重庆人气最旺小火锅？
重庆是中国著名的火锅之都，有很多人气很旺的小火锅，以下是一些推荐：
1. 佩姐老火锅：这是一家非常有名的火锅店，位于重庆市渝中区较场口民生路，生意非常火爆。
2. 渝味晓宇火锅：这是一家非常有名的火锅店，位于重庆市渝中区枇杷山正街 86 号，生意非常火爆。
3. 瓜西西火锅：这是一家非常有名的火锅店，位于重庆市南岸区南坪东路 15 号，生意非常火爆。
4. 邓记莽子老火锅：这是一家非常有名的火锅店，位于重庆市渝中区鲁祖庙花市旁，生意非常火爆。
5. 矿火锅：这是一家非常有名的火锅店，位于重庆市江北区大石坝东原 D7 区新新PARK 购物中心 L3，生意非常火爆。
以上是一些重庆人气很旺的小火锅店，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的火锅店。
重庆十大必吃苍蝇馆子？
菜市场的特色肥肠
大阳沟农贸市场上二楼的楼梯间，这家特色肥肠摆了多年。肥肠是整根地卖，老板总会给你推荐大根的，千万要根据自己的实际情况购买，选好后切成小块，再舀原汤加酸菜。肥肠不算很耙很面，喜欢吃耙的，需要自己拿回家再炖一下。临走时，老板还会建议你煮火锅也好吃。
梯坎肥肠
一天只开六个小时，菜也简单。肥肠只有红烧一种，另有豌豆蹄花汤、豆花，及核桃肉、青椒皮蛋等五六种凉菜。红烧肥肠，红堂堂的油浸着肥肠，肠衣里的油脂扒拉了个干净，但吃起来很是劲糯入味，配合特制的佐料和红油，味海里掀起波澜。
国林凉糕
国林凉糕六七十岁的老板，至今仍坚持纯大米手工做的凉糕，这一做就是十三年。入口有米香包裹嘴巴，轻轻一抿，沁甜便从舌尖滑到心头。红糖柠檬，透着古早的清新甜蜜，凉糕细滑中糅杂着绵糯秋雨猪脚饭
秋雨猪脚饭，在国美旁边的巷子开了二三十年，看似毫不起眼，以至于不懂它的人，路过都不会多看一眼。入口即化的猪皮，满是胶原蛋白。肉质松软，肥美多汁，搭配一颗颗饱满的米粒，每一口下肚，都是对下一口的迫不及待四井火锅
四井火锅
终于打卡这家排队超多人的火锅店，一家装修超级质朴，门头都看不清的店味道还是很赞的。「卤香鸡爪」超级耙，很软，入口即化，老奶奶都能吃「小鸡快跑」是特色菜，喜欢吃鸡的朋友可以点，肉还是很嫩「蟹++」煮的很入味的蟹肉丝丝都看得见「冰糖圆」吃火锅吃的辣，别说外地朋友本地人也不得行，所以有一碗解辣的神品是必备。
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