西昌特色小吃排名？
1、建昌板鸭，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌，以出产板鸭著称，故名建昌板鸭；
2、彝族的烤小猪肉，是西昌非常有特色的烧烤之一，材料选用本地高山猪，在30斤左右宰杀，经几小时的码料入味，在炭火或松球上直接烤制，味道鲜美，肉质细嫩，皮脆肉鲜，是地道的民族风味。
3、坨坨肉，彝语称“乌++脚”，意为“猪肉块块”，因其每一块肉重量均在二三两上下，成“坨”状，故名，是彝族的主要煮肉形式。
西昌特色小吃排
1.建昌板鸭
2.醉虾
醉虾可以说是西昌本土的一道传统美食了，大多数西昌人都非常喜欢吃，醉虾的做法非常简单，顾名思义，就是一定要把虾灌醉，这样虾肉的美味才能更好的体现出来，一般我们都会选择用黄酒哦，别的酒不行，非常鲜嫩，吃一口就让人流连忘返。
美食特乡有：乳猪砣砣肉 、酸菜土豆鸡 、荞麦饼、 彝家馍肉 、连渣菜 、彝家辣子鸡 、建昌板鸭 、渔家菜醉虾、 清蒸毛蟹、 南瓜鱼头汤、邛海醉虾 、海草鱼片、 裕隆板鹅 、油炸白条鱼 、肠灌肠
西昌烧烤店人气第一名是哪家店？
推荐1
航天路 大胡子网烧，，，
推荐二
邛海边 小渔村烧烤。
我觉得现在西昌最好吃的烧烤归新凉山生态烧烤。是一家有名的无烟碳烧烤，而且相当有特色，不紧味道超级好，而且干净卫生，椅子和桌子坐起相当舒服，环境特别好。而且酒水也比其他家便宜几元，大众消费。以后来西昌给大家推荐航天路龙州酒店斜对面新凉山生态烧烤。
西昌夜宵推荐？
椒盐皮皮虾 58元/份
辣炒小龙虾 48元/份
香辣鱿鱼须 36元/份
凉拌鲫鱼 38元/份
黄鱼烧豆腐48元/份
双椒蛏子28元/份
辣炒花甲22元/份
蒜蓉扇贝 4元/个
牛肉 2元/串
小肠 2元/串
牛筋 2元/串
西昌的夜宵推荐:
1.黑仔烧烤(川兴菜市场超级好吃的烧烤，性价比也高，人均60左右，除了鱼片都很好吃)
2.小渔村嫩鱼片(川兴菜市场烧烤，鱼片鱼排最好吃)
3.袁记美蛙鱼头(距离西昌城区有点远，西宁那边，靠近机场，下午五六点开始营业，一定要点他们家的牛蛙和炸凉粉，烧烤烤串价格便宜跟量大)
4.稀溜耙(西昌人都爱去的夜宵店，鸡爪必点，。
5.八点半(米酒好喝，无骨凤爪和炸洋芋必点，超好吃)
西昌苍蝇馆子前十名？
1，彝之缘彝族文化餐厅
2，卤小肠·火盆烧烤
3，西昌市小菜一碟农家风味小菜馆
4，西昌小吃
5，林记冕宁土菜馆（树高店）
6，西昌刘小肠特色自助烧烤
7，西昌市石磨餐馆
8，王家饭馆
9，不走庭院打边炉铁板烧
1.宋记建昌马帮菜
2.鸿枫苑
3.川成元家常菜馆
4.四海一家火锅
5.西昌胡四哥特色烧烤
6.菌竹轩酒楼
7.超妹儿铜火锅
8.王记清香牛杂粉
9.阿斯牛牛风情餐厅
10.老号李小肠特色烧烤园
西昌蹄花哪家最好吃？
来西昌吃的第二顿，酸辣蹄花很好吃，就是真的有点辣！酸辣土豆的味道很惊艳，感觉像用火锅牛油炒的，也不是很辣，很开胃。
跷脚牛肉里面的莲花白都是甜的，大家都觉得味道不错，还点了些烧烤。
小肠是裹了面炸过再烤的，还不错。烧青椒有点类似于虎皮青椒，比较下饭。
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