苏州本地菜餐厅推荐?
有五所:苏州松鹤楼、陆稿荐、苏州同得兴面馆、苏州外婆家、得月楼。
1、苏州松鹤楼:苏州松鹤楼可以称得上苏州十大好吃餐厅之首了。这家餐厅有点历史了,是清朝乾隆时所建,距今已有两百多年历史。主要经营面点和饭菜,被商务部认定为老字号餐饮。他家的拿手好菜是松鼠鳜鱼,相传皇帝都赞不绝口。
2、陆稿荐:这家建于清康熙年间,距今已有三百余年,在苏州名声显著,也是老字号之一。主要以酱汁肉闻名于苏州,他家的四块招牌分别为“五香酱肉”、“蜜汁酱鸭”、“酒焖汁肉”、“进呈糖蹄”。
3、苏州同得兴面馆:苏州同得兴面馆是一家有独特风格的面馆,还多次上过《舌尖上的中国》。他家的枫镇大肉面为一绝,既有奥灶面的优点,又有苏帮面的特色,采用五花肉经宽汤焖成,肉质酥烂,入口即化,面条顺滑劲道。
4、苏州外婆家:外婆家是一所连锁餐饮,遍布全国,主要经营菜式为江浙菜系,在当地颇受欢迎。他家的招牌菜有外婆石锅鱼、外婆红烧肉等等。
5、得月楼:据查得月楼已有四百年历史了,得月楼创于明朝嘉靖年间,曾被清朝的乾隆皇帝誉为“天下第一食府”,得月楼的菜式为典型的苏式菜系,做法讲究,精益求精,特别擅长船菜。
以下是一些在苏州本地的菜餐厅推荐:
1. 四季美食坊:位于苏州市吴中区的四季美食坊是一家以苏州本地菜为主打的餐厅。菜品丰富多样,口味地道,尤其推荐他们的本帮菜系列。
2. 吴越人家:吴越人家是苏州非常有名的本帮菜餐厅,位于苏州市姑苏区。他们的菜品非常丰富,包括了传统的苏州菜和吴越菜系列。环境优雅,服务周到。
3. 久茂香:位于苏州市平江区的久茂香是一家历史悠久的苏帮菜餐厅。他们以经典的苏州菜为主,菜品选材讲究,味道地道,尤其以他们的招牌菜――糖醋排骨闻名。
4. 姑苏老饭店:姑苏老饭店是苏州市一家有百年历史的传统饭店,也是苏式菜肴的代表之一。他们的菜品制作精细,讲究刀工和原汁原味。他们的传统苏帮菜特别推荐。
5. 平江王:位于苏州市平江区的平江王是一家以苏帮菜为主的地道苏州菜餐厅。他们的菜品做工精细,口味纯正,环境雅致,是品味苏州本土美食的好去处。
这只是苏州本地的一些菜餐厅推荐,选择还是要根据个人口味和需求来决定。最好提前预订,以确保你能够享受到美味的苏州菜。
苏州好吃的饭店推荐?
以下是苏州必去的饭店推荐:
1. 吴门香
吴门香是一家历史悠久的名店,主打传统苏帮菜,特别是招牌菜“糟烩乌鸡”和“桂鱼”。在苏州,吴门香是很多当地人和游客都会去尝试的地方。
2. 金鸡湖饭店
位于金鸡湖畔的这家五星级饭店,环境非常优美,有着苏州传统园林的特色。饭店内的中餐厅“金鸡轩”提供苏帮菜和粤菜,还有很多创意菜品,非常值得一试。
3. 玉兰酒家
玉兰酒家是苏州著名的湘菜餐厅,菜品口味偏辣,但是味道非常地道。推荐尝试他们的经典菜品,如“口水鸡”和“糖醋鲤鱼”。
4. 虎丘茶楼
虎丘茶楼是位于苏州虎丘景区内的一家著名餐厅,环境非常优美,可以欣赏到虎丘山的美景。菜品以苏帮菜为主,特别是虎丘茶楼的“虎丘烤鸭”和“桃花鱼汤”非常受欢迎。
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