长沙霸缸肥肠饭在哪里?

长沙霸缸肥肠饭的店名叫作“霸缸肥肠饭餐厅”,地址位于长沙市天心区浏阳河路289号雨花区体育馆游泳馆对面的盼盼食品广场。目前这个地点可能有所变化,建议您在前往之前查询该店的最新地址信息。

湖南省博物馆附近好吃的湘菜馆,长沙肥肠鸡美食推荐店有哪些地方可以吃

在营山巷有个霸缸肥肠饭,位于长沙天心区坡子街与太平街交界处的一条巷子;以及位于长沙县星沙的华润凤凰城二期北门处的霸缸肥肠饭。您可以尝试寻找这些地点,或者咨询当地人以获取更多信息。

湖南省博物馆附近好吃的湘菜馆?

长沙市博物馆附近有许多传统的湘菜馆、火锅店、小吃店以及咖啡馆等。

 附近的漓江楼餐厅提供传统的湘菜和粤菜,味道地道,适合品尝当地特色菜肴。

 而长沙糖溪湖广场和银泰城购物中心也是不错的去处,有很多的餐厅和小吃摊位供游客和当地居民品尝美食。

 如果喜欢小吃,可以去黄兴路步行街附近,那里有很多著名的小吃店,如臭豆腐、卤蛋、酥肉、辣炒肉等招牌菜,价廉物美,让人回味无穷。


好吃的湘菜馆:

1、张氏父子肥肠馆

2、大碗先生

3、昱龙大盆牛蛙

4、彭厨

5、王捌院子

6、高记食堂

7、大蒜炒腊肉

8、湘西部落

9、文和友老长沙龙虾馆

10、潘记龙虾羊肉馆

四方坪十大名吃?

主要包含以下十个方面的特色名吃:

一是腌猪肉饼蒸鸡蛋;

二是酸豆角炒鸡肠子;

三是白灼或者蒜蓉罗氏白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾;

四是豆豉辣椒蒸排骨,长沙四方坪菜的代表之作;

五是大蒜炒腊肠子(腊猪肠);

六是大蒜辣椒炒兰花干子;

七是韭黄炒腊肉;

八是红烧猪血,滋阴润肺;

九是酸菜炒油渣子;

十是四方坪辣爆炒鸡,等等

长沙爆炒肥肠怎么做?

首先就是要把肥肠清洗干净,先倒入料酒、陈醋,放点盐,倒入面粉,用手不停地揉,把肥肠翻过来,再把里面的肥油扯干净,一定要把肥肠的黏液洗掉。

锅里倒入冷水,放几片生姜,两颗八角,一小块桂皮,少量香叶,到10克酱油。

再把肥肠倒进来,盖上锅盖煮30分钟。

在煮肥肠的同时,我们再来把生姜切片,大蒜切小,西红、辣椒切小块。

煮好后下冷水,斜切小块。

锅里倒油,放生姜爆香,再把肥肠倒进来炒至出油,盛出来备用。

锅里有底油,把大蒜青红辣椒放进来翻炒,加入10克蚝油,一勺豆瓣酱,加适量的盐,然后加几滴蒸鱼豉油翻炒即可出锅,非常好吃又下饭的肥肠就做好了。

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