石家庄餐饮排行榜前十名?
1.小芳牛酒家 小方牛酒家是河北非常有名的连锁餐厅,主营河北民俗美食。美康以其美味的食物和优质的服务获得了很高的知名度,是中国十大餐厅之一。
2.保定会馆 保定会馆始建于1987年,是河北最受欢迎的冀菜馆。它的招牌菜是李鸿章红烧菜,非常受欢迎。自发展以来,其餐厅口碑极佳。是石家庄最适合客人入住的酒店之一。
3. 中和轩餐厅 中和轩餐厅是中国的老字号餐厅。它的招牌菜是蒸饺。 1997年被评为中国名小吃,非常受欢迎,不容错过。道地美食,虽然始创于1920年,但自发展至今,味道一直未变,深受大众喜爱。
4.河北大当涮涮锅 河北大当涮涮锅是一家以火锅为主的餐厅。是石家庄的知名餐厅。它很受欢迎。丰富,最有名的是中华骨汤火锅,是十大养生火锅之一。
5.石家庄雁峰大厦。这家餐厅成立于 1970 年代。这是一家历史悠久的餐厅。它的面积很大,可以容纳800人。发展至今,是河北十佳餐饮企业。 ,主要经营北京烤鸭及部分京菜,是名副其实的老字号餐厅,深受消费者喜爱。
6. 承德会馆 承德会馆位于石家庄繁华地段是一家专门从事宫廷美食的特色餐厅。它的美食融合了300多年前的宫廷和民间美食与现代饮食文化。它不仅绿色健康,而且味道鲜美,吸引了众多游客。
7. 石家庄电里船宴 这是石家庄一家很有特色的餐厅。网红餐厅也是老外必去的餐厅之一。
8. 东方红海鲜大道 东方红海鲜百汇是石家庄最著名的海鲜自助餐厅,菜品种类繁多。它有200多道菜,非常划算。是石家庄家喻户晓的老字号餐厅。人气极高,是石家庄最好的自助餐厅。
石家庄红星饭庄十大招牌菜?
红星饭庄的招牌菜——金毛狮子鱼。
先来说红星饭庄,红星饭庄的前身是上世纪三十年代开办的“大春芳”饭店,原是一家私企,卖着山东菜、保定菜还有石门本地菜,上世纪五十年代公私合营变成了国有企业,1969年改名为“红星饭庄”,是当时河北省唯一一家涉外餐厅,可见其档次之高。
1、金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系,也是石家庄必吃的特色美食之一。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要原料,用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。其特点是色泽金黄,酸甜适口。金毛狮子鱼始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制,因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中,袁烹制的“金毛狮子鱼”,获得了高度评价。该菜是河北参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜。金毛狮子鱼还被中国烹饪协会评为“中国菜”河北十大经典名菜。
2、石家庄缸炉烧饼
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一,主要流行在河北地区。石家庄缸炉烧饼是石家庄特色小吃之一,是指用火炉烧缸制作的烧饼,和面、火候、手艺处处有讲究,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆,别有风味,是外地游人喜欢吃的特色美食。石家庄缸炉烧饼被中国烹饪协会评选为河北省的“中国地域十大名小吃”,2016年被评为“河北金牌旅游小吃”,还荣获“首届中国金牌旅游小吃”称号。菜鸟教程推荐石家庄的石门一味酒家的缸炉烧饼比较好吃。
3、石家庄熏肉
石家庄熏肉是石家庄特色小吃,最负盛名的当属石门一味,著名的熏肉还有栾城熏肉。石门一味的熏肉可谓声名远播,以口味纯正、肥而不腻、量多料足而著称。石家庄熏肉,又叫李氏熏肉,据考证,康熙年间,无极人李善魁因制作熏肉被封为御厨。民国初年,李善魁后人再++间开办熏肉作坊,李氏熏肉流传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料,经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成,完整保留了传统的工艺和品质。石家庄熏肉入选中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单。
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