信阳早点推荐？
信阳是一个美食之城，有许多美食值得一试，以下是一些信阳早点的推荐：
1. 油茶：信阳的油茶是当地的传统美食之一，是一种浓稠的茶汁，里面有炒米、花生、豆腐皮等配料，口感香浓可口。
2. 豆腐脑：豆腐脑是一种传统的汉族早餐，信阳的豆腐脑味道鲜美，口感细腻。
3. 馄饨：信阳的馄饨是一种传统的汉族早餐，馅料丰富，口感鲜美。
4. 蒸饺：信阳的蒸饺是一种传统的汉族早餐，饺子皮薄馅嫩，味道鲜美。
5. 烤馍片：烤馍片是信阳的特色美食之一，是将馍片烤至金黄酥脆，口感香脆可口。
以上是一些信阳早点的推荐，如果你有机会去信阳旅游，不妨去尝试一下。
信阳小吃街排行榜？
信阳小吃丰富多样，具有地方特色。以下是一些信阳小吃街的排行榜，供您参考：
1. 信阳商城街小吃：商城街是信阳市中心的一条著名小吃街，汇集了众多信阳特色小吃，如南湾鱼、固始鸡、大肠汤等。
2. 信阳胜利路小吃街：胜利路小吃街位于信阳市胜利路，有着丰富的美食摊位，如炸串、烤鱼、豆腐脑等。
3. 信阳文化宫小吃：文化宫小吃街主打传统小吃，如油茶、薄皮包子、粽子等。
4. 信阳师院附近小吃：这里聚集了多家特色小吃店，如胡辣汤、煎包、炸酱面等。
5. 信阳羊山新区小吃：羊山新区小吃街有许多创新型小吃，如旋转火锅、韩式炸鸡等。
6. 信阳平桥区小吃：平桥区小吃街以地道的信阳菜为主，如砂锅、米粉、炖菜等。
7. 信阳罗山小吃：罗山小吃街有特色的美食如豆腐丝、闷锅菜、牛肉拉面等。
8. 信阳息县小吃：息县小吃街汇集了当地特色小吃，如鸭血粉丝汤、烧饼、羊肉汤等。
9. 信阳新县小吃：新县小吃街主打传统美食，如肉夹馍、油条、豆腐脑等。
10. 信阳商城县小吃：商城小吃街有丰富的早餐美食，如胡辣汤、包子、豆浆等。
以上信阳小吃街排行榜仅供参考，实际上信阳还有很多其他美味的小吃街。在这些小吃街中，您可以品尝到各种地道的信阳美食，感受信阳的美食文化。
信阳商城县十大特色菜？
1、商城筒鲜鱼:是信阳市商城县的传统名吃，属于豫菜系。是在入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉储存10日。然后取出以清汤加佐料煮沸食用，其特点：肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。
2、石凉粉：是信阳当地的传统名吃，因类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。当地人非常喜欢吃，在信阳大街小巷都有卖的。
3、信阳糍粑：是信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。是用优质江米为原料，淘净蒸熟后，放进石臼内反复捶捣成泥状，趁热有擀仗擀薄，切成方块或长条状。糍粑可烤，可煮，可煎，可炸。
4、商城葱烤鹌鹑：是信阳的传统名吃之一，始于什么时间无从考证。相传盛于清朝。其作法是将炸好的鹌鹑放入锅内，兑上半勺纯鸡汤，加入姜片、味精、除去断葱，挂汁盛盘。其特点：骨酥、肉嫩，鹑味飘香。
5、息县油酥：又名"油酥馍"，是信阳自县的传统名吃，相传始于明代，距今已四百多年的历史。是以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。
6、商城老鸭汤：是信阳商城县的传统名吃，是用主料是当地散放饲养的生长期一年以上的麻鸭。以鸭肉、鸭杂、鸭血和当地山萝卜为原料，添加当地山泉水，采用当地传统厨艺烹制而成的鸭汤，其特点：营养丰富，肉质酥嫩。
7、潢川胡辣汤：河南省信阳市潢川县的特色小吃之一。潢川县的胡辣汤味道独特，跟河南北方的胡辣汤有很大差异，是用猪肉加鸡蛋制成的。其特点：味道香辣可口，回味无穷。
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