川航经济舱的小食主要有什么？
川航经济舱的小食主要包括以下几种：
鸡肉/猪肉类：如鸡肉炒饭、猪肉炒饭、炸鸡块等。
豆腐类：如麻婆豆腐、干煸豆腐等。
蔬菜类：如炒时蔬、凉拌黄瓜等。
海鲜类：如鱼香肉丝、虾仁炒面等。
其他小吃类：如炸鸡块、烤鸡翅、薯条等。
需要注意的是，航班上的小食会根据不同季节和航线进行调整，具体菜品可能会因时间和地点而有所不同。
川航上的小食一般都是蚕豆、饼干，酸奶还有花生酥等,正餐一般包括头盘或沙律,以肉类例如牛或鸡肉作主菜,伴以饭、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更会以冰淇淋作甜品
四川12道下酒硬菜？
1.回锅肉 :以麻辣鲜香为主，在川菜中，独领++。
2.麻婆豆腐:用鲜豆腐加牛肉沫，酱香麻辣。
3.钵钵鸡:比串串香讲究，吃起来很爽口。
4.水煮鱼:鱼肉加时令蔬菜，以独特的口感，深受人们喜爱。
5.鱼香肉丝:肉丝加木耳泡菜等烧出鱼香味，吃过后冋味无穷。
6.辣子鸡:川菜中的代表菜，色香味俱全。
7.鸡豆花:鸡脯肉做成肉茸，配上鸡蛋、淀粉配上菜心，用砂锅烧炖，味道象鸡肉一样鲜香。
8.宫保鸡丁:微酸甜，微麻辣，适用各类食客。
9.毛血旺:
10.四川火锅:以麻辣鲜香为特色，深受人们喜爱。
11.夫妻肺片:由两夫妻创作，以牛肉，牛舌等，麻辣鲜香。
12.豆瓣鱼:带着豆瓣酱的浓郁芳香，开胃下饭。
麻辣鸡，麻辣兔，酸辣蹄花，冷吃牛肉，掌中宝，花生米，灯影牛肉，麻辣兔头，凉拌猪耳朵，凉拌折耳根，蘸水兔，白水肉，酸辣血旺，火爆肥肠，火爆腰花，小煎鸭子，炒嫩肝，火爆鸡杂，炒兔儿肚，凉拌猪肚，凉拌猪舌，凉拌牛肉，五香牛肉，手撕鸡，酸菜鱼，跳水蛙等等，太多了
酸辣刀拍青瓜 凉拌腐竹 五香毛豆 凉拌海蜇皮 油炸花生米 酱牛肉 麻辣小龙虾 爆炒肥肠 夫妻肺片 炸金蝉 香酥炸小鱼 爆炒田螺
在家请客聚餐10人菜单推荐？
这需要以你们当地常用的菜为主，以每个省份的人吃的菜是不一样的，但是比如说你们当地可以用那个胡萝卜炖羊肉，土豆炖排骨，熏兔，手撕狗肉，鱼香肉丝或者锅包肉，鸡肉粉条，清蒸大闸蟹或者清蒸螃蟹，再配三个素菜，比如果仁菠菜，芹菜粉，家拌凉菜或者素拍黄瓜等。
总之，需要鸡鸭鱼肉牛羊肉狗肉都可以作为主要的材料，其他按当地的做法。素菜也是必备的，但素菜不宜超过1/3
10个人可以准备10道热菜加2道凉菜，另外再加一个汤。参考如下：油焖大虾、爆炒花甲、凉拌鸡尖，鸡翅、干锅焖羊肉、糖醋脆皮豆腐、红烧猪蹄、爆炒肥牛、葱油焖鸡、糖醋茄子、西芹腐竹、凉拌三丝、酸辣肚丝汤。
请客聚餐，家常的酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋是上不了桌面的，可以稍微提高一下档次，显得很讲究。
KTV比较适宜卖的小吃凉菜？
高档菜 可以选择刺身 三文鱼 基维虾 北极贝 都可以做刺身 选择卤菜 卤水鸭脖 卤鸭头 卤鸭爪 卤鸭肝 卤鸡翅尖 卤鸡肫卤鸡爪 卤牛肉 卤牛肚 卤花生 卤藕 凉拌黑木耳 凉拌金针菇 醋泡海蛰 丁香鱼 剥皮鱼 冰水蜜桃 蜜制红枣 蓝梅山药 糟香云豆
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