成都南站火锅店推荐？
成都南站周边有很多火锅店，以下是几个比较受欢迎的：
1. 老码头火锅（玉林店）：位于成都市武侯区玉林南路17号附1号，距离成都南站大约有10公里左右。这家火锅店的特色是麻辣火锅，口味较为正宗，价格也比较实惠，是成都南站周边比较受欢迎的火锅店之一。
2. 九鼎轩火锅（玉林店）：位于成都市武侯区玉林南路17号附1号，距离成都南站大约有10公里左右。这家火锅店的特色是鲜美的海鲜火锅，口味较为清淡，价格也比较实惠，是成都南站周边比较受欢迎的火锅店之一。
3. 蜀大侠火锅：位于成都市武侯区人民南路二段南府街53号，距离成都南站大约有10公里左右。这家火锅店的特色是麻辣火锅，口味较为正宗，价格也比较实惠，是成都南站周边比较受欢迎的火锅店之一。
4. 老码头火锅（玉林店）：位于成都市武侯区玉林南路17号附1号，距离成都南站大约有10公里左右。这家火锅店的特色是鲜美的海鲜火锅，口味较为清淡，价格也比较实惠，是成都南站周边比较受欢迎的火锅店之一。
以上是一些比较受欢迎的成都南站周边火锅店，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
成都中坝蹄花推荐？
根据1：++？推荐。
1. 成都中坝蹄花是一家地道的川菜餐厅，以其独特的口味和优质的食材而闻名。
他们的蹄花菜品口感鲜嫩，入口即化，味道醇厚，给人留下深刻的印象。
2. 中坝蹄花的菜品种类丰富，无论是传统的红烧蹄花还是创新的蹄花火锅，都能满足不同人的口味需求。
无论你是喜欢重口味还是清淡口味，都能找到适合自己的菜品。
3. 中坝蹄花的服务态度也非常好，环境干净整洁，让人用餐舒心愉快。
无论是和家人朋友一起用餐还是商务聚会，这里都是一个不错的选择。
综上所述，我推荐成都中坝蹄花作为你品尝川菜的选择。
你觉得成都排行前十的川菜有哪些？为什么？
这个问题看似简单却不容易那么好回答，为什么呢？成都排前十名的川菜是传统的川菜菜品还是新派川菜菜品，是现在市面上最受欢迎的菜品？我个人认为还是广大成都市民最喜爱的菜肴来排名前十。作为一个老成都人几十年对成都最为著名的菜肴知道很多，并且以一个专业川菜厨师的角度来排列出成都最喜欢的美食菜肴为回锅肉、生爆盐煎肉、鱼香肉丝、蒜泥白肉、水煮肉片夫妻肺片、宫保鸡丁豆瓣鱼、++++、萝卜连锅汤，这十个成都老百姓认可的大众化的川菜，认可度最高。从代表成都川菜最高的水平的排名前十名为：鸡豆花、开水白菜、竹荪肝膏汤、八宝葫芦鸭、坛子肉、家常海参、清蒸江团、干烧鱼翅、菠饺鱼肚、蝴蝶海参。而新派川菜江湖菜在成都前十名：毛血旺、酸菜鱼、泡椒墨鱼仔、开门红、小炒肉、鳝鱼粉丝、仔姜牛蛙、芋儿烧鸡、酸萝卜炖老鸭、土豆烧甲鱼。以上个人的看法。
成都蹄花店哪家最出名？
《小女未滋补蹄花》（人均30）
成都路边摊美食的课代表，凭借着蹄花汤和萝卜干拥有了一大票拥趸，他们家的蹄花汤鲜味浓，当归黄芪味浓郁，蹄花耙糯，雪豆沙绵，由于是路边摊，位置需要耐心寻找！
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《芙蓉蹄花》（人均45）
开了32年的郫县当家蹄花，炖的软烂脱骨，汤底清淡，既无雪豆也无薬材，蘸料是他们家特色，用的泡莲白打底，让蘸料的层次感更丰富，余辣之后还能解个腻！
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《无名蹄花》（人均40）
温江区的地标蹄花儿，当归、黄芪、党参打底的薬膳蹄花很好的中和了猪蹄的泥巴味，汤色奶白，猪蹄软糯弹牙！除了蹄花汤，拌猪头肉非常爽口！
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《姜蹄花》（人均45）
他们家的特色在于蘸蘸，用青椒打底让味道厚重，回口还有一丝剁椒的辣香。蹄花汤中加了薬膳，味道香浓不腻人，蹄花入口即化，回味无穷！
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《谭家》（人均50）
他们家的虽然资历比不上其他家，但菜品做的却很精细，从钵钵鷄到兔头，从蹄花到卤菜个个都很出彩，他们家的蹄花汤色奶白，有淡淡的薬材香气，软糯的蹄花在口腔中绽放，滑嫩与细腻的口感让人意犹未尽！
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《胡二哥薬膳蹄花》（人均45）
早些年胡二哥还是青羊宫的路边摊，随着老饕们越来越多，于是有了现在的铺面，他们家汤底闻起来薬膳味浓郁，入口却是清甜顺滑，没有一丝腻感，蹄花炖的也是恰到好吃，软烂中又不失嚼劲儿！
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《坎上坎毛豆蹄花》（人均40）
他们家的蹄花事先处理过，略微带着几分烟熏的味道，炖的也是耙烂，蘸蘸是烧椒酱，将蹄花在蘸蘸中一裹，那胶原蛋白Q弹与烧椒的咸辣瞬间充斥口腔！
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《机场董蹄花》（人均45）
川航乘务组的小食堂，除了乘务组，很多乘客赶飞机之前都要去整上一碗，他们家的蹄花耙软，雪豆绵软，一口下去，满满的胶原蛋白！除了蹄花，他们家的锅魁也很好吃！
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