昆山特色礼物？
1、阳澄湖大闸蟹 地理标志产品
推荐1 又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。阳澄湖清水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒，是享誉中国的名牌产品。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州。”……[详细]
2、张浦黄桃 地理标志产品
推荐2 一.产品介绍张浦黄桃单果质量300g～350g，果实呈椭圆形或尖圆形，果面金黄色，果肉黄色，软糯细腻汁多，风味浓郁，酸甜适口，色味俱佳。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况该地域地处江苏南部，属长江三角洲太湖平原，境内地势平坦，自西南向东北略呈倾斜，自然坡度较小，土壤类型为湖积母质，肥沃疏松，保肥性能良好，通透性强，肥力中偏上，土壤pH值介于6.5～8.0之间，排灌条件良好，有机质含量为2.5%，全氮1.75gp、速效磷74.38mgp、速效钾859.45mgp。该区域桃园历来以堆沤过的堆肥和农家肥作为基肥施用，还辅以桃园自然生草措施，为增加“张浦黄桃”所生长的土壤环境中的有机质含量、促进树体生长发育、提高果实品质提供物质基础。2.2水文情况该地域雨量充沛，年平均年降……[详细]
昆山十大夜宵排名？
1 奥灶面
奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃，属于苏菜，该菜品被称为中国十大面条之一；到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。
2 万三蹄
万三蹄是昆山的一道传统名菜，属于苏菜；该菜品起源于明代沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴，其制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。属于苏菜，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。当地叫万三肘子、万三蹄，尤以“万三蹄”为最。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。
3 正仪青团子
正仪青团子是江苏省昆山正仪镇的传统名吃，节日食俗。青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙，一般为农家自食。正仪青团子在馅心上又下了功夫，用百果心，采用枣子去核切成细粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪油，这样吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。
4 袜底酥
袜底酥是江苏昆山千年水乡古镇锦溪镇的地方传统名点。袜底酥之所以受人欢迎，在于精选配料，做工讲究。“袜底酥”馅芯制作精细考究，原料配比严格。同时“袜底酥”烘烤技术性很强，烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住 炉膛，直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉，这样烘烤出来的“袜底酥”一层层薄的透明，吃起来松脆爽口。
5 酱汁肉
酱汁肉，是江苏省昆山市的传统名菜，卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润，香味浓郁，皮糯肉烂， 入口即化，肥而不腻，而色泽鲜艳。制作时猪蹄筋为主料。酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主，口味属于五香味。
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