广州毛血旺哪家正宗？
毛血旺是重庆的传统美食，但近年来在广州也逐渐流行起来，并且有许多餐厅推出了各自的毛血旺口味。以下是在广州口碑较好的毛血旺店铺：
1. "小沈家毛血旺"：这家店在广州比较有名，口味地道，食材新鲜，汤底浓郁。 "小沈家毛血旺"有很多连锁店，如一德路店、大学城店、中华广场店等，您可以根据自己的需求选择最近的那家。
2. "巴人毛血旺"：该餐厅位于天河区，是一家专门做火锅类的餐厅，过硬的食材和正宗的重庆火锅调味料让这家店的毛血旺品质上乘。
3. "火炎山东毛血旺"：这家店很有名气，也一直持续在不断地为食客们研究改良毛血旺调料，确保口感更好吃。该店分布在海珠区、番禺区等地，您可以根据自己位置选中相近的那家。
这里推荐的是据说口碑很好
盆盆儿毛血旺（西门口店）
号称一大盆的毛血旺 确实够大盆上面铺着满满的鸭血， 底下有很多素菜 ，午餐肉 。
还有零星几片毛肚黄喉但是最让我惊艳的不是这鸭血， 而是里面的配菜 ——肉丸子 整体来说味道还行。
我不能确定哪家广州毛血旺是正宗的。
因为毛血旺作为一种美食，其正宗性并没有统一的标准。
毛血旺的口味随着地域的不同而异，因此无法直接判断哪一家是正宗的。
不过，我建议您可以从以下几个方面来判断一家毛血旺店的好坏：1.店家的知名度和口碑；2.看店家的制作技艺和原材料是否新鲜；3.尝试不同家店的毛血旺，根据个人口感来判断哪家更适合自己。
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