清远特色本地小吃?
清远的特色小吃有:
1. 广式烧腊:清远的烧腊以烤鸭、烤鸭脯、烤乳鸽、烤鹅等为主,肉质鲜嫩,香气扑鼻。
2. 清远腊味:清远的腊味以猪肉、鸡肉、鸭肉为主,加入不同的香料腌制而成。
3. 清远牛肉粉:清远的牛肉粉以融汇精华的鲜牛肉、白萝卜、豆腐、芹菜、葱花等食材为主,汤味鲜美,牛肉香气十足。
4. 清远果脯:清远的果脯以橙子和柚子为主原料,选用上等佳果制作而成,口感清香爽口。
5. 清远银耳糖:清远银耳糖选用银耳和冰糖为主原料,制作工艺特殊,口感软糯香甜。
6. 三水鸡:三水鸡是清远市周边的特色传统菜品之
清远有啥特产小吃?
清远的特色小吃有:
1. 广式烧腊:清远的烧腊以烤鸭、烤鸭脯、烤乳鸽、烤鹅等为主,肉质鲜嫩,香气扑鼻。
2. 清远腊味:清远的腊味以猪肉、鸡肉、鸭肉为主,加入不同的香料腌制而成。
3. 清远牛肉粉:清远的牛肉粉以融汇精华的鲜牛肉、白萝卜、豆腐、芹菜、葱花等食材为主,汤味鲜美,牛肉香气十足。
4. 清远果脯:清远的果脯以橙子和柚子为主原料,选用上等佳果制作而成,口感清香爽口。
5. 清远银耳糖:清远银耳糖选用银耳和冰糖为主原料,制作工艺特殊,口感软糯香甜。
6. 三水鸡:三水鸡是清远市周边的特色传统菜品之
来清远必吃的店?
1. 正宗洲心明记大粥
3、2. 大细腕粉面馆
4、3. 皇帝粥海鲜城
5、4. 天下肠粉
6、5. 瑜姐牛杂
7、6. 老字号鸿之记牛杂店
8、7. 厨膳堂美食城
9、8. 粤香园茶餐厅(冯屋店)
10、9. 烧霸烧鸡(万达店)
11、10. 英记牛杂
12、热度:11.7万
13、位于Y004与青联小桥交叉路口东北侧,这家粥店是很多当地人推荐外地人来清远旅游都必打卡的小吃,大排档的就餐环境有着一流的味道,洲心烧肉加上大粥是很多当地人的吃法。
清远都有什么特色小吃?
特产:清远鸡、乌鬃鹅、骆坑笋、蒲坑茶、鸡心黄皮、砂糖桔。
板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。
连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品,丰阳牛肉干。
猴头菇、山楂干、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。
沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。
英德红茶:英红九号、英德绿茶:英州一号、苦丁茶、西牛笋干、英石。琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。
特色小吃:猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥、全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、浸潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺、浸潭豆腐、清远麻鸡、白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)、白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽、擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。
1、白切清远鸡
是清远最有名的一道特色菜,也是每个游客来这必须品尝的一道菜。它独特的做法保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼具,肥而不腻、清淡爽口!吃鸡就到清远鸡村,这里的环境虽然一般,但味道却不错,味道和土鸡一样的美。
2、刀切糍
是清远当地人们最喜爱的一道小吃,用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,让人回味无穷!现在这种小吃在清远街摊上也有买。
3、腊狗
和腊蛋一样,也是东坡腊味中的一种。选用2.5千克至3.5千克重的肥狗,宰好洗净后去骨,用炒干的碎盐腌;腌好后再以温水洗净,晾干水,淋姜汁酒,涂上糖和沙姜粉;然后造型,风干。东陂腊狗嫩、爽、香、不腥不腻,可蒸可炒。是当地人们比较喜爱的一道菜肴。
到此,以上就是小编对于清远特色美食推荐一下的问题就介绍到这了,希望介绍关于清远特色美食推荐一下的4点解答对大家有用。