- 1、黔江十大特色美食？
- 2、黔江特色？
- 3、南岸区十大必吃馆子？
黔江十大特色美食？
黔江属于重庆市,位于重庆市东南部,十大特色美食分别是黔江鸡杂、用绿豆制成的绿豆粉、由黔江特产黄牛肉加上翠绿的小青菜制作而成的青菜牛肉、地牯牛、以粉碎的红辣椒和玉米面为主要原料制作而成的渣 海 椒、米豆腐、神仙豆腐等特色美食。
黔江特色？
特色风俗有赶场、哭嫁、打糍粑、跳摆手舞、上坟和对山歌。
赶场，又叫赶集，是黔江一种特色民族风俗。赶场通常是村镇周围的人们在约定的每周某日进行集体货品、蔬菜买卖的交易活动。在赶场日，人们在选购生活必需品的同时也会买些特色农村食品。在黔江，赶场日是每隔4天举行一次。
哭嫁
哭嫁是土家族特有的一种婚庆形式。目前黔江周边的乡村里存有此风俗。作为哭嫁的主体，新娘在出嫁的早上会跪别父母，唱哭嫁歌，唱得越动听，越感人说明这新娘越伶俐，是持家顾丈夫的好媳妇。
打糍粑
糍粑是有糯米组成的食物。主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。打糍粑是黔江人在喜庆日子里开展的一项民间风俗活动。
跳摆手舞
摆手舞是土家族的传统民俗舞蹈，主要流传在渝东南和湘西片区。黔江作为土家族摆手舞的继承地，每年都会举办大型的摆手舞比赛，吸引大批市民围观。
上坟
上坟，又称扫墓，是一种祭祀死者的传统活动。在黔江，上坟日期主要定在清明节扫墓日、春节和死者忌日。
对山歌
对山歌是土家族的有一项有意思的男女沟通形式。在黔江，对山歌分为土家语山歌和汉语山歌两种，其中，土家语山歌比较地道，汉语山歌比较通俗易懂。
黔江的主要特产有黔江鸡杂、牛腩脯、地牯牛泡菜、腊肉、蜂蜜荞粑等，其中最有名的就是黔江鸡杂，其口感爽滑细嫩、口味麻辣，色香味俱全，是去黔江必须品尝的食物。
黔江鸡杂：黔江鸡杂口感爽滑，香辣可口，滋味浓厚，令人赞叹，是当地一大特色美食。
牛腩脯：选自上好的牛肉，风味独特，好吃的令人上瘾，是非常好的小吃和零食，属于去黔江的必买美食。
地牯牛泡菜：当地非常有特色的泡菜，口感香辣饱满，十分下饭，地域性十足，是很好的特产。
腊肉：去黔江就不能不买那里的腊肉，腊肉咸香中带着丝丝甜意，口感饱满，十分好吃。
蜂蜜荞粑：广大甜食爱好者的福音，不仅十分具有地方特色，而且口感软糯香甜，吃完唇齿留香。
南岸区十大必吃馆子？
1:春晨面馆(湖滨路花园七村6号附18号)人均16/人！这是一家有格调的老街面馆，既好吃又实惠，面条不软不硬，配上油辣子，入口椒麻！
2:老太婆肥肠蹄花汤(重庆南坪东路585附18号）人均35/人！蹄花吃起来软糯劲道，搭配独特的蘸水香的直吞口水！
3:后火锅（后堡南坪新街86号）人均105/人！明星同款火锅这家的卤肥肠是排短腿都要去吃一吃的！夏日解暑必备！
4:他叶叔本味烤肉（南坪协信城5栋1-11号）人均55/人！这家店的烤肉味道不要太棒了，多口味的蘸碟搭配香气四溢的烤肉，一口下去直接炸开味蕾！
5：角楼咖啡（南滨路涂山慈云寺1号7-1号）人均42/人！看江喝咖啡，舒适而又惬意，咖啡口味随自己搭配！
6:神伙烧烤（南坪东路52号）人均86/人！一家老重庆设计感的小店，吃货必店的卤鸡脚，卤肉的香味于烧烤后的油脂相结合！又耙又糯！
7:三浮冰事（东原1891时光B馆1楼门口处）人均32/人！玫瑰粉荔雪山冰雹，++的色调，满满的果肉，每勺都是难以忘记的口味！
8:先机丶泉水鸡汤（崇文路高山流水A区底商）人均98/人！开放式厨房，灶台上的砂锅散发出鸡肉的鲜香，正宗的泉水鸡汤！
9：虎巴抄手（珊瑚路6号万达广场一号出口正对）人均15/人！主打的甜香辣抄手口味独特，一口一个舒服惨了！
10:久鑫美蛙鱼头（腾龙大道腾龙岭秀4栋附77号）人均82/人！满满的花椒海椒构建了红汤锅底的精华，新鲜的蛙配上锅底，肉鲜味美！
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