乐山米花糖十大排名_乐山哪家的甜品好吃

乐山米花糖十大排名?

乐山米花糖是四川省乐山市的传统甜品,由糯米、花生、白糖等材料制成。其口感绵软,外皮滑润,浓香扑鼻,色泽金黄。在众多的品牌和制作方法中,对于乐山米花糖十大排名来说,大约可以选出以下品牌:秦川米花糖、乐山三亿特产、圣梦食品、乐山市小刘米花糖、小米堂等等。每个品牌独具特色,有的强调松软Q弹,有的注重健康食材,有的则推陈出新,加入了新的口味等。总的来说,乐山米花糖近年来深受广大消费者的喜爱,成为了当地的一大特产,也逐渐成为了中国的知名小吃之一。

推荐苏稽张吉武。

苏稽米花糖,四川省乐山市市中区特产,中国国家地理标志产品。

苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇,故名。米花糖在清末就有名,是乐山地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米,特点是香甜可口,酥脆化渣,具有米花清香味。苏稽米花糖,连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州人民喜爱商品”等荣誉。

乐山哪家的甜品好吃?

松露TRUFFLE法式甜品

市中区兑阳湾巷99号

松露这个名字,就给人一种神秘又高级感觉。黑白灰的暗系色调,是乐山甜品店中少有的法式高级风,正好契合了这个名字。店里各类水果造型的慕斯早就在朋友圈刷屏很多次啦。特别是芒果慕斯,芒果形状看起来特别逼真,连颜色都十分细节,远看真的特像颗大芒果。尝了一口嘴里满是芒果和奶油的香甜,口感很是细腻。

乐山的名小吃有那些?

1.跷脚牛肉

跷脚牛肉是四川乐山的汉族传统名吃,百年历史,三代演变,是乐山源远流长的地方名食。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。乐山的国家级非物质文化遗产,乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的,无不竖起大拇指。据说这个名字的由来是原来是个苍蝇馆子在卖这道菜,店面很是狭窄,但是吃的人又相当的多,于是大家只好翘着脚吃,所以就叫翘脚牛肉啦!

2.豆腐脑

乐山传统小吃,豆香浓郁、味道正宗。乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花配上辣椒,再配点香菜,色香味俱全。乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别,乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。爽嫩滑口,入口即化,美滋滋,幸福感飙升。

3.粉蒸牛肉

粉蒸牛肉是四川地区特色传统名菜,也是乐山的著名小吃之一。几十年来,盛名不衰。据说,国画++蜀人张大千曾亲自下厨,将“粉蒸牛肉”趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鲜香,回味无穷,众人赞不绝口。

4.钵钵鸡

乐山特色小吃,味道香辣,百吃不厌。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃汤面时配以钵钵鸡,别具风格。

5.白斩鸡

乐山传统小吃,味道鲜美。因乐山本地产花椒,辣椒,本地人嗜辛辣,因此嘉定白宰鸡,味麻辣,民间亦称椒麻鸡。川味白切鸡的头道工序和粤版的白切鸡差不多,都是不加调料白煮鸡肉,食用时可随吃随斩,所以叫做“白斩鸡”。最大的区别是淋蘸的酱料不同,其中当然以川味的最为浓郁。红油、麻油、香蒜……画面里红彤彤的酱汁往鸡肉上一淋,就形成了川味白斩鸡的独有风味。

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