上海十大最好的海鲜？
上海没有什么十大最好的海鲜，上海市场的的海鲜基本上来自浙江和江苏。
上海市场上常见的海鲜种类非常丰富，基本上分四大类。
一是鱼类，主要有大黄鱼，小黄鱼，大鲳鱼，小鲳鱼，米鱼，带鱼，马鲛鱼等
二是蟹虾类，主要有梭子蟹，三眼蟹，青蟹，基围虾，红壳虾，草虾等。
三是贝壳类，主要有花蛤，腰蛤，蛤蜊，蛏子，海瓜子，鲍鱼，扇贝，泥螺，花螺等。
四是软体类，主要有目鱼，鱿鱼，八爪鱼，望潮等
上海河里最常见的小鱼？
鲫鱼是野河里常见的小鱼，别称鲫瓜子、月鲫仔、鲫壳等，属杂食性底层鱼类，我国除青藏高原各地的湖泊、江河、溪流、河渠、沼泽等水体均有分布，尤其喜欢在水草丰茂的浅水区活动。
白条鱼也是野河里常见的小鱼，别称餐条鱼、青鳞子、尖嘴子等，对水质要求高，最大个体可达10～13厘米，喜欢群聚栖息于溪流、湖库等水体的上层，外观和马口、翘嘴等鱼类非常相似。
可能是鲫鱼和鲢鱼。这两种鱼在中国南方都比较常见，也是传统的食用鱼类。其他常见的小鱼包括青鱼、草鱼、鳙鱼等。不过饮用水资源受到污染的城市，其中的河流中可能会出现较多的污染物，所以建议不要食用来自污染严重的水域中的鱼类。
上海出名三鲜鱼？
鲥鱼作为“长江三鲜”，极为珍贵，但据说真正的长江鲥鱼早已绝迹，现在餐厅里上桌的是来自东南亚的长尾鲥和美国的西鲱。
鲥鱼卖得也很贵，那股浓烈的料酒味确实压住了太多鲜味，有人吃的津津有味，也有人说那股腥味实在难以下咽
鲅鱼在上海又叫什么鱼？
鲅鱼在上海叫做马鲛鱼
鲅鱼是北方的叫法，上海看到鲅鱼都叫做马鲛鱼，从小马鲛鱼在上海做的最多的做法就是做鱼丸在上海，常吃的深海鱼有石首类的黄花鱼，黄姑子等，还有海鳗，鲅鱼，鳕鱼，鲷鱼等。
鲅鱼学名马鲛鱼，在我国大多数沿海均有分布，体型呈纺锤状，肉多骨少，做法多样，甚至能用于制饺子馅，是一种常见的食用海鱼。
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