汉口区特色小吃?
1、精武鸭脖:起源于汉口的精武路而得名。它将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感++,鲜美无比;
2、蔡林记热干面:晶洁爽口,味道鲜美,遍及江城,历久不衰,武++吃早餐,更是离不开这一种具特色的面食;
3、五芳斋汤圆:作为湖北武汉市的传统名小吃之一,该汤圆以黑芝麻、桂花等作芯,其味鲜美异常;
4、老通城豆皮:制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄味香。多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应;
5、小桃园煨汤
汉口顶级私房菜推荐?
1,别苑会所•私厨
2,老汉口私房菜
3,醉得意(汉口学院店)
4,百味楼精品私房菜(汉口华生广场店)
5,川娃私房菜(福星城店)
6,周厨私房菜(洪山路汉口银行店)
7,乡韵阁私房菜
8,土憨巴农家私房菜(振兴路店)
9,陶淘家的味道私房菜馆
10,美味多私厨(学林华府店)
11,胖嫂臭鳜鱼(马场路店)
汉口的顶级私房菜很多。
其中:刁角私房菜,刁角楼的位置比较偏僻,就如同它的名字一样,这里需要预约,没有预约是吃不到的,这里的菜单并不固定,而是因时节而定。
此外还有鑫胜私房菜(招牌菜是蒜香鱼),鱼痴渔醉私房菜等等。
答:兰调静观•欢聚!民国调调,叠加老建筑buff,整个就餐环境调性满满,很适合约会哟!推荐菜品土豆泥和蔓越莓搭的很不错,还搭了生菜和培根
鲍鱼虾串串
鲍鱼虾鱿鱼串,辣度适中,好吃入味
豆浆锅
蔬菜爱好者最爱,豆浆锅底很清淡,青菜涮一下就可以吃了,清淡爽口
武汉汉口名菜?
1、豆皮
豆皮是武汉的一道特殊美食,它吃起来非常美味,而且还很有名。
豆皮的外形,像一个四四方方的小方块,颜色金黄金黄的闪烁着油光,用眼睛看看就觉得香。
它的外皮酥脆含香,内在却是非常的柔软,吃起来外酥里嫩,又脆又香,淡淡的盐味在嘴里面传荡,不管吃多少个都不觉得够。
要是去武汉吃豆皮,最好去老通城,老通城的三鲜豆皮是最好吃的。
2、汤包
武汉的汤包最开始是从江苏那边传过来的,后来经过改良,然后逐渐形成了武汉本地的特点。
武汉的汤包,不比其他地方的汤包那么大,而是小巧玲珑一个,它的皮薄的就像是一层纸,做成这种汤包的包子皮都需要特殊的技巧。
做好的汤包端上桌,就像一个个小灯笼,一笼子六七个整齐的放在上面,用筷子轻轻一挑,汤包就破开露出里面淡黄的汤汁,里面的肉馅就像一个小球浮在肉汁里。
一旁的包子皮晶莹剔透,看着就十分的有食欲,等到包子凉了一些后,整个都塞进嘴里一吃,那味道真是,给个神仙都不换!
3、热干面
热干面可以说是武汉的名片,提起来武汉就要顺着说出来热干面这三个字。
做一碗热干面的工艺看上去简单,面条煮熟加入芝麻酱等各种调料就算制作完成,但其实一点都不简单,光是从面上看,热干面跟其他的面条都不一样,热干面的面条是事先煮好的,然后再晾晒,晾晒干了后收起来,随取随用。
武汉的热干面跟其他地方的热干面都不一样,它的面条很细,非常的筋道,还有当地有特色的酱料淋在面上,吃起来有种不一样的口感。
在武汉的早晨你会经常看到,有一些边走路便端碗吃面的人,看到了请不要奇怪,因为这是武汉本地人的习惯,非常的有意思。
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