凤凰古城石锅鱼哪家好吃_凤凰古城好吃的餐厅有哪些

凤凰古城石锅鱼哪家好吃?

湘西土家族风味的石锅鱼还是不错的,任意一家都是差不多的。有个小小的提醒,湘西土家族风味的石锅鱼中的鱼一般是两种(可选其一):草鱼(类似我们广东这边的皖鱼),鲶鱼(就是埃及鱼(专门吃腐烂的、发臭的食物))。虽然鲶鱼味道还是很好吃,但是建议选择草鱼的石锅鱼。

凤凰古城的苗湘石锅鱼好吃。

它家石锅鱼的鱼汤也是十分鲜美,喝一口齿颊留香。把石锅中的鱼吃干净以后,不妨试试在锅中加入扯面,再放进几份蔬菜,鱼汤的鲜美包裹着面条的筋道,又是另一番滋味,令人回味无穷。

凤凰古城好吃的餐厅有哪些?

一,大锅大灶柴火饭庄

地址:凤凰古城虹桥附近150米左右,可以导航到达!餐厅布局:外墙装修很有古朴,风格很不错,一共三层楼,餐厅墙面都是壁画,各种很有特色。

二,中心老饭店

位于凤凰的中心十字街边,特别实惠的一个饭店。我和朋友一共四个人,一共花了210元都没有吃完。

三,矛与盾小食院

这一家的黄牛肉比长沙的肉更嫩,毛豆炒肉加了木姜子油炒的,特别下饭,两个人两个菜就干了六碗米饭,而且价格不贵。地址在古城步行街的西口。

1、大锅大灶柴火饭庄

2、万木斋酒家(凤凰古城店)

3、俊子饭店(虹桥中路)

4、凤凰老菜馆(凤凰古城店)

5、十里桃花饭庄(凤凰古城店)

6、老根饭店(凤凰古城店)

7、凤凰古城大使饭店(虹桥中路)

8、本色饭店(凤凰古城店)

9、好再来饭店(凤凰一中店)

10、厨道(凤凰古城店)

湖南凤凰古城小吃?

1、米豆腐

米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状"豆腐"即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可,是凤凰古城比较流行的一种湘西美食。

2、酸萝卜

湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃,采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料,使成品颜色鲜,质地脆,酸辣香甜,美味可口。酸萝卜是凤凰古城饭馆的开胃菜,几乎每个饭馆都有,味道酸辣爽脆,十分开胃。

3、血粑鸭

血粑鸭是湘西非常有名的风味特色菜,几乎成了当地人餐桌上必不可少的佳肴,在凤凰古城也是每家饭馆的招牌菜。因血粑制作过程繁琐,需将鸭血倒入糍糯米中凝固,然后上锅蒸熟。待冷却后切成方块,用茶油煎熟,再将鸭肉、猪肥肉,辅以花椒、植物油等一起爆炒,然后放入血粑一并煮熟。菜品既有鸭肉的鲜美,又有血粑的清香,美味至极。

4、腊肉

湘西腊肉是用柴火熏制而成的,尽管外表丑陋如石头,但当吃上一嘴,你会感觉到有种浓郁而沉醇的鲜美荡气回肠。在凤凰古城内,饭馆多将腊肉与香干混合爆炒,油而不腻,特别下饭。

5、酸汤鱼

精选沱江鲶鱼为主料,将鱼处理干净后撒上糯米、干椒粉放进坛子里腌制半月左右,鱼肉变酸后便可拿出放入油锅炸制,然后放入酸汤一起烹饪,出锅时撒上葱花、姜末,一道酸辣可口,香气扑鼻的酸汤鱼便完成。酸汤鱼是苗族的特色,酸辣的口感搭配青菜菌类等,十分下饭,到了凤凰古城千万不要错过!

凤凰古城特色饭店有哪些?

凤凰古城是湖南省著名的历史文化名城,有着丰富的人文历史和独特的风土人情。以下是几家比较有特色的饭店,供您参考:

1. 老妈味道酒楼:这家酒楼以湘菜为主打菜系,深受游客和当地人的喜爱。菜品口味独特、价格实惠,非常适合品尝当地美食。

2. 原素大酒店:这家酒店位于凤凰村内,紧邻天心阁、沧江码头等景点。酒店设计简洁大气,设施完备,提供精致的客房和优质服务。

3. 梦幻小旅馆:这是一家具有浓厚艺术氛围的小旅馆,拥有五个小院子,每个院子都有不同主题的装修风格。店内提供简单美味的西式早餐,让您在艺术氛围中享受美食文化。

4. 中华草堂民宿:这是一家汇集了中国传统文化元素和现代舒适设施的民宿。店内环境幽静,提供可爱的小窝和大床房等不同房型。店内还设有花园、图书室和茶室等共享空间,让您度过一个美好的凤凰之旅。

除此之外,在凤凰城内还有很多小资情调的咖啡厅和餐馆,每个店铺都有着独特的氛围和风味,值得游客前去体验。

到此,以上就是小编对于凤凰古城美食推荐店铺有哪些品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤凰古城美食推荐店铺有哪些品牌的4点解答对大家有用。

凤凰古城石锅鱼哪家好吃_凤凰古城好吃的餐厅有哪些