家的招牌也是乾隆所题。奥灶面之于昆山人,就像耶路撒冷之于以色列。

一碗美味的奥灶面有两大灵魂。其一是用鳝骨,鸭架以及中药包数小时熬煮出来的一锅浓汤,其二则是例如大排,鲍鱼,鳝丝等琳琅满目的浇头。早上吃一碗鲜美浓香的奥灶面,配上自己爱吃的浇头,真的是瞬间开启元气满满的一天!

苏州十大自助餐排行榜?

1南园宾馆忆江南餐厅

2豚皇锅海鲜自助餐厅

3金釜宫韩式海鲜烤肉火锅自助餐

4星光煮动力自助餐厅

5多伦多海鲜自助餐厅

6怡乡春竹海鲜自助

7亚马逊海鲜自助餐厅

8酷选Self Cook韩国年糕火锅

9金鸡湖大酒店金咖啡厅

10苏州洲际酒店晋全日餐厅

苏州最正宗小吃店?

苏州的美食文化历史悠久,拥有许多正宗的小吃店。以下是一些在苏州备受推崇的小吃店:

1. **松鹤楼**:至今已有二百五十多年的历史,是苏州传统的老字号。松鼠鳜鱼、响油鳝糊、清炒虾仁等均是其特色菜点。松鹤楼不仅食材精致,店铺装潢也充满苏州风情。

2. **阿坤卤菜店**:位于山塘街上,是一家被口碑撑起来的卤味店。尽管价格稍高,但酱汁肉、酱鸭、酱蹄等菜品的好评度都很高。

3. **陆稿荐**:另一家苏州卤菜中有名的老字号,特别推荐的有酱汁肉、酱鸭、酱蹄等。

4. **熙盛源**:位于凤凰街43号,与无锡熙盛源同宗的小吃店,提供众多苏式招牌菜。

苏州必吃的小吃?

以下是苏州必吃的小吃推荐:

1. 三丝汤包:苏州有一种特色小笼包,内馅包括细丝状的熟鸡蛋、金针菇和笋丁等,非常美味。

2. 拔丝山药:将山药切成丝,上浆裹粉,炸至金黄后撒上白糖,再用炙火熔化白糖,形成一层脆甜的糖衣,非常香脆可口。

3. 姑苏糕团:由糯米、豆沙、芝麻、红枣等材料制作而成的传统糕点,外皮软糯,内馅丰富,口感独特。

4. 绿豆糕:苏州绿豆糕是以绿豆为主料制作的传统糕点,有香甜的糯米和绿豆的清爽口感。

5. 腐竹卷:苏州的腐竹卷以薄脆的腐竹卷起鲜猪肉馅,入口酥脆,口感独特。

6. 杨树梅:苏州的传统糕点,以糯米和红枣制成,外形像杨梅,有一种独特的甜蜜味道。

7. 干贝狮子头:苏州狮子头是一道有名的肉丸菜品,以猪肉和鲜贝混合制成,外酥里嫩,味道鲜美。

8. 糖藕:苏州糖藕是将藕切片腌渍,用冰糖炖煮而成,外甜里脆,非常爽口。

以上是一些苏州的必吃小吃,当然还有许多其他美食和特色菜品等待您的发现。在苏州旅行时,别忘了尝试这些美味的小吃,体验当地的风味文化。祝您用餐愉快!

到此,以上就是小编对于苏州美食推荐排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏州美食推荐排行的4点解答对大家有用。

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