- 1、岳阳小吃推荐？
- 2、岳阳湘菜馆推荐？
- 3、岳阳必吃的十大馆子？
- 4、来岳阳吃什么？
岳阳小吃推荐？
1、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜，属于湘菜蒸菜系，三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是鲜咸味，南瓜是本味。虽然做法很简单，但是创意非常新颖，而且营养价值含量也是非常的高。
2、石锅菜。一般岳阳人用石锅菜会客，讲求的是一种返璞归真，回归自然的酒会新境界，它源于古时候的石器时代，以石锅为盛器保温时间能够长达半个小时，石锅菜上桌时汤汁沸腾，热气滚滚，鲜香四溢，可以增加就餐的气氛，并且增加顾客的食欲。
3、火培鱼。岳阳是鱼米之乡，火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒，则香脆鲜美；煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜，则口味更佳。
4、洞庭银鱼。洞庭银鱼又称面条鱼，形状呈圆条状，长约6.6厘米，通体透明，洁白如银，无鳞无刺，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤，是味道鲜美的佳肴。此外，晒干后，做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的银鱼三鲜，味道鲜美，脍炙人口。相传清朝乾隆皇帝游江南时，亦曾品尝过。
5、醋水豆腐。醋水豆腐的制作方法非常特别，所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性，加以配料，味道特别，酸中有辣，口味独到，吃货一到它就忍不住口水想吃。这醋水并不是直接在水里面添加醋制成，而是在磨水豆腐时压榨出来的醋水，然后再在制作醋水豆腐的过程中加入这种神奇的醋水，其过程没有添加任何添加剂，这就是所谓的绿色食品。
岳阳湘菜馆推荐？
如果你想在岳阳尝试湘菜，我可以为你推荐两家知名的湘菜馆：
枫蓝湘菜馆：位于岳阳楼附近，是岳阳市的第一家湘菜馆。这里的装修简约中不失高贵，气氛舒适宜人。枫蓝湘菜馆以香辣螃蟹和红烧肉为招牌菜，口味地道正宗，给你带来无尽的美食享受。
群芳斋：也是岳阳市的一家知名湘菜馆。与枫蓝湘菜馆相比，群芳斋的菜品口味不算过于辣和油腻，比较偏清淡。这意味着你可以更容易品尝到每个材料的原始味道。这里的酱料更是独具特色，值得一试。
这两家湘菜馆都有自己独特的特色和口味，你可以根据自己的喜好选择其中之一。无论你选择哪家，相信都能品尝到正宗的湖南湘菜美食。祝你用餐愉快！
1、壹号大锅灶鱼馆
目前两家分店最受欢迎，分别是美食街分店、军分区店。其地址分别在南湖新区德胜南路美食街101-104、201-204号；巴陵中路93号。人均消费49-93元。
2、老渔夫
老渔夫花板桥分店最受欢迎，位于步步高广场地下停车场入口前面10米一楼，人均消费53-67元。
岳阳必吃的十大馆子？
1.蹦蹦海鲜城
2.闽客隆酒家
3.尚食
4.牛家酒场
5.潮知味
6.左记蟹城
7.1号牛扒
8.小罗鱼蟹馆
9.顺德道
10.小家庭总店
11.良记粥铺
来岳阳吃什么？
可以来尝试岳阳楼蒸肉、洪山烤鱼和四姑娘酱鸭。
因为岳阳楼蒸肉是岳阳的传统名菜之一，由猪肉、五香粉、泡姜、蒸饺皮等制成，口感鲜美。
洪山烤鱼是以鳜鱼为主料，搭配特制酱料和水果，味道独特。
四姑娘酱鸭则是选用当地的土鸭，制成口感鲜嫩、香辣可口的烤鸭。
如果您还想尝试当地小吃，岳阳有糯米鸭、老油条、麻花等美食也非常值得品尝。
到此，以上就是小编对于舌尖上的中国岳阳美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于舌尖上的中国岳阳美食推荐的4点解答对大家有用。
